几个月前突然跟老王说:你住河南,可是我都没吃过烩面,好吃不,感觉岳云鹏老是说到。[吃瓜]
于是就在前天中午吃饭,老王看好了车票,突然就说带我去信阳,就这样说走就走的穷游开始了[太阳][太阳]
美食吃了超多,河南的东西便宜又大碗,最好吃的必须是胡辣汤,可惜我拍不出他的美味,长得太难看了[允悲]第二绝对是羊肉泡馍还有烩面,羊肉泡馍一点也没有羊肉的特殊味道,里面内容超级丰富,不是只有馒头![馋嘴]还有水煎包,口袋馍,肉夹馍
然而,他们这里还卖热干面,放的不是芝麻酱而是豆瓣酱老干妈[费解][费解]一大早起来小吃街就开门,一大群人站着排队买串串撸串[二哈]铁胃,他们这里的鸭蛋竟然不是咸鸭蛋,和鸡蛋一样煮一煮就直接吃了,活久见[允悲]
全程老王负责拍照还有p图,直男的技术在我看来还挺好,毕竟我是个不会拍照的直女[笑cry][笑cry][给你小心心] https://t.cn/z8At5us

#浩坨来探店#
我回广州啦!最心心念念的就是广州的美食。周六在床上赖了一上午之后毫不犹豫地就出发去了成惠食府。还在广州读书的时候就经常来吃,对于没钱的穷学生来说,他们家的性价比真的优秀!而且味道也不逊色。
所以这次回来,他们家肯定不能错过。
这次依旧点了他们家的招牌碧映鸡,因为吃过很多次了,没有什么惊艳,但出品很稳定,还是老味道。鸡肉入味,肉质鲜嫩,最好吃的就是鸡皮那里啫喱状质地的脂肪,充满鸡香,满足感爆棚。
再点了锅仔牛腩,这一例菜真的好吃。牛腩入口满满的牛肉香气,醇厚。牛筋炖的也十分软烂,吃在嘴里软软糯糯。所有牛肉吃起来都有一种像是涂了唇膏一般的质感的牛鲜味在你唇上留下浓郁的味道,体验感超棒。
配菜里有萝卜,开始吃的时候萝卜还没软烂,口感偏脆,但没有丝毫萝卜生气和苦味,带有清甜,非常爽口。吃到最后,剩下的萝卜都炖的软烂,在嘴里抿开就能尝到萝卜的清甜和牛肉的鲜味。
锅里的牛肉汤更是让我觉得超赞!第一,牛肉汤味道正好,不咸不淡,喝了不口干。第二,牛肉汤喝起来清清爽爽,但味道却不寡淡。入口先是牛肉的鲜香,然后是萝卜的清甜,最后还有淡淡的新鲜紫苏香气,升华了整个汤的味道,最后配上香菇和萝卜干的加持,让汤鲜上加鲜,但不会过于浓郁,可以连喝三碗都不腻!
当然,吃饭少不了青菜,这次点的蒜蓉番薯叶,清爽脆甜。蒜蓉很好的凸显了番薯叶的清甜,Nice。
风味:锅仔牛腩8.5分,碧映鸡7.8分,蒜蓉番薯叶8分;总分8分
菜码:俩个人三个菜吃很撑,三人份都OK
总价131/人均66
环境6分
总的来说,无论是出品还是菜码还是实惠性,都属于中等偏上,而且还有一个点菜小技巧就是盲点今日推荐里的菜,都是当季出品,过了季节就没有了,而且味道现在吃正是时候~这家店以后肯定会经常来的啦。 https://t.cn/z8L32aF

老爸每年去给老师请安,总会领点恩赏回来。别的不打紧,恩师自制的咸菜,最是好吃不过。今年去拜年磕头,老太太一高兴,竟多赐了一罐,并叮嘱是特留给我的。
咸菜丝细细的,微蜷缩着,懒懒地俯在白米上,一副对碗外的菜爱搭不理、与世无争的清高状。入口轻咬,唇齿生津,些许带些甜香,下饭最是得宜 ,忍不住要多吃一碗饭、多撕两角饼。
我是穷孩子、苦出身,托福如今衣食无忧,可生平不爱鱼肉,偏就好小时候素常吃的这口儿。记得十多年前采访张少华,老太太还在节目里教过姆们芥末堆儿的做法,可惜鄙人嘴虽馋手更懒,至今也没实际操练过。
检讨起来,压根儿与工作忙不忙无关。大抵天下凡是善做吃食的,勤快之外,大多心热,因为只有带着爱意下厨,美食才会爽利利来到人间,羞答答地勾引世人的馋涎。 https://t.cn/R0QU62e


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