儿童口臭的发生多与内脏有火,如胃火、肺火、肝火等密切相关,治疗以清火为主。
今日#食疗# 推荐【龙脷叶雪梨煲瘦肉汤】,润肺利咽,清火生津。
材料:
龙脷叶10克,南杏10克,北杏10克,猪瘦肉250克,雪梨1个,生姜2片;适合2-3人食用。
做法
1.龙脷叶洗净放进煲汤袋扎好;雪梨削皮后“十”字切开,去梨芯。
2.猪瘦肉洗净,汆水后切成小方块。
3.所有材料共放进瓦煲内,加入清水1500毫升左右(约6碗水),武火滚沸后,改为文火慢熬1小时左右。4.调入适量食盐便可饮用。
关注我可以了解更多食疗及健康科普哦#健康一冬#
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材料:
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做法
1.龙脷叶洗净放进煲汤袋扎好;雪梨削皮后“十”字切开,去梨芯。
2.猪瘦肉洗净,汆水后切成小方块。
3.所有材料共放进瓦煲内,加入清水1500毫升左右(约6碗水),武火滚沸后,改为文火慢熬1小时左右。4.调入适量食盐便可饮用。
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熬中药时,最“忌”直接煎煮,记住这2步,药效更佳!
大家好,我是医承有道,如今,随着社会对中医药事业的逐渐重视,加之中医药在健康养生方面的独特优势,越来越多的人愿意接受中医药。而在生活之中,很多人也越来越喜欢用中药来预防疾病、调理身体。中药在健康养生方面的确具有天然的优势,因为大多的中药材都是源自于自然界中的天然本草,除却一小部分带有毒性的中药之外,大部分的中药材都是安全无毒的。甚至有一些中药材还属于“药食同源”的范畴,这类中药材不仅可以用它们当作药物来调理身体、预防疾病,还可以在生活中当作食材来使用。
不过,虽然现在很多人生活中喜欢用中药来养生或者调理,但是相信很多人对中药材的正确煎煮并不是十分的熟悉。甚至有的人都是在医院或者药店购买过药材之后,直接交由工作人员代为煎煮。中药“代煎”虽然能在一定程度上为我们节省时间,但是相对于传统的自己用砂锅煎煮来说,还是自己去煎煮中药更为放心的许多。毕竟,现在的药材价格也不便宜,一些贵重的药材在外界难免会被人“偷梁换柱”。而且,代煎的中药液保质期也是很短的,如果储存不当,很容易变质,这样的话喝下去甚至还会对我们的身体健康带来不好的影响。
然而,倘若是让我们自己去煎煮中药的话,很多人几乎没有空闲的时间专门煎煮,或者一些人根本不懂如何去正确的煎煮中药。那么,不妨您仔细看一下煎煮中药的这2步,相信会对您有所帮助。1、中药材煎煮之前,需要在锅中浸泡。
现在人们的时间都非常宝贵,很少有人在为煎煮中药这件事上花费时间和心思。一些人为了方便,打开中药袋子之后就直接将中药材倒入锅内煎煮。其实,这种做法是错误的。
中药材经过炮制之后,大都是非常干燥或者经过脱水处理的,一般的质地都是非常坚硬的。如果直接将它们加水烧开煎煮,会影响有效成分从细胞中的溶出率,甚至有些蛋白类、淀粉类等成分会凝固在药材内部发生糊化,这对药效的发挥都是有很大的影响的。
正确的做法应该是在煎煮中药之前,先在锅内用清水浸泡一段时间。而具体的浸泡时间也是有一定的讲究的,比如花叶、草质茎等较为疏松的药材一般浸泡30分钟左右为宜;而一些种子类、矿物质类等质地较为坚硬的药材一般浸泡1个小时左右为宜。而对于一些有毒的、或者需要特殊处理的药材,我们则还需要遵循医嘱来使用。2、中药材煎煮,应武火煮开,文火慢熬。
现在很多人做事都容易忽略细节,而煎煮中药则是一件非常考验人耐心和把握细节能力的事情。生活中常常把饭做糊的也大有人在,而将中药煎糊的人也不在少数。
