#餐饮# #餐饮创业# #餐饮经营# #餐饮行业[超话]#

Q:为什么饭菜做的好的店却没什么客人呢?

开餐饮店肯定不能不考虑消费者的需求,站在消费者的角度,去一家餐饮店消费,当然是想要吃到好吃的美食,享受好的餐饮服务,不然为什么不直接在家里吃呢?现代人的消费观念已经改变了,对餐饮消费的需求也不一样,但是不管时代怎么变化,人们追求美食的心是不变的,所以开餐饮店,要是没有好的产品味道,没有好的产品品质,自然是留不住顾客的。在当下餐饮市场竞争升级的环境下,更是如此,做餐饮首先要做好产品。

至于为什么好吃的店却顾客稀少呢?可能有这样几方面的原因:

一是餐饮店的地理位置没有选好,也就是说开店的时候没有做好选址,在人流量上没有什么优势,所以就算味道做得再好吃,也少有顾客光顾,不会有门庭若市的感觉,可以考虑换个地方开店。

二是没有做好营销。现在是互联网时代,更多的关注度都在网络上,信息的传播方式也发生了改变,发传单做广告的效果已经不行了。要跟上新时代的脚步,新媒体、短视频才是现在快速吸粉的方式,所以开餐饮店要懂得做营销,打造品牌,营造粉丝效应。唉这个酒香也怕巷子深的年代,如果不懂得营销,当然比不过人家啦~

三是菜单价格制定不合理。有些餐饮店会仗着自己的产品味道好就定高价格,虽然好吃,但是根据消费者的消费水平来看,也不可能天天消费得起,所以菜单的定价要合理。现在的年轻一代的消费者都非常注重性价比,高性价才让人有消费的动力嘛~

#十秒到过桥米线#

给大家讲个段子。今天出游的租车司机是个日本人,在古宇利岛,他极其热情的拿起手机想给我们拍照,示意我们站在这块石碑旁留念,还每人分发一朵应该是这里特色的一种花,此花色名为“happy color”,并提示我们拍照的时候要把花拿在手上。第一个他给我们的芳芳拍,用的是小章的手机(还没看到图),我顺手用相机为她拍了一张,为图一;我提示给我用我的相机拍吧,司机一脸高兴“OK OK!”,为图二。回酒店一看,所以?他让我站石碑的意义是什么? https://t.cn/RZTtvlh

当你身居高位时,看到的都是浮华春梦;
当你身处卑微,才有机缘看到世态真相。
人间百态,各有所难,每个人只看到自己眼中的世界,看不到全貌。
希望你看到世间真相,体会人生百态,依然保持自己爱别人的心,依然知道自己所想所要。
相信我,有一天你一定能够站在真正的高处,俯视一切。 https://t.cn/RDUnNFD


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