【“一日吃三枣,一生不显老”,武汉中医男科专家组专家推荐:补虚养颜红枣药膳食疗方十二则】

红枣、又称大枣、干枣,是我国药食皆用的果品之一,它与桃、梨、梅、杳共誉为中国五大名果,鲜枣味甘可口,可作时令水果,亦可加工成枣泥、枣糕、枣粽子、酸枣、蜜枣等各种风味美食;干枣多作药用,且能治病看延年,如据古书记载,有一病人骨瘦如柴,饮食不下,日日腹泻,遍请名医治疗,虽吃尽补药,但病情终无起色,后经一无名和尚指点嘱其家人每日用红枣粥喂食,月后果然痊愈。李时珍在《本草纳目》中盛赞红枣有润心肺,止咳定喘、补五脏、治虚损、调营卫、缓阴血生津液、悦耳颜色、除肠胃邪气之功用。

红枣营养丰富,既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、粘液质和钙、磷、铁等,又含有多种维生素,故有"天然维生素丸"之美称。红枣所含的维生素不仅品种多,而且含量高。如每百克鲜枣含维生素C高达380-600毫克,是苹果的75倍,桃子的80-100倍;维生素P300毫克。维生素C和P改善人体毛细血管的功能,对防治心血管疾病有重要作用。此外,经常食枣能提高人的免疫功能。从而起到防病抗衰与养颜益寿作用。俗话说:"一旦吃三枣,一生不显老",言之不无道理。

红枣入药在我国已有悠久历史,中医认为它能健脾和胃养心安神,活血调经,消炎止血,生津止泻,调和药性,能九窍,助十二经,补气,适用于脾胃虚弱、气虚不足、倦怠管力及癔病、失眠、心悸紫癜、崩漏、外伤出血、月经不调、白带、体虚感昌、脏躁症等。红枣作为果品中佼佼者,其食疗方法很多,现介绍数则常见的红枣药膳食疗剂的家庭制作,供临证选用。

1、 红枣养血茶
红枣100枚,茶叶50克,白糖10克。先将红枣洗净,加水适量,与白糖共煎煮至红枣熟烂,再将茶叶用沸水冲泡5分钟,取茶汁加入红枣汤内搅匀即可。有拘时温服,每日1剂。此方具有补精养血,健脾和胃之功效,适宜于阴血亏虚所致的身体虚弱,面色萎黄,妇女朋经不调等症。

2、 大枣冬菇汤
大枣15枚,冬菇15个,姜,植物油、料酒、精盐、味精各适量,先将冬菇洗净,大枣洗净、去核,将冬菇、红枣与调料一起放入蒸碗内,加水盖严,上笼蒸60-90分钟,出笼即成。佐餐食。此方具有益气活血之功效。适宜于高血压,冠军心病者食用。

3、 焦碧桃大枣饮
碧桃干、大枣各30克。将碧桃干炒至外表开始变焦,立即加水,再加大枣同煎。每晚睡前服1次。此方具有健脾益气,敛汗养心之效。适宜于佝偻病,表现为汗多,神疲,夜寐不安等症。

4、 大枣粥大枣 30克,粳米100克,冰糖适理。将大枣、粳米淘洗干净后放入锅内,加放适理,煮至烂熟在粥,加入冰糖,搅拌均匀即可食。此方具有补中益气,养血安神之功效,适宜于脾胃虚泄泻弱,中气不足之倦怠无力,食少、泄泻、血虚脏燥,精神不安者食用。

5、桑葚红枣羹
红枣50克,桑葚30克,将红枣、桑葚同置锅内,加水适量,文炎炖烂,妈在,去枣核、皮,加糖调味,一次吃,此方具有补益肝肾,健脑益智之功效,适宜于神出鬼没经衰弱,失眠、健忘心悸,眩晕者食用。

6、 枣泥山药糕
枣泥350克,核桃仁、山药品粉各50克,猪油120克,面粉500克,将核仁压碎。混入枣泥中拌匀成馅;取面粉250克加山药粉混匀,加入猪油100克拌匀即成干油和适量水合在油面团,压成薄饼摊于其上,做成卷状,切在大小适宜的剂子,压成圆皮,放入枣泥包成小包,然后用手轻轻按成大小适宜的圆饼,入油锅炸至见酥浮于油面呈黄色即在。当点心食。此方具有补脾胃,益肾气之功效,适宜于脾虚食少,肾虚早衰者食用。

