2022年北京冬奥会开幕式2月4日晚开幕,恰逢“立春”节气。其中,以《立春》为题的表演极具巧思。   随着雨水、惊蛰、春分……一个个中国传统节气的轮换,全球观众在短短三分钟内走过四季。而在每一个节气下方,都配合一句经典诗词:   从“随风潜入夜,润物细无声”的雨水到“春雷响,万物长”的惊蛰;   从“春风如贵客,一到便繁华”的春分到“清明时节雨纷纷”的清明;   从“风吹雨洗一城花”的谷雨到“天地始交,万物并秀”的立夏……   二十四节气倒计时十分独特,不少网友在微博点赞:“创意好棒!”“太牛了!”   诸位的朋友圈是不是被新疆人满满的自豪感刷屏了?   细心的网友会发现,短片里,二十四节气中,其中有9组镜头是我们大美新疆的,你知道是哪里吗?   谷雨:新疆伊犁新源县吐尔根杏花沟 新疆伊犁新源县吐尔根杏花沟   谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。而春雨不仅滋养着农作物,亦滋润着新疆的美景。   倒计时二十秒谷雨,这里是新疆伊犁新源县吐尔根杏花沟。   三月一定要来新疆伊犁的杏花沟,漫山遍野,恍如仙境。 新源县吐尔根杏花沟春日美景。赖宇宁摄   小满:新疆巴音郭楞蒙古自治州九曲十八弯 新疆巴音郭楞蒙古自治州九曲十八弯   小满的含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。在牧区,忌在露水草地放牧,因为羊吃了露水草易胀肚。   倒计时十八秒小满,这里是新疆巴音郭楞蒙古自治州的巴音布鲁克草原,九曲十八弯,美如梦境。头顶蓝天白云,脚踏如茵绿草,清风徐徐,从空中俯瞰,蜿蜒曲折的开都河在阳光的照耀下如同盘龙般卧在翠绿无边的草原上,闪烁着美丽的光芒。这让人不禁想到宋代诗人杨万里写的那首诗《草原》:“极目青天日渐高,玉龙盘区自妖娆。无边翠绿凭羊牧,一马飞歌醉碧霄。” 2019年8月3日,在新疆和静县巴音布鲁克拍摄的开都河情景(无人机拍摄)。 确·胡热摄   芒种:新疆伊犁昭苏县麦田彩虹 新疆伊犁昭苏县麦田彩虹   芒种是农作物成熟的意思,也称为“忙种”“忙着种”,“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。站在高坡上,看着波涛瀑布般起伏的辽阔麦田,那是最惬意不过的美事了。   倒计时十七秒芒种,这里是新疆伊犁昭苏县麦田彩虹。 昭苏大草原上的油菜花海(2021年7月11日摄)。盛夏时节,昭苏大草原上近百万亩油菜花竞相绽放,吸引了各地游客前来赏花游玩。 李文武摄   处暑:新疆伊犁昭苏县秋季麦田 新疆伊犁昭苏县秋季麦田   “处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束。8月中旬以后是新疆麦子收获的季节,被称为“新疆梯田”的平顶山,如波涛般的麦浪,翻涌出各种线条。   倒计时12秒处暑,这里是新疆伊犁昭苏县秋季麦田。 2021年7月11日,游客在昭苏县油菜花观光园游玩。 李文武摄   秋分:新疆阿勒泰地区布尔津县五彩滩 新疆阿勒泰地区布尔津县五彩滩   进入凉爽的秋季,也进入美好宜人的时节,风和日丽,秋高气爽。此时的新疆阿勒泰,有着一年中最好的年华,大自然的调色盘仿佛被打翻,目之所及皆是画。   倒计时十秒秋分,这里是新疆阿勒泰布尔津县五彩滩。 秋天绚丽的色彩把布尔津县五彩滩装扮得美轮美奂(2020年10月20日摄)。 田国建摄   寒露: 新疆伊犁昭苏县湿地公园 蓑羽鹤飞过新疆伊犁昭苏县湿地公园   寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水快要凝结成霜了,东北和西北地区即将进入冬季。