在家宅了一个多月长到166cm,也胖了好几斤[允悲]脸都圆了,再也不敢说自己是个瘦子了,所以前两天就下决心要瘦回来。然而我又不肯少吃。
他在一楼买玉米黄瓜紫薯生菜虾和鸡胸肉,让我先去二楼找黑胡椒粉。
几分钟后,他上楼瞧见手里捧满膨化食品的我,我们盯了对方好几秒[允悲]俩人都一脸懵逼,惊呆状。
“我是帮你拿的,我就吃几口”
“那你拿两包一样的干嘛[允悲]我让你拿的黑胡椒呢”
“我还没走到那儿呢你就上来了”
“[允悲][允悲][允悲][允悲][允悲]”
嗯,不是我的错,是零食它太显眼了[允悲]
谢谢你辛苦做的减脂餐,味道好极啦[心]
再怎么说,我也轻了半斤呢呀。
继续努力! https://t.cn/RxBKunP

〔每日烘焙+减脂餐讨论贴〕

1️⃣健康饱腹杂粮盒子 https://t.cn/A6z2GC9g教程https://t.cn/A6z2mGYR

2️⃣蔬菜烘蛋真的简单又好吃! https://t.cn/A6z2GMNl,就是蛋液 各种蔬菜倒进去 盖上锅盖小火闷十到十五分钟

3️⃣无油蛋炒饭 别的不说 说一个蛋的无油煎 先在锅里放水一层就OK 水冒泡了就把鸡蛋放进去一会儿就好!特别简单!而且真滴健康! https://t.cn/A6z2GEkk

4️⃣今天安利美容羹 红枣阿胶糖水 能补血滋阴润燥,稠稠甜甜超级好喝!https://t.cn/A6z2GiOe,食材和做法在这里! https://t.cn/A6z2GSui,花胶年份越久,还有选公花胶,品质会好很多腥味也会轻很多很多

5️⃣一个豆乳布丁,需要吉利丁,豆浆,奶粉,喜欢甜的可加一些炼乳,然后放一起煮一会,放进杯子里,放凉,放进冰箱冷藏一会就好惹!拿出来可以撒一些奥利奥碎,自己做超有幸福感! https://t.cn/A6z2qAnS

6️⃣拌饭!超级简单快手又好吃!煎几个留心蛋直接扣到米饭上(减肥就用杂粮饭)加日式酱油+鱼露+芝麻+海苔 拌好开吃! https://t.cn/A6z2X14G

7️⃣贝贝南瓜蒸蛋,南瓜生的时候切开(注意安全)挖出籽,蒸20min左右拿出来,鸡蛋液里加点自己喜欢的东西就好啦!贝贝南瓜太好吃了https://t.cn/A6z2XK5Z

8️⃣豆腐鸡胸肉丸子 超级嫩 鸡胸肉我是剁碎啦我还加了豆腐 然后还加了玉米粒、包菜叶子和料酒、胡椒粉,我没有加盐,我是水开下锅煮的,然后也不会散,然后你可以自己加料加点蘑菇碎https://t.cn/A6z2tC9n

9️⃣可可麻薯软欧 方子是 下厨房搜索麻薯可可夹心软欧的第一个就是 酵母可以多放一些好发(但下厨房这个是标准哒 我做的是低卡版) https://t.cn/A6z2cu1R

牛奶炖菜!牛奶代替奶油 把喜欢的菜加加加 加一点点盐 没有鸡肉 加了纯虾丸和墨鱼丸增加了鲜味!一定要加灵魂胡椒粉!太好吃了! https://t.cn/A6z2Xa9m

1️⃣1️⃣泡菜鸡胸肉丝拌荞麦面 鸡胸肉冷水加葱姜料酒下锅煮熟撕成丝 荞麦面煮熟过凉水 可以焯一点蔬菜(菠菜 豆芽 胡萝卜都行)把所有食材拌一起 加入韩国泡菜(带点汤汁儿) 生抽 陈醋 一小勺老干妈拌匀就好 酸爽很开胃 面不要煮过软就好https://t.cn/A6z289JZ

1️⃣2️⃣自制奶酪!750g奶锅里加热50-60度,关火倒入33g柠檬汁搅拌一会变成屑屑+水的状态,然后关火静置30min,拿纱布过滤!就得到了乳清+奶酪(放保鲜盒然后放冰箱)!这个奶酪口感像墨西哥餐厅沙拉上面的无糖酸奶,个人很喜欢(也像奶卷)乳清可以拿去做杂粮硬欧,搭配起来very good!可以吃三天左右哈哈哈 https://t.cn/A6z2tfGO

1️⃣3️⃣不柴超多汁的煎鸡胸肉!用盐,黑胡椒,蜂蜜,油和蒜末腌了一个晚上,不粘锅小火盖上盖煎十五分钟就好啦!顺便煎了个芦笋https://t.cn/A6z25QHS

1️⃣4️⃣今天做了土豆千层!一份才400大卡!https://t.cn/A6z2GjH7,鸡蛋打成蛋液,土豆切片(不要太厚)其他蔬菜或者肉类(根据自己的喜好添加)切小块 。巴沙鱼or鸡胸肉用一勺料酒 生抽 淀粉腌制10分钟,锅内刷油两面煎一下土豆,再放入蔬菜和肉类翻炒一下 。碗内一层土豆,一层馅料的放入,最后倒入蛋液,烤箱200度25分钟就ok了 https://t.cn/A6z2Vnxz

1️⃣5️⃣一定要试试 不用出去买卷饼了!自己在家做!还有杂粮粥加点酒酿和热香蕉真的巨好吃 就是最好的调味品了 还有最好的炒鸡蛋方法 https://t.cn/A6z2iYY2

#自制一人餐#
宅家不如做厨王---成本只要三元钱的铁板烤豆腐
豆腐是特别便宜,做法特别多,而且好吃又有营养的食物。
超市里买了一块豆腐,2.9元。
做个铁板豆腐吧。
原料:豆腐,新奥尔良烧烤料,椒盐,油
步骤:
1:铁板包锡纸,刷油。(我用的是一个九寸披萨盘,锡纸可以不用,我是为了洗刷方便)
2:用粉筛筛一些新奥尔良烧烤料,如果没有可以用盐,细辣椒面,五香粉,胡椒粉自己调制一些。
3:摆上豆腐
4:豆腐表面刷油
5:豆腐表面再撒一层新奥尔良烧烤料,再撒一些椒盐。撒一点葱(如果不喜欢烤焦的葱花,可以先把葱花泡水,或者最后两分钟再撒葱花,或者不放也可以。根据喜好来。)
6:烤箱或者空气炸锅180度七、八分钟豆腐表面有一点黄就可以了。

葱花稍微有一点烤焦的香味。还不错。

小伙伴们可以自由发挥。如果没有新奥尔良烧烤料,可以用老干妈,郫县豆瓣酱,剁椒酱等等。。。
人的创意是无限的。吃的道路是没有尽头的。


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