寿司简单版❗️
⭐️制作之前呢 寿司的材料必须备好 竹帘 紫菜 或者苔菜
⭐️鸡肉肠和蟹柳提前上锅蒸熟、胡萝卜焯水捞起备用、鸡蛋煎好卷起来 黄瓜切条
⭐️将海苔放上竹帘 依次摆放 将竹帘往上卷 两手摁紧挤压定型 先卷三分之一 然后再继续用竹帘卷起定型❗️ 一定注意⚠️手法哦
⭐️最后切开摆盘 完成✅#美食#
⭐️制作之前呢 寿司的材料必须备好 竹帘 紫菜 或者苔菜
⭐️鸡肉肠和蟹柳提前上锅蒸熟、胡萝卜焯水捞起备用、鸡蛋煎好卷起来 黄瓜切条
⭐️将海苔放上竹帘 依次摆放 将竹帘往上卷 两手摁紧挤压定型 先卷三分之一 然后再继续用竹帘卷起定型❗️ 一定注意⚠️手法哦
⭐️最后切开摆盘 完成✅#美食#
健身餐便当404
周末基友(兼肌友)来约饭,还给带来了他卤好的牛肉,清淡少盐五香味十足,拌个沙拉,快速又好吃![吃瓜]
1⃣️虾仁抹茶意面
2⃣️牛肉鹰嘴豆熟沙拉
【抹茶意面】
难度⭐️,在便当圈看到了妹子@卓一一一H 的抹茶意面,刚好家里有粉,也想试试。
1.意面煮好备用。
2.鲜虾仁开背去虾线备用。这么煎显大[偷笑]
3.少油,蒜末炒香,放入鲜虾仁煎制两面变色,料酒去味。
4.继续放约100ml牛奶和一勺抹茶粉,少盐、黑胡椒,汤汁搅拌均匀,倒入意面搅拌收汁。
我觉得放椰浆也行
【牛肉鹰嘴豆熟沙拉】
难度⭐️
1.芦笋彩椒,平底锅少油炒一炒备用。
2.卤牛肉切片+小番茄+炒好的蔬菜,少加一点盐、黑胡椒、醋、芝麻油就可以了。
#美食[超话]##微博厨房大赛##厨艺教程##我的美食生活vlog#
周末基友(兼肌友)来约饭,还给带来了他卤好的牛肉,清淡少盐五香味十足,拌个沙拉,快速又好吃![吃瓜]
1⃣️虾仁抹茶意面
2⃣️牛肉鹰嘴豆熟沙拉
【抹茶意面】
难度⭐️,在便当圈看到了妹子@卓一一一H 的抹茶意面,刚好家里有粉,也想试试。
1.意面煮好备用。
2.鲜虾仁开背去虾线备用。这么煎显大[偷笑]
3.少油,蒜末炒香,放入鲜虾仁煎制两面变色,料酒去味。
4.继续放约100ml牛奶和一勺抹茶粉,少盐、黑胡椒,汤汁搅拌均匀,倒入意面搅拌收汁。
我觉得放椰浆也行
【牛肉鹰嘴豆熟沙拉】
难度⭐️
1.芦笋彩椒,平底锅少油炒一炒备用。
2.卤牛肉切片+小番茄+炒好的蔬菜,少加一点盐、黑胡椒、醋、芝麻油就可以了。
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醬燒茄腸煲
食材:
滷大腸3條,茄子1支,絞肉50克,辣椒20克,蒜頭10克,九層塔20克。
調味料:
醬油15克,醬油膏15克,糖10克,番茄醬50克。
做法:
1,起油鍋,油溫約攝氏180度,大腸、茄子切段先炸過,撈起備用。
⭐️ 油鍋溫度較高、採半煎炸方式,可減少食材吃油量,口感較不油膩。
2,倒掉鍋中炸油,用鍋內餘油直接炒香絞肉。蒜頭切末、辣椒切絲,下鍋炒香,加入所有調味料拌炒均勻,再加入50c.c.水。
3,放入大腸、茄子以中大火炒勻,醬汁燒至快乾時勾點薄芡、放入九層塔,轉大火炒出香氣即可。
※本食譜分量為2~3人份。
#好吃得停不下來
#柯俊年教菜#柯俊年教菜##健康好生活台北##跟柯老大学做菜##好吃得停不下來# https://t.cn/RBSlz5H
食材:
滷大腸3條,茄子1支,絞肉50克,辣椒20克,蒜頭10克,九層塔20克。
調味料:
醬油15克,醬油膏15克,糖10克,番茄醬50克。
做法:
1,起油鍋,油溫約攝氏180度,大腸、茄子切段先炸過,撈起備用。
⭐️ 油鍋溫度較高、採半煎炸方式,可減少食材吃油量,口感較不油膩。
2,倒掉鍋中炸油,用鍋內餘油直接炒香絞肉。蒜頭切末、辣椒切絲,下鍋炒香,加入所有調味料拌炒均勻,再加入50c.c.水。
3,放入大腸、茄子以中大火炒勻,醬汁燒至快乾時勾點薄芡、放入九層塔,轉大火炒出香氣即可。
※本食譜分量為2~3人份。
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