#东子爱美食#似乎再没有一种美食，能像小龙虾一样，安慰夏天躁动不安的胃，通乐饭馆（总店）作为簋街老牌店之一，都要提前排队才能有位子，江湖地位显而易见。小龙虾肉质鲜嫩，汤汁饱满，麻辣劲爽，虾尾很新鲜，跳水蛙麻辣鲜香，味足好吃，适合朋友小聚。地址：东城区东直门内大街10号楼-3号(近东直门地铁站)
[心]爱美食，乐分享[心]
鲜美看得见——清炖狮子头
原料：五花肉 青菜
配料：鸡汤
葱 姜 盐 料酒 白胡椒粉 鲜贝露 蛋清
如果没有鸡汤怎么办？那就准备一锅开水，放几颗鱼丸吊鲜。我只买一种鱼丸，四海的花枝味手打鱼丸，山姆超市有卖，非常鲜美，平时煮面煮汤都可以扔几颗进去，很方便的！
鲜美看得见——清炖狮子头
原料：五花肉 青菜
配料：鸡汤
葱 姜 盐 料酒 白胡椒粉 鲜贝露 蛋清
如果没有鸡汤怎么办？那就准备一锅开水，放几颗鱼丸吊鲜。我只买一种鱼丸，四海的花枝味手打鱼丸，山姆超市有卖，非常鲜美，平时煮面煮汤都可以扔几颗进去，很方便的！
[心]爱美食，乐分享[心]
好多小伙伴问烤虾的方子，写给大家。纯天然无添加的追剧小零食，补钙也挺好。
用的是河虾，一盘烤1斤半以内为最佳。烤箱预热，上下管180～190度的样子。锅中加水，放葱姜和一颗八角，煮开后加盐和料酒滚一下，盐比正常煮菜多一些。放入河虾煮个几分钟后捞出沥干水份。烤盘铺锡纸，均匀铺上虾，烤大约50～1小时左右。30分钟的时候，取出烤盘，给虾翻个身，再磨点海盐，换个方向放进去继续烤。烤完取出放凉后装盒即可。
好多小伙伴问烤虾的方子，写给大家。纯天然无添加的追剧小零食，补钙也挺好。
用的是河虾，一盘烤1斤半以内为最佳。烤箱预热，上下管180～190度的样子。锅中加水，放葱姜和一颗八角，煮开后加盐和料酒滚一下，盐比正常煮菜多一些。放入河虾煮个几分钟后捞出沥干水份。烤盘铺锡纸，均匀铺上虾，烤大约50～1小时左右。30分钟的时候，取出烤盘，给虾翻个身，再磨点海盐，换个方向放进去继续烤。烤完取出放凉后装盒即可。
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