叔式生活|大多数人错过了米其林星厨大餐

米其林星厨Jason Atherton 的环球味蕾之旅World Gourmet Tour,本周抵达了上海艾迪逊酒店,他为老饕们准备了自己精心准备的拿手菜!昨晚叔替各位大快朵颐,享受了!最爱的当属钟楼芝士弯管面,搭配野生菌和慢炖牛脸肉,让人意犹未尽。视觉最享受的当属甜品玫瑰火焰阿拉斯加,上菜前大厨会点火淋浇甜品,玫瑰内部是冰淇淋,实属冰火两重奏,达到了口味和视觉的双重享受。香煎鳕鱼的视觉感也非常好看,口感清爽肉质紧实,完美一餐。

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挪威三文鱼、三文鱼腩新鲜软嫩,三文鱼籽颗颗爆浆,阿拉斯加雪蟹腿、新西兰生蚝、鲍鱼、霜降牛肉、海胆、加吉鱼也发挥出了食材本身的鲜美。鳕鱼、龙利鱼、芝士焗蟹宝、牛小排、菲力、羊排、鱿鱼须、梅汁鸡肉、煎鹅肝、鹅肝手握作为熟食也是令人惊艳。前菜味付蝾螺香脆开胃,海参粥鲜味十足,佐一杯梅酒去油解腻。北海道味增拉面不愧是北方拉面的代表,与东京酱油拉面、南方的豚骨拉面迥异。餐后吃一块抹茶大福吧,唇齿留香。吃到撑,这顿自助不亏…… https://t.cn/ExBKAEU

今天吃的太多,只是一部分小记[求关注]
今天去宠物医院啦~终于打完了牛牛狗生中的第一轮疫苗,回家静养吧哈哈哈!!见到了5位数的英牛真的超级温柔超级乖,乖到跑过去找人家玩被反咬,还跟牛牛同名同姓呢!我想如果是牛牛的话,阿拉斯加也会怕它了吧[挖鼻]还有一只也是5位数(6万6)的金毛艾米,最喜欢在笼子里打转转,听说是赛犬级,哎妈呀土豪的世界啊!!!!果然我们四位数的就特别的难控制[微笑][微笑][微笑]真是钱不到位


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