【限盐的小妙招有哪些?】
生活中限盐的小妙招很多,下面为大家推荐几种方法:
(1)使用限盐勺,或者啤酒瓶盖(1个瓶盖大约6克盐),刚好适合中国营养学会推荐的适宜摄入量。
(2)减少含钠调味料的使用,例如酱油、豆瓣酱、蚝油、味精、鸡精等调味品。
(3)多用葱、生姜、蒜等香料来提味,减少盐的使用量。
(4)利用蔬菜本身强烈的味道,代替咸味,例如西红柿、洋葱、辣椒、香菇等味道比较浓的食物。
(5)适当改善口感,用酸、甜、辣味代替咸味。
(6)少糖加醋,甜味是可以掩盖咸味的,所以要少放糖,或用醋代替,有利于减少盐的使用。
(7)炒菜出锅时再放盐,这样盐分不会渗透到菜里,而是均匀地沾在表面,可以减少盐的使用量。
(8)减少加工食物的摄入,因为加工食物中含有很多含钠的添加剂,一样不利于控盐。
(9)外出就餐时要及时叮嘱服务员少加盐。
0)如果菜比较咸,可以在清水中涮一下再吃。
(11)减少咸菜、腌肉、脆菜等食物的摄入,因为其中含盐量也很高。#健康一春##天天好营养##只有营养师知道#
生活中限盐的小妙招很多,下面为大家推荐几种方法:
(1)使用限盐勺,或者啤酒瓶盖(1个瓶盖大约6克盐),刚好适合中国营养学会推荐的适宜摄入量。
(2)减少含钠调味料的使用,例如酱油、豆瓣酱、蚝油、味精、鸡精等调味品。
(3)多用葱、生姜、蒜等香料来提味,减少盐的使用量。
(4)利用蔬菜本身强烈的味道,代替咸味,例如西红柿、洋葱、辣椒、香菇等味道比较浓的食物。
(5)适当改善口感,用酸、甜、辣味代替咸味。
(6)少糖加醋,甜味是可以掩盖咸味的,所以要少放糖,或用醋代替,有利于减少盐的使用。
(7)炒菜出锅时再放盐,这样盐分不会渗透到菜里,而是均匀地沾在表面,可以减少盐的使用量。
(8)减少加工食物的摄入,因为加工食物中含有很多含钠的添加剂,一样不利于控盐。
(9)外出就餐时要及时叮嘱服务员少加盐。
0)如果菜比较咸,可以在清水中涮一下再吃。
(11)减少咸菜、腌肉、脆菜等食物的摄入,因为其中含盐量也很高。#健康一春##天天好营养##只有营养师知道#
#奋青生命#
人生就是:柴米油盐酱醋茶。
我们需要用柴来生火,用米来填饱肚子,用油来润滑一切,用盐来调味,用酱来增色,用醋来添彩,用茶来品味生活!做人,像柴一样燃烧自己,像米一样实用,像油一样润滑,像盐一样有味道,像酱一样增色,像醋一样添彩,像茶一样有品味,这就是人生! https://t.cn/RDUnNFD
人生就是:柴米油盐酱醋茶。
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#肉丝の生活物语#
『尊重食材的原味生活:三文鱼和柠檬给味蕾的完美体验』
市面上调味料琳琅满目,小时候喝到第一口放了鸡精的汤,就了解了调味料(味精、酱油等)可以给食物赋予更加迷人的香气和令人上瘾的味道。经常吃日料之后,逐渐感受到食物本身的魅力所在,好的食材不需要任何粉饰,没有调味料,是对新鲜的优质食材最大的肯定。
今天这两个食谱是完全快手且天然滋味的两道:
【柚子胡椒盐烤三文鱼】
【只有柠檬的水冲柠檬养乐多】
三文鱼这个非常简单,就是买好的三文鱼刺身撒柚子盐+胡椒,用巴慕达烤箱烤五分钟即可,对比刺身的软糯,烘烤后的风味层次更多,肉质紧实,柚子盐和胡椒粉加持,更加清新不腻,鲜美生津。
柠檬这个更简单了,但是你必须有一个非常好用的家用破壁机,把柠檬切块+100ml纯净水,用破壁机搅打,最终成糊状(如图7或者图9),把打好的柠檬糊用果酱罐装起来,放冰箱。每次喝的时候挖一勺在杯子里,用水冲即可,我喜欢柠檬皮的味道,所以连皮打了,不喜欢的可以去皮。异常清新的一款夏日特饮,水一冲就是白色的类似市面“柠檬养乐多”的感觉,味道都有点相似,少了甜腻,多了清新,还有柠檬皮的香气,仿佛在喝by kilian的柠檬飞溅(splash of lemon),沁人心脾、鲜爽清心。
快做起来吧。
『尊重食材的原味生活:三文鱼和柠檬给味蕾的完美体验』
市面上调味料琳琅满目,小时候喝到第一口放了鸡精的汤,就了解了调味料(味精、酱油等)可以给食物赋予更加迷人的香气和令人上瘾的味道。经常吃日料之后,逐渐感受到食物本身的魅力所在,好的食材不需要任何粉饰,没有调味料,是对新鲜的优质食材最大的肯定。
今天这两个食谱是完全快手且天然滋味的两道:
【柚子胡椒盐烤三文鱼】
【只有柠檬的水冲柠檬养乐多】
三文鱼这个非常简单,就是买好的三文鱼刺身撒柚子盐+胡椒,用巴慕达烤箱烤五分钟即可,对比刺身的软糯,烘烤后的风味层次更多,肉质紧实,柚子盐和胡椒粉加持,更加清新不腻,鲜美生津。
柠檬这个更简单了,但是你必须有一个非常好用的家用破壁机,把柠檬切块+100ml纯净水,用破壁机搅打,最终成糊状(如图7或者图9),把打好的柠檬糊用果酱罐装起来,放冰箱。每次喝的时候挖一勺在杯子里,用水冲即可,我喜欢柠檬皮的味道,所以连皮打了,不喜欢的可以去皮。异常清新的一款夏日特饮,水一冲就是白色的类似市面“柠檬养乐多”的感觉,味道都有点相似,少了甜腻,多了清新,还有柠檬皮的香气,仿佛在喝by kilian的柠檬飞溅(splash of lemon),沁人心脾、鲜爽清心。
快做起来吧。
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