中药材浸泡之后,我们应该先用大火将锅内的水煮开,然后换作小火慢炖,也就是“武火煮开,文火慢熬”。
而煎煮的时间一般都是按照水煮开之后计算,像一些质地较为轻的草木花叶,一般在水煮开之后小火慢熬20分钟左右即可;而对于一些质地较重的药材,大多需要小火慢熬30分钟以上。而对于有毒性或者有特殊要求的药材,我们则需要按照医师的要求进行煎煮。#药材##煎药#
大家好,我是医承有道,如今,随着社会对中医药事业的逐渐重视,加之中医药在健康养生方面的独特优势,越来越多的人愿意接受中医药。而在生活之中,很多人也越来越喜欢用中药来预防疾病、调理身体。中药在健康养生方面的确具有天然的优势,因为大多的中药材都是源自于自然界中的天然本草,除却一小部分带有毒性的中药之外,大部分的中药材都是安全无毒的。甚至有一些中药材还属于“药食同源”的范畴,这类中药材不仅可以用它们当作药物来调理身体、预防疾病,还可以在生活中当作食材来使用。
不过,虽然现在很多人生活中喜欢用中药来养生或者调理,但是相信很多人对中药材的正确煎煮并不是十分的熟悉。甚至有的人都是在医院或者药店购买过药材之后,直接交由工作人员代为煎煮。中药“代煎”虽然能在一定程度上为我们节省时间,但是相对于传统的自己用砂锅煎煮来说,还是自己去煎煮中药更为放心的许多。毕竟,现在的药材价格也不便宜,一些贵重的药材在外界难免会被人“偷梁换柱”。而且,代煎的中药液保质期也是很短的,如果储存不当,很容易变质,这样的话喝下去甚至还会对我们的身体健康带来不好的影响。
然而,倘若是让我们自己去煎煮中药的话,很多人几乎没有空闲的时间专门煎煮,或者一些人根本不懂如何去正确的煎煮中药。那么,不妨您仔细看一下煎煮中药的这2步,相信会对您有所帮助。1、中药材煎煮之前,需要在锅中浸泡。
现在人们的时间都非常宝贵,很少有人在为煎煮中药这件事上花费时间和心思。一些人为了方便,打开中药袋子之后就直接将中药材倒入锅内煎煮。其实,这种做法是错误的。
中药材经过炮制之后,大都是非常干燥或者经过脱水处理的,一般的质地都是非常坚硬的。如果直接将它们加水烧开煎煮,会影响有效成分从细胞中的溶出率,甚至有些蛋白类、淀粉类等成分会凝固在药材内部发生糊化,这对药效的发挥都是有很大的影响的。
正确的做法应该是在煎煮中药之前,先在锅内用清水浸泡一段时间。而具体的浸泡时间也是有一定的讲究的,比如花叶、草质茎等较为疏松的药材一般浸泡30分钟左右为宜;而一些种子类、矿物质类等质地较为坚硬的药材一般浸泡1个小时左右为宜。而对于一些有毒的、或者需要特殊处理的药材,我们则还需要遵循医嘱来使用。2、中药材煎煮,应武火煮开,文火慢熬。
现在很多人做事都容易忽略细节,而煎煮中药则是一件非常考验人耐心和把握细节能力的事情。生活中常常把饭做糊的也大有人在,而将中药煎糊的人也不在少数。
中药材浸泡之后,我们应该先用大火将锅内的水煮开,然后换作小火慢炖,也就是“武火煮开,文火慢熬”。
而煎煮的时间一般都是按照水煮开之后计算,像一些质地较为轻的草木花叶,一般在水煮开之后小火慢熬20分钟左右即可;而对于一些质地较重的药材,大多需要小火慢熬30分钟以上。而对于有毒性或者有特殊要求的药材,我们则需要按照医师的要求进行煎煮。#药材##煎药#
不是所有的鸡汤底料,都叫蜀味源御膳房老母鸡汤。
传承古法烹饪,只为一锅好汤。
蜀味源御膳房鸡汤底料,采用活得不耐烦的,大梁山御用跑山鸡,肉质紧质,有弹性,用古法烹饪,文火慢熬,辅以香辛料,现代反应釜生产技术,囗感自然,醇厚,柔和,汤色浓郁,金黄。适用于各种火锅锅底,以及中餐吊汤,小吃等。昔时王孙宴中肴,今朝寻常人家尝。
联系电话13183826333/15388157516
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