逢山开路，遇水架桥

这几年，因各种因素导致的经济停滞与下滑，蜂蜜的销售也受到很大的冲击，以前那种从早到晚不停裹包裹不得闲的繁忙难以再现。

在2019年以前，每年都会去云南很多次，在那里和这些靠采蜜和种茶维持一家生计的年轻伙计们一起上山采蜜。云南山多、天气好，因此野生蜂蜜多，但它们大部分都在丛林的悬崖峭壁和高达4、50米的大榕树上，采集困难、也很危险，一般人无法采到。我的这些伙伴们采蜜的本事都是他们的父辈传下来的。亲眼目睹他们采蜜的不易，以及生活的艰辛，因次，每次采到的蜜，无论多少，我都会统统全部拿下，而价钱也不会太多地很下压。

云南这些伙伴们大多是哈尼族和彝族，他们生性淳朴，为人真诚，懂得感恩。彼此打交道多年，他们和我早已称兄道弟。每次到云南，他们都会让我们一行住他们的家中，白天一起上山采蜜，晚上回家一起喝酒、吃饭、饮茶。看得出来，这帮兄弟们对我们的热情，不仅仅是因为我们帮他们卖了蜂蜜改善了生活，更多的是多年的交往，他们也把我当成了自家兄弟和大哥…，当然，每次去云南，我也会给这些兄弟们的老婆小孩买些礼物，略表我对这些兄弟多年支持的感谢。

疫情发生以来，我去云南的次数少了三分之一以上。但云南的兄弟们这几年的生活有很大的改观，也不再靠单一的采蜜来维持家中生计，很多人发展了多种经济，如种茶、养殖名贵中药材等，因此，虽然蜂蜜收入减少了，但还有其它经济作物的收入，生活不至于再像以前一样陷入窘境。

云南的兄弟虽深居大山过着几乎与世无争的生活，但也知道这两年的经济不容乐观，因此常主动打电话或微信联系我，彼此相互鼓励和打气。

蜂蜜是保健品，不是生活必需品，在经济下行的情况下，人们首先考虑的是怎么填饱肚子，因此，蜂蜜的销售受影响在所难免，我也因此暂时降低了对生意的预期。

2022年已过去5个月，国内疫情还没消除、俄乌战争也不见消停、America正磨刀霍霍欲置中国于死地，未来几年日子也许会更加艰难。但XZX说：逢山开路，遇水搭桥,问题总会解决的。相信XZX.

61儿童节、端午节就到了，蜂蜜有优惠。2022年经济遇到困难的、需要蜂蜜调养身体的，优惠更大。

市面上的“儿童食品”宣传靠谱吗？

目前，不少打着“儿童”标签的食品在市场上销售，儿童含乳饮料、儿童酱油、儿童面条、儿童肉松、儿童饮用水，各种各样，应有尽有。很多家长关心“儿童食品”是否真的是针对儿童专门研发的食品，是不是比成人食品更安全？“六一”国际儿童节临近，来聊聊“儿童食品”那些事儿。

事实上，除针对0~36个月婴幼儿的配方食品、谷类辅助食品国家标准外，我国至今尚未发布与“儿童食品”相关的其他国家标准。那么所谓的“儿童食品”真的有厂家广告宣称得那么神奇吗？下面针对目前市场上几种常见的且销量较大的“儿童食品”进行详细解读。

“儿童食品”的真面目

儿童含乳饮料。统计数据显示，儿童是含乳饮料的主要消费人群之一。目前市面上销售的各种口味含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水和适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。一些含乳饮料含糖量高，长期大量摄入高糖含乳饮料，会引发儿童肥胖症。

常温儿童酸奶。常温酸奶中的活性乳酸菌在生产过程中已经被杀灭，但可以利用发酵形成的酸味和其他食品原料（如食品用香精）的味道来吸引孩子。喝这种酸奶补充的只是牛奶的营养，而很难起到普通酸奶调节肠道菌群的作用。

儿童奶片。有些厂商宣传奶片是能咀嚼的牛奶，但是，仔细查看标签会注意到，不同品牌的奶片蛋白质的含量差异较大。我国目前没有奶片产品国家标准或行业标准，部分厂家生产的所谓“奶片”产品执行的是压片糖果标准，蛋白质含量通常较低。

