打开头条，又收到许多难听的谩骂，正想正面回应，却发现被对方拉黑，查了一下他主页，发现这是小号，查了一下本尊号，处处展现自己是位”大佬”身份，应该跟上海某家评价不好的海派西餐有关，看了一下几条炫富视频，有网友评论这对夫妻就是厨师和服务员，租车租房拍视频…

看到这样不理性的”上海人”，真的只能一声叹息，再一次聊聊这次疫情之下我的感受和小小的个人看法吧。

疫情已经三年了，上海没道理也不应该不知道雷霆封城是最快的方式，上海不是没封过，2020年的上海空无一人的街道，自觉不出门的上海也不是假的，为何如今是这副模样，真是上海太高傲太轻敌？还是有其他原因？

作为身在这圈里的一员，也体验过被封控、全家自己捅、超市抢购物资，很幸运的我在疫情比较轻微的区域，网格化基本没网到我，九公格我也还能出的了门，终于到了鸳鸯锅我终于正式从决赛圈中退赛，我的感受是，这真的像是一场大型实验，实验看看如今的病毒、医疗资源、防疫方法，能不能最大程度维持市民正常生活、工作，商业体正常运转的状况下，有效控制疫情。

如果这是场"实验"那付出的代价真的不少，钱、经济损失那都不算了，上海这座城市和上海人们遭受的骂名也都会过去，但是甚至还因此搭上了生命！？可是能不能不实验？能不能躺平？让谩骂我的那位“上海大佬”能够每天开门做生意，天天宴请宾客拍视频？

首先躺平那是绝对不能，最起码在中国这样的国情社会环境中不能，欧美国家在疫情中，可以撒手让老年人和弱势群体自生自灭，中国不行，躺平之后医疗资源相对缺乏的地区，体质弱的老年人小孩，一步步走向的又是什么？年轻人身强体壮躲过，再靠著运气好爹妈爷奶子女躲过，能躲一辈子吗？终究还是得面对现实，现实是病毒会不断变化强大，运气不会永远好；但假设中国坚守一遇到疫情就雷霆封城的模式，那是不是又得因此付出无止尽的经济代价，导致即将追上欧美的中国经济、科技、航天，再一次落后？

所以你说上海这次的防疫有没有参考意义，我认为有！最少让其他省份知道，滚动网格式防疫，在现今当下病毒的传播型态中，不可行。

防疫不是一场比赛，不是比那个省分做的好，而是我们在一次次不放弃的挑战中，我们终会找到一条，能够让我们中国"真正战胜"病毒的道路。
#上海疫情##上海新增50例确诊3450例无症状# https://t.cn/RVJk9aF

那养眼了若大空间随处可见的茂盛绿植，那在哪个包间都会镶嵌一墙的红色夯土，那藤编的篮子牛皮纸的袋子，那透明厨房一眼可见的土陶的瓦罐手打的铜锅，那挂满的已经起了色一看就有了年份的大理诺邓火腿……

那去了就不想回的彩云之巅，还真从云上下凡到了海上，仿佛那些记忆中的原风景，瞬移在了海派的时尚优雅里，散发着按捺不住的迷之气息，随着思绪放飞了起来。

一直以为“滇菜入沪”，只是个动听的传说，走了个形式而已，直到泓0871的出现，才发现“事在人为”并不只是嘴上一说的那么容易。搬来一整个的云南，不仅要它的原风景，还要它的纯粹、真实、素朴的原气质，从滇菜大厨新哥的菜里，我仿佛读懂了些许……

早知道该多约些好友聚来这里，点了满满的一大桌，人均也才不过500米，在这个新起的北外滩，特色好吃还不贵，实属鲜有一见了。

没上酒的我们，煮上一壶勐库古树的熟茶，三年诺顿生吃火腿配上洱源手撕的乳扇，那叫一个自在逍遥，一直喝到下午茶时光，都仿佛能嗅到时光的芬芳。更别说餐前那蒙自的琵琶，甘草紫苏泡的梨，哈哈哈。

前菜
遇见过各式各样的卤味，可老拨云堂那带着浅浅药香的卤味，还是第一次，来个大拼，啥都想来一件，仿佛掏空的身心都被治愈了个遍。

黑蒜羊肚菌捞海蛰，那不是时下流行的捞起吗，用上云南刚摘下的鲜羊肚菌，自家腌制的黑蒜，云南罗平的小黄姜，淋上云南高原物理压榨的香油，满口便成了云南的味道了。

腾冲土锅子
用的必须是腾冲城郊满邑村烧制的土陶锅子，一把炭火烧得通通的红，蛋饺、酥肉、腊排骨、皮肚、豆腐、魔芋、黑鸡枞、蔬菜，感觉这炭锅浓浓的汤底，可以慢火细煮一切，最后还可以撒下一把米线，那烫口里的鲜，能忘却所有的烦心。

树番茄雕梅酸汤鱼
相信酸汤鱼谁都吃过，可云南的酸汤你喝过吗？！来自云南那独特酸爽的树番茄，酸木瓜，还有雕梅，那提醒着味蕾的酸里，若隐若现着水果复合的清香，想不爱都是难。

宜良松针小刀鸭
同样熟悉的面吐艳色，同样油亮的诱人，可相比京式和粤式的烤鸭，我却更喜欢这还没长过40天的宜良小麻鸡，不用片皮蘸糖单吃，皮连着肉还带着嫩嫩的骨，一口咬下皮酥香肉鲜嫩骨还嘣脆，不油不腻却是满口的香，还透着松针特有的熏香宜人。

老昆明酱肉破酥包
跃过所有小炒的下饭菜，就着着这个破酥包，仿佛滇味面点所有的精华都融在了这个破酥包里，可这烤得金黄的破酥包，还真是头回遇见呀，那就一个香气逼人，表层的酥脆焦香里，厚厚的一层发了面的松软，里内撑满了老昆明的酱肉馥郁，个头大到半个也是饱，我却连口吞下，还直嚷着能再来几个打包不……

哎，还有我最最念想的小锅米线呢，它家的人气网红甜品红腰豆桂蜜黄冰糖青汁雪燕呢，满是云腿香的鲜花酥呢，我是吃还是吃还是吃呢？！

也许，无数个下次，也吃不尽我对云南的念想，幸亏有了海上的泓0871。

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今天和朋友好好盘了一下流调行程，除了两点一线加健身房，就是麦当劳、肯德基、全家、711、瑞幸、各大面包店，不禁流下了深圳人的热泪…

昨晚看了近期最期待的电影《爱情神话》，挺精彩的，★★★★看得出导演是个懂生活懂爱情的人，台词设计得现代巧妙，整部电影的女性主义特色非常浓厚，裹上了上海的海派小资。不过导演功力比较薄弱，结构不够清晰，拍成了电视剧，插曲太多，看到后面有点坐立难安。

健身房跑步时顺便慕名看了《圆桌派》第五季最后两集，华大基因CEO尹烨出场。超级厉害，不仅把生物学的东西讲得通俗易懂，还结合了非常多历史、人文、哲学的东西，全程思路清晰，逻辑分明。果然知识都是相通的。看到后面都有点跟不上了，感觉需要二刷笔记一下。