初六干饭吃的张砂锅炒菜,他家在江湖菜里也是有名有姓的好吗……
我感觉我每天都在吾日三省吾身:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么?
呵呵,不愧是我
这些菜分别是:高粱糍粑炒五花肉、茄汁鱼块、蒜苗煎豆腐、猪肚杂粮汤、干煸鳝鱼、五花肉焖黄豆、蒜苗五花肉、蒜片油麦菜、肝腰合炒
#美食[超话]##不可辜负的美食##不可辜负的美食[超话]#
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#搜狐资讯#《不可错过的几道家常美食,开胃就解馋,下酒下饭都不错,值得尝尝》热油倒入葱姜蒜、干辣椒煸出香味,小火将五花肉炒熟后,放入1勺豆瓣酱炒出红油,再加入适量白砂糖。锅里放油,煸炒鸭子到皮微黄,放入姜、干辣椒、草果、八角、五香粉,一起炒出香味,兑入米酒大火翻炒均匀,放生抽,老抽,…https://t.cn/A6tyDHHm
菜花焖肉
#新年开新颜##陪你过年##年味是否与乡土气息绑定#
食材:
干菜花适量、五花肉适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、辣子皮适量、姜适量、冰糖适量、白蔻适量、八角适量、草果适量、鸡精适量
1.准备好配料.
2.把干菜花用凉水泡泡洗净,姜切片
3. 把五花肉切小块
4. 热锅煸出油,倒出多余的油
5. 加八角草果白蔻姜翻炒
6. 加料酒酱油辣椒盐翻炒出香味
7. 加干菜花
8. 加水冰糖一起大火烧开
9. 转小火加盖焖40分钟左右
10. 掀盖加鸡精
11. 大火收汤汁尝味出锅
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3. 把五花肉切小块
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5. 加八角草果白蔻姜翻炒
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7. 加干菜花
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11. 大火收汤汁尝味出锅
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