而伊犁的昭苏县湿地公园会迎来一群特殊的客人——蓑羽鹤,它们在奔赴千里之外的印度半岛过冬前,会在这里作短暂停留。   倒计时九秒寒露,蓑羽鹤飞过新疆伊犁昭苏县湿地公园。 昭苏县湿地附近的牧场(拍摄于2021年6月8日)。 夏日里的昭苏湿地公园天高云淡,周围水草茂盛,牛羊成群,是天然的好牧场。   立冬:新疆阿勒泰布尔津县禾木喀纳斯蒙古族乡 新疆阿勒泰布尔津县禾木喀纳斯蒙古族乡   立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。   立冬眨眼就到了,倒计时7秒,新疆阿勒泰布尔津县禾木喀纳斯蒙古族乡,雪山与天地仿佛融为一体。   而喀纳斯最美的季节,就此拉开帷幕。树木披起一身晶莹,小动物们饱食了一秋的果实,长了一身的膘和厚厚的绒毛,躲在洞里,蜷起身子开始呼呼大睡。   此时的喀纳斯就像养在深闺的绝色少女,她已经掀开遮挡她的帷幕,露出她绝世的容颜,等你去发现去体验。 冬日的喀纳斯景区禾木村银装素裹,清晨炊烟袅袅,放眼望去犹如冰雪童话世界(2021年1月2日摄)。 田国建摄   冬至:新疆准噶尔盆地卡拉麦里保护区 新疆准噶尔盆地卡拉麦里保护区   冬至这天北半球全年白天最短、夜晚最长,新疆最北端的喀纳斯村这一天的白昼时长不足八小时。   而在新疆准噶尔盆地活跃着一群大自然的精灵。   倒计时4秒冬至,新疆准噶尔盆地卡拉麦里保护区的普氏野马、野驴……茫茫雪原撒开了欢儿。 2004年2月26日,卡拉麦里野生动物自然保护区内一群野驴和十多只鹅喉羚在一起觅草。李杨摄   大寒:新疆博州赛里木湖景区 新疆赛里木湖景区   古有“大寒大寒,防风御寒。   倒计时两秒大寒,这里是新疆博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖景区。赛里木湖化身天空之镜,映照苍穹。偶尔在冰层之下吐出一串串冰泡,像耄耋老人,不动声色,又流露出返老还童的天真。 初冬的赛里木湖(2021年11月8日无人机拍摄)。 受降温天气影响,赛里木湖水面出现水雾漂浮景观,美不胜收。 李强摄

平常街:在最古的中国 尝最中国的味道
华夏地大物博,中华美食也各具丰饶特色,但从风格上,却以米和面,分成了先天的两派。倘若谈及面食,那中国有一个地方自然绕不过,那就是山西。
世界面食在中国,中国面食在山西。山西被称为是中国面食之乡,有据可查的面食多达280余种。作为汉族饮食文化的典型,其面食、陈醋、汾酒等都是中国一绝。
运城作为山西小麦的最发达的主产区,素有山西粮仓之称,同时也是山西第一人口大市,对山西的面食文化塑造起着重要作用。作为最早被称为“中国”的地方,运城不仅保留着许多中华传统的美食记忆,同时也将本地文化,用饮食作为载体以传播。
古中国的味道,就从运城这一页讲起。
运城地处晋陕豫三省交界处,占据了中原的黄金地段,三面环山、三面环水,为美食文化的交流提供了得天独厚的条件,也让运城本地的口味多了些杂糅的意味。因为气候的原因,山西小麦的生长周期长,淀粉含量高,营养价值和口感也都优于其他地区,这也是许多本地的特色出了省差了滋味的根本原因。
运城风味地图:解州羊肉泡
说到运城美食,就不得不提这名扬中外的解州羊肉泡了,最早的羊肉泡制作故事还与关公的青龙偃月刀试刀有关。与西安羊肉泡馍的方式不同,运城人喜欢大块泡着吃,而且运城用的是解州的山泉水。解州羊肉泡具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。
运城风味地图:关乡大刀面
运城关乡大刀面制作工艺复杂,讲究反复揉压,制作中的面片最长可达20米、堆折后可叠成10层。面煮后浇上羊肉汤,放入干肉臊子,再加上香菜、葱花,一青一白,清香爽口,回甘的味觉让每一颗味蕾都为之一振。
