美味也可以不用烤箱,蒸米糕更加健康美味,大米粉我用了凯伍德厨师机的研磨配件自己磨的,成品特别香,模具用了阳晨小花伞蛋糕模,成型更是棒棒的!#蒸米糕# #烘焙[超话]# #美食教程[超话]# #烘焙美食教程#
用料:
大米粉(自磨)50g;奶粉22g;鸡蛋2个;糖20g。
步骤:
1.取55g大米研磨成粉过筛,有损耗。
2.准备好全部用料,非常简单。
3.鸡蛋提前回温,一次性加入全部糖。
4.用电动打蛋器高速打发。
5.打发至打蛋头滴落的蛋糊,滴在蛋糊上不马上消失即可。
6.加入奶粉与米粉,刮刀翻拌均匀。
7.我分出一点,分别放入食用色素红与蓝,蛋糊是黄色加蓝后成蓝绿色了,也挺好看。
8.按自己喜欢,把面糊挤入模具中。
9.动作要快些,蛋糊易消泡。
10.大火,锅开后上屉蒸20分钟,模具上盖个平盘。蒸好后取出晾凉脱模。
用料:
大米粉(自磨)50g;奶粉22g;鸡蛋2个;糖20g。
步骤:
1.取55g大米研磨成粉过筛,有损耗。
2.准备好全部用料,非常简单。
3.鸡蛋提前回温,一次性加入全部糖。
4.用电动打蛋器高速打发。
5.打发至打蛋头滴落的蛋糊,滴在蛋糊上不马上消失即可。
6.加入奶粉与米粉,刮刀翻拌均匀。
7.我分出一点,分别放入食用色素红与蓝,蛋糊是黄色加蓝后成蓝绿色了,也挺好看。
8.按自己喜欢,把面糊挤入模具中。
9.动作要快些,蛋糊易消泡。
10.大火,锅开后上屉蒸20分钟,模具上盖个平盘。蒸好后取出晾凉脱模。
8月16日,狼吞虎咽了半只有点辣的窑鸡,吃了高中同学在川町太郎打工制作的不知名炸物(超好吃,吃了哈根达斯的巧克力蛋糕和蓝莓冰激凌,去种草已久的甜品店吃了杨枝甘露和很美味的粉汤,偶然路过常点外卖的小食店买了一份酥酥脆的芝士酱薯条,给手机换了手感很不错的钢化膜,做了一个越看越好看的美甲,看散老师玩纸嫁衣实况很有趣,虽然我直到现在还没有睡觉,但心情是十分愉快的 (^▽^)
白桃味好浓,还挺不错
我妈单位门口的街边肉夹馍很美味
这个泡芙还行
这个冰淇淋一股子香精味
这家的蛋糕卷说的是巧克力和抹茶味,其实只是蛋糕有点,奶油倒没得
这个居然还有糯花生的味道
这家什么糕点(说的用清油),反正我觉得味道很怪,这个蛋挞很难吃,什么怪味,这个酥饼好难吃,一股子hao油味,我怀疑变质了
但他老婆饼挺酥脆的,我觉得很香
小姨拿了一袋子什么仙人掌果,我觉得很清新好吃[哇][哇][哇](我妈山猪吃不来细糠)
我妈单位门口的街边肉夹馍很美味
这个泡芙还行
这个冰淇淋一股子香精味
这家的蛋糕卷说的是巧克力和抹茶味,其实只是蛋糕有点,奶油倒没得
这个居然还有糯花生的味道
这家什么糕点(说的用清油),反正我觉得味道很怪,这个蛋挞很难吃,什么怪味,这个酥饼好难吃,一股子hao油味,我怀疑变质了
但他老婆饼挺酥脆的,我觉得很香
小姨拿了一袋子什么仙人掌果,我觉得很清新好吃[哇][哇][哇](我妈山猪吃不来细糠)
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