晒干后的马齿菜没有鲜马齿菜中的酸味,有点类似梅干菜的风味,用来做烧肉、做包子味道特别好,而且能够长时间保存,冬天都可以吃。
印象中,从我记事起妈妈就经常用干马齿菜做包子。小的时候,面粉是非常稀罕的,除非重要日子,平时很少舍得吃,所以每次蒸马齿菜包子的时候,妈妈就会用玉米面做面皮,把调制好的干马齿菜馅包起来,做成一个个圆胚,妈妈管它叫玉米团子。上锅蒸熟后,妈妈总是先拿起一个大团子给我们掰开,一人一块,冒着热气的团子那叫一个香啊。 https://t.cn/R2Wxnht
印象中,从我记事起妈妈就经常用干马齿菜做包子。小的时候,面粉是非常稀罕的,除非重要日子,平时很少舍得吃,所以每次蒸马齿菜包子的时候,妈妈就会用玉米面做面皮,把调制好的干马齿菜馅包起来,做成一个个圆胚,妈妈管它叫玉米团子。上锅蒸熟后,妈妈总是先拿起一个大团子给我们掰开,一人一块,冒着热气的团子那叫一个香啊。 https://t.cn/R2Wxnht
#晚上彻夜不眠# 除了椒盐鱼骨以外,其他的两菜一汤她很是有信心,可是,这鱼骨古代都没人做过,那暮辞和林朗会接受吗?
“没错,味道,美观,如果明日你们两能进入中级,这暮辞和林朗,一个是传授你们八大菜系的师父,一个是传授雕工的师父,他们两个对菜的要求会非常高,初级只是基础,越往后面,这对菜的要求就更不一样了,你们两个明白了吗?”
秋葵似乎明白了,“就是说,我们进入中级后,我们做的菜就能和墨子师兄做的一样?”
第三百四十六章 #创造营#
“没错,味道,美观,如果明日你们两能进入中级,这暮辞和林朗,一个是传授你们八大菜系的师父,一个是传授雕工的师父,他们两个对菜的要求会非常高,初级只是基础,越往后面,这对菜的要求就更不一样了,你们两个明白了吗?”
秋葵似乎明白了,“就是说,我们进入中级后,我们做的菜就能和墨子师兄做的一样?”
第三百四十六章 #创造营#
做好了这些后,他拿出一个干净的盘子,放上清脆的蔬菜叶子铺垫,随后,用灵巧的手把丸子变成一个个圆润,只有珠子大小般的肉丸,放置在里面,接着,打开蒸笼,把丸子放入了进去,“现在等丸子蒸熟,大约等一个时辰左右出锅便可#qwere545546544#,这是一道非常简单的家常菜,营养丰富,最适合口味清淡的人吃,大家可看明白了?” #钱枫又胖了##广州一星巴克发现疑似病例#
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