7、 姜枣龙眼蜜膏
大枣 肉、龙眼肉蜂蜜各250克,鲜姜汁2汤匙。先将龙眼肉、大枣肉洗净,放入锅内,加水适量,煎煮至熟烂时,加入姜汗、蜂蜜,文炎煮 沸,调匀,等冷后,装瓶即可,每日2次,每次取1汤匙,温开水化开,饭前食用,此方具有开胃健脾,养心益智之功效,适宜于思虑劳伤太过,心脾亏损,心悸怔忡,健忘,纳呆,腹胀者食用。

8、红枣益脾饼
红枣30克,白术、鸡内金各10克,干姜1克,白糖300克,面粉500克,发面100克,碱适量,将前四味放入锅内,用武火煮沸后,改成文火煮20分钟,取汁;再将面粉、发面,白糖放入盆内,加入药汁,清水适量,揉成面团,等面团发酵后,加碱水适理,做成糕坯,上屉蒸15-20分钟,此方具有健脾益办,消食呆滞之功效。适宜于脾胃气虚,食欲有振,食后胀满工腹痛,消化不良,泄泻者食用。

9、枣泥包子
红枣300克白糖150克,香油10克,白面粉500克,将白面粉按常法制成皮;红枣洗净,蒸或煮熟放入盆中挤烂,去核;将白糖加水250克化开,倒入枣泥内,再加香油,搅拌均匀,放入锅内炒10分钟左右,待香油和白糖全部被枣泥吸收均匀,放入锅内炒左右,待香油和白糖全部被枣泥吸收后,倒出晾凉,即成枣泥馅;将馅包入皮仙,蒸15分钟即成。此方具有健胃补气之功效,适宜于体质虚弱者食用,健康人服用可增强体质。

10、 参枣米饭
党参10克,大枣200克,糯米250克,白糖75克,先反党参同大枣一并放入糖瓷锅内,加水适量,浸泡30分钟后,再 煎沸30分钟,然后捞去党参,留下大枣及汤备用,把糯米淘洗后,放入在瓷碗内,加水适量,放入锅内,加水适量,放入锅内,然后隔水蒸熟;把糯米饭取出后,倒扣在大盘中,反大枣嵌在上面;最后反参枣汤放入搪瓷锅内,同时加入白糖煎熬在粘汁,再倒在枣饭上即可。每日早晚当作点心,空腹温热随意服食。此方具有补元气,健脾胃之功效,适宜于小儿脾胃气虚疲倦无力,食欲不振,大便溏薄等症。

11、 大枣黑豆丸
大枣、黑豆各适量,先将黑豆放锅内炒出香味,凉后磨在细粉,再将大枣洗净,蒸熟去核,同黑豆共捣烂,捏成丸。每服15克,淡盐水或黄酒送服,此方具有脾养肾之功效,适宜于脾胃虚弱,肾虚腰酸者食用。

12、大枣煨猪肘
大枣500克,猪肘1000克,黑木耳20克。将猪肘刮去毛洗净,入锅加水煮开,除去腥味后取出,移进砂锅内,加水适量,放入大枣及浸发的黑木耳,用文火煨煮,待肘熟烂,汤汁粘稠浓厚,加入盐、糖、味精适量调味。分数次佐餐食。此方具有健脾益肾,补虚健脑功效,适宜于脑力劳动者进补强身。

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太上洞神五星诸宿日月混常经。撰人不详,约出於宋元。言日月星宿之精化身降世济人之事。一卷。底本出处:《正统道藏》洞神部本文类。经中列诸识星精之大家,最迟者为唐李靖、李淳风。本经不早于唐。本经述日、月、五星及二十八宿之精变化为人到人间,称人若能识诸星精,将获福成仙,有求必得,劝人在意。

北斗之星,太一之精,常以四孟元日为卜人,游於聚落之处,识度谈论,与常人异。傥虔心求问者,无不应耳。

木,岁星之精,其性仁。常以立春后甲乙日,游於寺观,为人端正,中形少髭鬓,衣绿衣裳,参问禅侣,谈玄诘难,理无所敌。恭敬和雅,貌殊众人,目精明朗,好齿口、善接对。知者寻而问之,以礼待之,言论有所求者,但以心事白之,无不从允。若求钱财,俯对以仁,常取辰日伏於东岳。

