你好,我是食多D的作者,作为一名美食领域的原创作者,我发表下我这边的家乡味道。
家乡坐标:广东汕尾。
我推荐以下这些美食:
先从菜色说起,汕尾这边比较靠近海边,所以吃海鲜也比较多,而且汕尾人对海鲜的追求就是:鲜!
海鲜的做法也有很多,生腌的,清蒸,白灼的,焖煮的,这几个做法比较常见。
海鲜类的家乡美味,个人比较喜欢的是生腌的红虾和濑尿虾,和蟹。(图1.2.3)
海鲜类也有做成丸子的,在汕尾最有名的丸子,除了牛肉丸,就属马鲛鱼丸了。(图4)
马鲛鱼丸真的是怎么做都好吃,蒸起来,不需要任何蘸料都很好吃!
接下来再说下街边的家乡特色就真的是满目琳琅了~先看看图片。
甜薄饼,咸博饼,肠粉,饺子,烧鹅,(图5)
糯米兜(图6)
咸茶,卷粿,碗粿,菜包果,饺子,鸽古春(图7)
五粿汤和鸡蛋饼(图8)
陆丰咸包(图9)
鹧鸪粥、麻鱼粥、海鲜粥!(图10)
粿条汤(图11)
在陆丰东海有一种过叫“虾酥粿”,底层全都是蒸米粉,只有最表层是咸鲜的虾仁,图片中红色的就是虾仁酱,也有很多小虾米,再撒上些小芹菜既可增色又可增香;最底层的蒸米粉只有米粉的米香味,只有配上浓香咸的虾仁酱香才能衬托出它的独特味道!如果你喜欢辣也可以让老板给淋上些辣椒酱~美滋滋!(图12)
家乡的每一种食物的味道,都是我的心头好,在老家吃啥都觉得特香!家乡特色菜,就先介绍到这里啦,想了解更多,关于汕尾的家乡美食,可以关注我“食多 D”,N种汕尾家乡特色都在这里~
感谢查看,喜欢这条回答就点赞加关注吧~谢谢 https://t.cn/A6hJkVsD
家乡坐标:广东汕尾。
我推荐以下这些美食:
先从菜色说起,汕尾这边比较靠近海边,所以吃海鲜也比较多,而且汕尾人对海鲜的追求就是:鲜!
海鲜的做法也有很多,生腌的,清蒸,白灼的,焖煮的,这几个做法比较常见。
海鲜类的家乡美味,个人比较喜欢的是生腌的红虾和濑尿虾,和蟹。(图1.2.3)
海鲜类也有做成丸子的,在汕尾最有名的丸子,除了牛肉丸,就属马鲛鱼丸了。(图4)
马鲛鱼丸真的是怎么做都好吃,蒸起来,不需要任何蘸料都很好吃!
接下来再说下街边的家乡特色就真的是满目琳琅了~先看看图片。
甜薄饼,咸博饼,肠粉,饺子,烧鹅,(图5)
糯米兜(图6)
咸茶,卷粿,碗粿,菜包果,饺子,鸽古春(图7)
五粿汤和鸡蛋饼(图8)
陆丰咸包(图9)
鹧鸪粥、麻鱼粥、海鲜粥!(图10)
粿条汤(图11)
在陆丰东海有一种过叫“虾酥粿”,底层全都是蒸米粉,只有最表层是咸鲜的虾仁,图片中红色的就是虾仁酱,也有很多小虾米,再撒上些小芹菜既可增色又可增香;最底层的蒸米粉只有米粉的米香味,只有配上浓香咸的虾仁酱香才能衬托出它的独特味道!如果你喜欢辣也可以让老板给淋上些辣椒酱~美滋滋!(图12)
家乡的每一种食物的味道,都是我的心头好,在老家吃啥都觉得特香!家乡特色菜,就先介绍到这里啦,想了解更多,关于汕尾的家乡美食,可以关注我“食多 D”,N种汕尾家乡特色都在这里~
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#MariaCordero[超话]#【玉米牛奶浓汤】简单易做~在家里也可以自己烹煮出来的西汤[兔子]味道大赞[色][鼓掌]以后会更多地尝试[喵喵]#食平D#
材料:
玉米1条取粒,牛奶2盒500毫升,培根2条切碎,蒜4-6瓣,欧芹碎适量(或葱花等其他绿色的蔬菜碎都可以,为了装饰好看[二哈])
做法:
1.先把培根碎放入锅内煎,中火开锅。(不用加油,利用热力加热,让培根自然释出油分[doge]。)煎香后再加入玉米粒同炒。此处需要约2分钟。图4
2.待培根和玉米炒熟后,加入牛奶继续中火烧。搅拌1-2分钟(不要加锅盖,以防牛奶烧热会溢出),加入切碎的蒜末。边搅拌边烧,关火。
3.把汤汁倒入料理机内打匀,打1-2分钟。(作用:为了把汤汁内玉米粒打碎,玉米的甜味马上释出[親親][色])。如果不打汁,汤只是停留在牛奶的水感层次,不是浓郁黏稠的质感。
4.倒入碗内,加入欧芹碎(或葱花等绿色植物碎)装饰。即可饮用[鼓掌]~
礼成[愛你]
材料:
玉米1条取粒,牛奶2盒500毫升,培根2条切碎,蒜4-6瓣,欧芹碎适量(或葱花等其他绿色的蔬菜碎都可以,为了装饰好看[二哈])
做法:
1.先把培根碎放入锅内煎,中火开锅。(不用加油,利用热力加热,让培根自然释出油分[doge]。)煎香后再加入玉米粒同炒。此处需要约2分钟。图4
2.待培根和玉米炒熟后,加入牛奶继续中火烧。搅拌1-2分钟(不要加锅盖,以防牛奶烧热会溢出),加入切碎的蒜末。边搅拌边烧,关火。
3.把汤汁倒入料理机内打匀,打1-2分钟。(作用:为了把汤汁内玉米粒打碎,玉米的甜味马上释出[親親][色])。如果不打汁,汤只是停留在牛奶的水感层次,不是浓郁黏稠的质感。
4.倒入碗内,加入欧芹碎(或葱花等绿色植物碎)装饰。即可饮用[鼓掌]~
礼成[愛你]
话讲肥仔,不是一天就吃出来的,增肥减肥都要靠毅力的嘛,我的毅力目前只在食,食多d啦![二哈][二哈][二哈]
《成日Honey猛咁话要减肥》
话脚趾肥 话脚争肥
重监生迫我要学佢减肥
话要一齐先合理
没法可接受 日日越食越瘦
整两兜 麦皮重有西柚
使乜忧 话食白果就够
烦到呕 就发嬲
从今天乜鬼都要食多的
荷包蛋、香肠加倍食多的
龙须糖、朱古力照食
鸡髀要食晒块皮[二哈][二哈][二哈]
《成日Honey猛咁话要减肥》
话脚趾肥 话脚争肥
重监生迫我要学佢减肥
话要一齐先合理
没法可接受 日日越食越瘦
整两兜 麦皮重有西柚
使乜忧 话食白果就够
烦到呕 就发嬲
从今天乜鬼都要食多的
荷包蛋、香肠加倍食多的
龙须糖、朱古力照食
鸡髀要食晒块皮[二哈][二哈][二哈]
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