儿童酱油。富含氨基酸、低钠是儿童酱油最常用的宣传点，这种酱油是不是更营养健康呢？有机构抽取了市场上15款儿童酱油，结果显示，其钠含量和氨基酸含量相较于普通酱油没有优势。且酱油只是一种调味品，每天用量非常有限，人体通过酱油摄入氨基酸的量非常低。

通过以上对目前市场常见的几种“儿童食品”分析，不难发现市场上一些所谓的“儿童食品”都是营销噱头，在成分上和成人食品并无太大差异，也并非更安全、健康。

如何为儿童选购食品

不要迷信所谓的“儿童食品”。食品包装上是否为“儿童专用”并不重要，最好的营养来源应该是来自多品种、营养均衡的食物，远离“五毛”小食品，不购买“三无”食品。

看标签。在为儿童选购预包装食品时，家长应学会看食品包装上的配料表和营养成分表，优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品，尽量少买高盐、高糖、高油等不利于健康的食品。此外，零食不可代替正餐，尽量不要在临近正餐和临睡前吃零食。（中国市场监管报）#市场监管##食品安全##六一[超话]##儿童食品##思念食品##三全食品#

#市场监管科普# 【市面上的“儿童食品”宣传靠谱吗？】目前，不少打着“儿童”标签的食品在市场上销售，儿童含乳饮料、儿童酱油、儿童面条、儿童肉松、儿童饮用水，各种各样，应有尽有。很多家长关心“儿童食品”是否真的是针对儿童专门研发的食品，是不是比成人食品更安全？“六一”国际儿童节临近，来聊聊“儿童食品”那些事儿。
　　事实上，除针对0~36个月婴幼儿的配方食品、谷类辅助食品国家标准外，我国至今尚未发布与“儿童食品”相关的其他国家标准。那么所谓的“儿童食品”真的有厂家广告宣称的那么神奇吗？下面针对目前市场上几种常见的且销量较大的“儿童食品”进行详细解读。
“儿童食品”的真面目
　　儿童含乳饮料。统计数据显示，儿童是含乳饮料主要消费人群之一。目前市面上销售的各种口味含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水和适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。一些含乳饮料含糖量高，长期大量摄入高糖含乳饮料，会引发儿童肥胖症。
　　常温儿童酸奶。常温酸奶中的活性乳酸菌在生产过程中已经被杀灭，但可以利用发酵形成的酸味和其他食品原料（如食品用香精）的味道来吸引孩子。喝这种酸奶补充的只是牛奶的营养，而很难起到普通酸奶调节肠道菌群的作用。
　　儿童奶片。有些厂商宣传奶片是能咀嚼的牛奶，但是，仔细查看标签会注意到，不同品牌的奶片蛋白质的含量差异较大。我国目前没有奶片产品国家标准或行业标准，部分厂家生产的所谓“奶片”产品执行的是压片糖果标准，蛋白质含量通常较低。
　　儿童酱油。富含氨基酸、低钠是儿童酱油最常用的宣传点，这种酱油是不是更营养健康呢？有机构抽取了市场上15款儿童酱油，结果显示，其钠含量和氨基酸含量相较于普通酱油没有优势。且酱油只是一种调味品，每天用量非常有限，人体通过酱油摄入氨基酸的量非常低。
　　通过以上对目前市场常见的几种“儿童食品”分析，不难发现市场上一些所谓的“儿童食品”都是营销噱头，在成分上和成人食品并无太大差异，也并非更安全、健康。
如何为儿童选购食品
　　不迷信所谓的“儿童食品”。食品包装上是否为“儿童专用”并不重要，最好的营养来源应该是来自多品种、营养均衡的食物，远离“五毛”小食品，不购买“三无”食品。
　　看标签。在为儿童选购预包装食品时，家长应学会看食品包装上的配料表和营养成分表，优先选择含蛋白质、维生素和微量元素丰富的食品，尽量少买高盐、高糖、高油等不利于健康的食品。此外，零食不可代替正餐，尽量不要在临近正餐和临睡前吃零食。