火,荧惑之精,其性礼。立夏后,以丙丁日为朱衣童子,好颜色,形容端正,衣异色之锦,异花之绫,耳目聪俊,多仪范,揖让进退,举止合仪,言语分明。好与小兄同群偶,讴谣邑中之事,警觉先知,识者而问之好,人求心事,俯对以礼,是人皆得从志,常以未日伏於南岳。

土,镇星之精,其性信。常以四季及季夏土王戊己日,游於市肆酒店,衣黄衣,形状殊异。好美饮食,自赍持访人同食,有遇者得饮食钱物,求者如请,以常多奇道理游行李下,常欲济人,遇者子孙富贵,钱财日自资长,常以辰日伏於嵩山。

金,太白星之精,其性义。立秋后庚辛日游於女色之家,衣白衣,长大,善音乐,能言语,有宝物遗人。识者求之,无不称遂。或为老人骑白马,亦有执乐器,求之亦愿与人。常以戌日伏於华山。

水,辰星之精,其性智。常以壬癸日游於溪涧幽奇之处,或台榭之上,苍黑色衣服,执尺书吟咏,优游自乐,言语诙谐,多道理。识者求之,以文书术数授与人。常以戊己日伏於恒山。

日者,太阳之精。常以四孟丁巳日,游於大泽中,衣黄赤衣,乘骢马,独行,歌唱自娱乐,马上有文书囊,如识者以此日泽中访之,道礼义书不死之术,行大郡好女之家,有遇者,必得仙术耳。

月者,太阴之精。常以辛酉日为女,好色能言语善,行出好容仪,独游闲中,识者多问兵机奇胜之术,亦广济人,遇者国王好爱,自然得好官职,一生贵富,亦爱与人宝物,常以丙子日伏於军旅之中,慱慈广爱,求之者皆如意,自於别处得钱衣物,三年之内称意富贵。觉是已上七精者,常以礼待宾接,一生富贵,官职称意,所求皆得,有所得者,即是度世不死之术。

角星之精,常以立春后寅卯日,游於寺观中,形少髭鬓,参问禅理,理无所敌。或游於酒肆,自饮乐,衣青苍衣,识者求之,多示人养生播种之术。

亢、氏、房三星之精常以寅卯日同行,衣青苍衣,皆乘骢马,游於人众中,或大斋会处。容貌殊异,头上微有紫气,即是求之,多与人救世之术,不令贫苦。

心、尾、箕 三星之精,常以辰日同衣黄衣,或为道士游於寺观中,每自手中皆执一色异物,身形端正,少言语,识者求之,示人医术方药。是此七星之精往见但能识察者求之,皆得随意,自然富贵亦令人多精神聪明智利。

井、鬼二星之精,常以巳日为师僧,端正执珠如意,游於忠孝之家、好事及贵人家,求好饮食及酒,与之,不求,自得富贵。此日阴阳合者,定生贵子。所求皆得自通,亦好妙巧功於外,人亦无所求取矣。

柳、星二星之精,常以甲午日作道士,好精神,能言语,爱以道术不死之法诱人,求者皆得白日上升。其形中,衣黄白衣,衣下更有珠衣裳。识者以礼待之,若生不敬之心,即遇贼败。

张、翼、轸三星之精,同为老人,衣黄衣,骑黄牛,执酒器,游於大墅聚落。求之者,多遗人酒,饮者求为地仙不死;若言语谤议,即生不具之子,三年内破家;若敬仰,即生贵子,钱财日自资生长。凡前七星之神精,遇者不为重臣,即为当世术士,遇者,一月内,肥白充溢,钱财不求自得,贤人哲士不求自至,皆得遇之。

奎、娄、胄三星之精,为美少年,奇文足巧,衣帛不定,乘好白马,亦是驰骋。常以申酉日游於聚落,好将珍宝物相随,识者求之,皆得所与,遗好果子吃,吃者不死,若女人吃,即生贵子,重臣奇才。

