#饼饼的有趣小知识# 继续说#咖啡系列小知识# 终于到了烘焙阶段啦~
咖啡豆经过烘豆机的加热,发生美拉德反应,从黄绿色的生豆,变成我们在咖啡店和超市里见到的棕色豆子,这个过程,就叫做烘焙。
如果按烘焙度分类:通常有浅度、中度、深度之分。也就是生豆和熟豆的颜色对比,烘焙度越深的豆子,颜色也越深)
另一种按烘焙对象分类:可分为单品咖啡和拼配咖啡。
单品咖啡(或单品豆):对于优质的咖啡生豆,为了最大化展示它本身的特点——也就是所谓的地域之味。我们不会把它和其他品种、种植国的咖啡混合在一起烘焙和萃取,这就是所谓的“单品咖啡”。最严格(狭义)的单品咖啡,信息具体到了品种、产地、庄园、处理法,不同批次与年份的“单品咖啡”,味道也不是一成不变的,每年有每年的惊喜。
拼配咖啡(更常见的说法是拼配豆):而一些出品量大的咖啡店,比如星巴克、Costa 等等,为了保证出品咖啡口味的稳定,和数量的保障,会在烘焙阶段采用多种豆子拼配的方式(可能是生豆拼在一起烘焙,也可能是烘焙好的熟豆拼在一起)。通常情况下,拼配所使用的咖啡豆没有单品优质,而且会采用深度烘焙。但是,对于拼配咖啡这件事经验丰富的意大利人,总能拼出非常美味的好咖啡。
#认真运动# 一大碗酸奶一大把葡萄干一大把燕麦,现在晚上吃的不多,因为考虑到九点就要睡觉,所以早上就要多吃点才有力气运动,insanity03,我怎么这么优秀,今天流畅的不行!
#暴食症[超话]##暴食症##暴食症康复指南##我和暴食症的日常##暴食症的康复日记[超话]##我和暴食症日常[超话]##一人食#
玉米牛奶豆浆糊
卤藕片卤豆制品
青瓜
玉米糊用微波炉热了热,依然非常好吃!
王博士今天终于吃上了一口热饭,白米饭果然很治愈呀!美国的牛肉真的好便宜呀!!
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#日雑店的双十一#[心]今日新品
虽然每年在卖各种连裤袜,但一直知道日本的连裤袜是做的最棒的,因为日本人最擅长那些黑科技面料[太阳]。
有了日杂店,终于可以让你们也试试日本姑娘们穿的连裤袜了。这款是我们在日本、韩国、国产的一大堆里,经过集体试穿挑选,最终脱颖而出的。
3个厚度可选,从单层到双层再到加绒,都采用了PHISOFA纤维材料,发热黑科技[鲜花]。
保暖,显瘦,舒服,不起球不掉裆不卡裆,还不易起球勾丝,虽然价格略高于女装店里的打底袜,但它的保暖性和质感确实是要更胜一筹的。
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3个厚度可选,从单层到双层再到加绒,都采用了PHISOFA纤维材料,发热黑科技[鲜花]。
保暖,显瘦,舒服,不起球不掉裆不卡裆,还不易起球勾丝,虽然价格略高于女装店里的打底袜,但它的保暖性和质感确实是要更胜一筹的。
印度人终于聪明起来:退群。
印度没有在最后时刻对RCEP提出任何要求,印度政府发言人表示,我们在这个问题上的立场从一开始就是一贯和明确的。
总的来说,我们很清楚,一个各方都能合理获益的、互惠互利的RCEP符合印度的利益,也符合所有谈判伙伴的利益。
我们必须认识到,在开放巨大的印度市场的同时,也必须在一些领域开放,我们的企业也能从中受益。
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