#中国古代建筑博物馆# 很舒服的地方，冬日阳光暖暖的，威武庄严的宫殿更有韵味。为何屋顶的瓦片是黑色的呢？寓意深刻。终于见到了明代的藻井 华丽 精美 ，看得到的星河点点，古代人好有意境 。只是今天手电筒的光亮不太足 显现的没那么清晰。还见识了御窑金砖，据说产自江苏苏州，敲击就会发出金属的声音，真的名不虚传。立春后，天气渐暖，好时节来了，多出来走走吧[微风][微风][爱你] https://t.cn/z8LRs6k

#稻香村#

中华糕点稻香村想必大家都听说过，据说稻香村（苏州）起源从1773年，距今已有247年，]当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南，在苏州品食稻香村糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”并御题匾额，名扬天下。

稻香村的甜点种类很多例如拿破仑蛋糕，枣花酥、山楂锅盔等等100余种。种类繁多我也就不一一列举了（实际上是条件有限）今天收到了稻香村的桃酥，我也是很迫不及待的尝了一下。平时也是吃过很多桃酥，但是稻香村的是第一次吃。总体来说还是不错的，如果10分满分的话我可以给到8分。

包装的话是采用老式甜点打包方法，有点复古，看到包装就闻到过年的味道，桃酥的打包方式很多种，像这种老式的打包如今是很少了，可能是为了传承古代的文化风俗，也可能是为了更加突出稻香村糕点的历史文化吧，这里咱们也不用过多研究。

口感方面酥酥软软的，咬一口整个桃酥都会变成好几块，口感偏甜但是又不是很腻那种，糖分控制把握的很好，不太清楚里面除了糖有没有放蜂蜜之类的。外观的话金光金黄的没有发黑的感觉，看来烤箱的温度和时间把控的也非常完美。桃酥每个大小基本一致，据了解师傅们每个桃酥制作前的面饼都要上称称。这也就保证了每个发酵后的桃酥形状统一给人一种舒适的感觉。如果你咬一口桃酥你会发现，桃酥的里面层次分明感觉就像一堆桃酥渣拼合而成，那种感觉就好像慢慢一碰就会垮掉。

总结：相比传统桃酥，稻香村的桃酥从外观，口感都是更胜一筹的，如果大家喜欢稻香村的糕点，或者是你想试一下稻香村的糕点你可以关注她@稻香村

传统名菜——松鼠桂鱼大家都知道吗？

据传，松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。清代《调鼎集》中有记载为：取鲔鱼肚皮，去骨，拖蛋黄炸黄，作松鼠式。油、酱油烧”。鯚鱼，即鳜鱼，也叫“鯚花鱼，南方人多称其为桂鱼，取蟾宫折挂之意。据说，早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鱼”了，而这道松鼠鱼并非用鳜鱼作为食材，而是用鲤鱼制作，乾隆皇帝曾品尝过后，赞其美味。后来，这道菜才逐渐发展成用鳜鱼制作的“松鼠桂鱼”。