昴、毕二星之精,常以庚子日为少年,善音乐,或执乐器游於贵人重臣之门,生才艺贵子,若生女子,即为妃后,好饮酒,与者大富。

觜、参二星之精,常以戊戌日为童子,好姿颜,多媚好,乘驴,衣黄衣,手中执金银器,花叶形状,与时人不同。遇者求之,皆得所欲,即自然得好官职,好妻妾,好衣裳,常有人自然遗之,盖非力也。凡此七星之精,所到人家,累世不贫,识之不死,所求如意。若不以礼待之,三年之内,家破人亡,生不具目之子,亦令人生贼恶子。

斗、牛二星之精,常以壬子日为老母,好颜色,衣青黑色衣,能言语,妙祗对,持好衣裳卖,好游善人之家及好事家,所得则乃敬重之,若衣之入朝,即天子好爱,官职不求自得,女人衣之,即生贵子,聪明多艺,地下金银,不求自得之。

女星之精,常以癸巳日为少女,可年二十已来,容貌无比,鲜衣服,妙行步,能梳掠,善化人。游於聚落,以度男子,得遇者,时得富贵,为国重臣,不出三年,君自征召。若非理祇对,言语干黩,不出三年,患大疾。合者若有求术,即得太阴玄女不死之术,白日上升。

虚、危、室、壁四星之精,常以癸丑日为尼师,好颜色,衣鲜洁衣服,游於聚落。或至人家门户,广说譬喻,以度男子。得遇者,当年田、蚕、六畜家业,。日日资长,生贵子,必为重臣,大富贵不求自得,髭发不白。意有所求,若不随意者,一年之内,家破人亡,生无目之子。凡前七星,遇者得一切钦敬,有所欲者即应?一切不求自得,老者反少。

凡前诸宿之精,识者多矣。但诸宿之精所临分野,及至圣明官长所治之邦,亦皆见此。太公识太白之精,李斯识镇星之精,诸葛亮识荧惑之精,得兵机秘要之诀,黄帝识太阴月之精,白日上升。张良识岁星之精及太白之精,韩信识角亢之精,李靖识南方七星之精,得万胜兵诀,雷公之式。曹操识日精,李淳风识东方七星之精,通玄象识气候。若遍论,识者甚多矣,自古及今,非一人而得之,文烦不能具载,寻往往见之,见者自然聪明,皆自富贵,识度与常人不同,即须在意。
太上洞神五星诸宿日月混常经竟

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请问孩子有色弱,可以治好吗?

所谓色弱,是由先天遗传或后天疾病因素导致的一种色觉障碍性疾病,主要表现为辨色能力降低。色弱朋友虽然能看到正常人所看到的颜色,但辨认颜色的能力迟缓或很差,在光线较暗时,有的几乎不能分辨颜色,接近色盲。当物体颜色深且对比鲜明、照明较好时,可以正常分辨颜色,分辨能力可以接近正常人。

而大部分色弱属于先天遗传性疾病。部分后天原因如视神经损伤、视神经萎缩、视网膜疾病、药物中毒等也会造成色弱。色弱和弱视不同,弱视有治疗的黄金时期,而色弱目前没有有效的治疗方法,但可以通过配戴特制的镜片或隐形眼镜来增强颜色之间的对比度感知。

先天色弱是通过性连锁隐性遗传,最常见的是红绿色弱,男性多于女性,其遗传基因存在于性染色体的X染色体上。假设色弱的基因是x,则需要基因组成是xx或xY才能表现为色弱,xX和XY均不表现为色弱。

例如,如果外公表现出红绿色弱(xY),传给女儿但女儿不表现为色弱(xX),但女儿带有色弱遗传基因x,她的儿子即外孙就有50%的概率会表现为色弱。而带有色觉障碍基因的母亲(xX)必须和患有色弱的父亲(xY)生出的女儿(xx)才表现出色弱。

因此,人群中男性表现出色盲和色弱的发生率高于女性,约为女性的5倍。目前,色弱无有效的治疗方法,仅能通过避免近亲结婚和婚前调查对方家族遗传病史,进行基因筛查等手段,减低色盲或色弱的后代出生率。

后天疾病所导致的色弱需要治疗原发病,原发病治愈或好转时,色弱可能随之减轻。(一千度近视)
(本知识摘自网络,仅供参考)


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