运城风味地图:羊肉胡卜
据传胡卜原名糊饽,是一道从西汉末年就已流传的美食,慈禧太后西逃路过北相时,吃后大加赞赏说:“北相胡卜,小娃胳膊。比宫廷美食好得多,可称盖世胡卜。”它是用将烙熟的白面薄饼切成丝、放上羊肉汤加上香油、辣椒、葱花等一起烹煮,味道清爽不油腻,滋味绝美,让人百吃不厌。
运城风味地图:闻喜葱花饼
闻喜葱花饼起源于明朝,与山西刀削面、平遥牛肉齐名的山西三大名吃之一。采用独特的工艺将面粉、葱花完美结合在一起。色泽金黄,香酥可口,葱香味沁人心脾,深受当地人喜爱。只要尝上一口,一定会颠覆你的味蕾,让你对这道简单的小食刮目相看。
运城风味地图:小酥肉小酥肉是山西传统名菜,是山西著名的十大碗之一,是晋菜三蒸中的第二蒸。酥肉是用猪肋条肉切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。小酥肉在山西运城一带民间宴席多采用羊肉制作,而晋城行菜则选用肥猪膘先煮再蒸后炸,称“紫苏刀背”,是本地特色传统菜肴。
运城风味地图:稷山麻花
清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把麻花带回家乡运城,经不断改进制作技术,形成了如今人人喜爱的美食。稷山麻花历史悠久,以晋南优质小麦头箩面为主料,风味极佳,油酥香脆,佐以椒叶芝麻,油而不腻,吃完以后口里无渣,百吃不厌。
运城风味地图:闻喜煮饼
相传闻喜煮饼由康熙赐名,也是宫廷名点。外裹芝麻,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,食后回味有松柏的余香。鲁迅先生《孤独者》中就曾提到“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”,可见知名度之广。
运城风味地图:泡泡糕
晋南泡泡糕即泡泡油炸糕,是用白面、猪油、糖、陈皮、香料等采用多道工序制作而成,油糕从油锅捞上来后,看上去好像一朵含苞待放牡丹花,白中微黄,吃起来香甜、酥、脆,别是风味,让人赞不绝口。
运城风味地图:南式细点
南式细点是山西的八大名点之一。制作工艺独特,融合南北风味。外形美观,层次分明,酥松甜美,十分美味可口。细点区别于其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。
看了这么多诱人的美食,你是否早已味蕾蠢蠢欲动?别着急,在运城马上就有一个地方,让你一站式打卡特色美食!
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三月二十九日记录一下
早起,头晕晕乎乎的
酸奶泡高纤饼干,还可以
明天冲去和胡辣汤!!!
满课喔~
旭灰老师上课没精打采的
像是压着喉咙,捏着鼻子
健康评估,依旧心电图
感觉不错喔~
我终于加上御姐微信啦,就在昨晚
订一份酸辣两掺,yummy
感觉它很刺激食欲
导致我下午老想吃点东西哦
下午,统计课王鹏老师讲授
第一节轻轻松松,但是哇
第二节我只是低头回了jcp一条消息
真的就跟不上了,都怪jcp啊啊啊
伦理课,想写实验报告,悄咪咪
最后一节还跑到后面坐了哈哈哈
真的!位置影响上课状态!!
后面好多人玩手机 害
晚饭依然吃了喔,一样的饼
一样的豆干,一样的卤蛋
好吃好吃yummy!
一晚上就和药理实验报告册耗上了
在宿舍真的是效率低下
智能医学选修没去,因为任务实在多
还有jcp说自己找人替了?
后来到了,晚了一会
物鼎華是个有趣滴人儿啊
有些人真的是越接触越能发现他的有趣
明天依然不轻松,要加油啊!!!
做个好梦吧~
晚安晚安


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