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本书跨越备孕、孕期、育儿几个阶段，以营养师兼食品工程师的专业角度，对三个阶段与食品和营养的关系进行了探讨，用理性的思路带给女性“身材不变样，宝宝更健康”的技术流孕期饮食法。

作者从备孕部分开始介绍营养学在生活中的应用，提出“一蔬一饭才是健康”，而非大众认为的备孕需要额外进补；在孕期部分，作者引入“567饱腹法”和“低升糖饮食法”理念，保证宝宝和孕妈妈双重健康的前提下，让孕妈妈体重合理增长，使妈妈身上的肥肉完全可控；在育儿部分，作者结合自己中西双重教育背景，着重介绍前沿科研进展，如母乳优势解析、配方奶成分分析和优劣比较、辅食的制作与选择，及加工食品的分析与选择等。

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[1] a. Stahl B. Thurl s. Zeng J.R. et al. Oligosaccharides from Human Milk as Revealed by MatrxAssisted Laser Desorption/lonization Mass Spectrometry[J].1994，223(2): 218-226; b. Boehm G, Fanaro S, Jelinek J, et al. Prebiotic concept for infant nutrition[J] Acta Paediatr Suppl. 2003, 91441): 64-67.
[2] 母乳低聚糖是母乳中仅次于乳糖和脂类的第三大固体组分。
[3]Moro G and Boehm G. Clinical Outcomes of Prebiotic Intervention Trials during Infancy: A Review. Functional Food Reviews. 2012, 4(3): 101-113.