在看“书”
翻着翻着就挺感慨的
想到我四年前收第一口stuab
那时接触网上关于铸铁锅的信息还比较局限
最多也就是LC、stuab、lodge
关于菜谱，也多是西式的菜品居多
而我又是一个典型的中餐胃

这期间也是有一些国产贴牌的锅跟风
甚至是极其明显的拙劣模仿
但从肉眼就能分辨出质感的不同
更不用说功能上的对比

这几年我陆陆续续入了十来口珐琅铸铁锅
主要是LC和Stuab，毕竟它俩真的牛
现在没有之前那么小心翼翼去养锅
（主要是第一口锅被我养废了，伤了我[允悲]）
虽然没有把锅用到价值最大化
但会觉得更加得心应手了一些

这一两年北鼎开始做锅
刚开始朋友跟我说的时候，我还觉得对于国产铸铁锅来说定价偏高，这个价钱多加几百直接可以入lc、stuab啊。但是使用之后，证明我多虑了。
相比铸铁锅里的行业大佬对市场的相对垄断，北鼎珐琅铸铁锅面世只是小小试水，但我觉得他们产品研发还挺厉害的，22cm的焖炖锅可太适合中国家庭使用了。

这里我也谈不了复杂的技术参数，就从使用者而言，北鼎锅对我来说，最大的用处就是，在市面上终于看到了更多更丰富的匹配菜式。终于不再是各种歪果仁的口味了。在我想用锅的时候，有了更多方便可得的参考，下厨的实验成功感节节攀升，锅的利用率也越来越高。他们找了很多优秀的美食博主开发菜谱，放在网络上，加tag，在品牌营销的同时也让我这样的使用者愿意去用他们的锅去做。

这是我觉得最开心的事情。

#肉包食验#

不相信自己的意志，永远也做不成将军。
春秋战国时代，一位父亲和他的儿子出征打战。父亲已做了将军，儿子还只是马前卒。又一阵号角吹响，战鼓雷鸣了，父亲庄严地托起一个箭囊，其中插着一只箭。父亲郑重对儿子说：“这是家袭宝箭，配带身边，力量无穷，但千万不可抽出来。”
那是一个极其精美的箭囊，厚牛皮打制，镶着幽幽泛光的铜边儿，再看露出的箭尾。一眼便能认定用上等的孔雀羽毛制作。儿子喜上眉梢，贪婪地推想箭杆、箭头的模样，耳旁仿佛嗖嗖地箭声掠过，敌方的主帅应声折马而毙.
果然，配带宝箭的儿子英勇非凡，所向披靡。当鸣金收兵的号角吹响时，儿子再也禁不住得胜的豪气，完全背弃了父亲的叮嘱，强烈的欲望驱赶着他呼一声就拔出宝箭，试图看个究竟。骤然间他惊呆了。
一只断箭，箭囊里装着一只折断的箭。
我一直刳着只断箭打仗呢！儿子吓出了一身冷汗，仿佛顷刻间失去支柱的房子，轰然意志坍塌了。
结果不言自明，儿子惨死于乱军之中。
拂开蒙蒙的硝烟，父亲拣起那柄断箭，沉重地啐一口道：“不相信自己的意志，永远也做不成将军。”
把胜败寄托在一只宝箭上，多么愚蠢，而当一个人把生命的核心与把柄交给别人，又多么危险！比如把希望寄托在儿女身上；把幸福寄托在丈夫身上；把生活保障寄托在单位身上……
温馨提示：自己才是一只箭，若要它坚韧，若要它锋利，若要它百步穿杨，百发百中，磨砺它，拯救它的都只能是自己。

感动：触点不同，情有差异。这是一个极其不易琢磨得词汇，因人而异，可能着力于细节，可能依存于虚华的表面。总之，别误把感动和爱等价，否则害人害己，得不偿失，悲剧的始端往往就是感动，因为在生活里它可能是不经意的欺骗。#射手座怎么挽回前男友前任怎么挽回前女友异地恋异国恋爱情婚姻家庭男朋友女朋友老公姐弟恋军恋网恋同性恋#