决定重庆火锅味道好坏的关键因素，在于底料的熬制。而众多的重庆火锅店，每家的底料熬制方式都没有统一的标准。而真正的标准就是客人的口感喜好！有些偏麻，有些偏辣，有些偏甜，有些偏苦、这都跟底料中的配料炒制工艺密不可分。当然，所有的重庆火锅底料熬制必定少不了的就是“牛油”！你们知道为什么吗？#不可辜负的美食##耳朵先生# https://t.cn/Rvixl63

【双节假期这道美食是标配？有人连吃三天吃进了医院】万先生今年36岁，因为爱吃螃蟹，他的妻子在9月30日到10月2日期间，连续三天都到市场买了新鲜肥美的大闸蟹。万先生也很捧场，一顿就能吃好几只。10月3日凌晨，万先生腹泻特别严重，去医院就诊，得了急性肠胃炎，而导致他急性肠胃炎的凶手就是他大快朵颐的螃蟹和白酒。医生提醒，螃蟹蛋白质含量高，如果吃两只以上，再吃其他菜，蛋白质含量很容易超标，就会因消化不良而导致腹泻。正常人吃蟹每次不超过一只，一周最多吃两三只。（记者 柯静）https://t.cn/A6bUjyx4

#hi十月##共祝愿祖国好# 今天，八月十六，自己个儿出去遛街，去三元店里搜刮了一波小东西。最近吃过的美食:今晚上的成都串串；某天晚上背着韩先生在老黉门面馆偷偷吃的麻辣牛肉面，味道麻的刚刚好，辣的刚刚好，牛肉很大块，是生炒的，面也很劲道，就是有点晚，店家没有香菜了；温州瘦肉丸，肉质很嫩，很Q，就是高估了自己抗辣能力，加了太多小米辣，全程忍着辣吃完，吃完嘴感觉成香肠嘴了；去金华考试，在附近吃的牛杂面，味道淡淡的，但是整体味道很好；牛杂红薯粉，发现这边粉比我们那分的复杂，我们那边粉就是红薯粉，然后就是米粉，米线，这边粉包括这几种，吃的时候要讲清楚（又是作死放太多辣椒，辣到自己了）；在郑州火车站吃的牛肉面，牛肉挺多，价格也挺贵，出餐也挺快!