图1,不想说饮品,只说两款蛋糕:春茶款甜度个人口感略甜,配苦味重的咖啡应该比较好。樱花款甜度个人口味适中,配同期饮品就好。
图2,饮品本身没有特别要说的,单说这个杯封,觉得蛮可爱滴。
图3,今年第一杯冰拿铁(去冰了),换成豆奶后(可能跟低因也有关),觉得整体味道都不一样了。
图4,在标配里加了西米,减了糖。感觉自己在家也能做,就是现在会犯懒[黑线]
#伪吃货的日常ji#
图2,饮品本身没有特别要说的,单说这个杯封,觉得蛮可爱滴。
图3,今年第一杯冰拿铁(去冰了),换成豆奶后(可能跟低因也有关),觉得整体味道都不一样了。
图4,在标配里加了西米,减了糖。感觉自己在家也能做,就是现在会犯懒[黑线]
#伪吃货的日常ji#
上年年底新開的日料店,在尖沙咀某個小巷子裡面,主廚是從日本熊本過來的。
之前晚市沒開,只約到了下午茶時段過去。
魚生都很新鮮,每道壽司都會刷上特製醬油,比平常壽司店吃到的醬油口味會略重一些。總體來說不錯,前菜比較喜歡海參和喜之次刺身。新鮮的北海道馬糞海膽真的好好吃,好鮮甜,入口即化,念念不忘,太好吃了[淚]。
他們家和牛也很出名,有機會想再去試試,推薦!
之前晚市沒開,只約到了下午茶時段過去。
魚生都很新鮮,每道壽司都會刷上特製醬油,比平常壽司店吃到的醬油口味會略重一些。總體來說不錯,前菜比較喜歡海參和喜之次刺身。新鮮的北海道馬糞海膽真的好好吃,好鮮甜,入口即化,念念不忘,太好吃了[淚]。
他們家和牛也很出名,有機會想再去試試,推薦!
武汉汤包届的三巨头:古田水晶汤包、雪松路今楚汤包、北湖易胖汤包。
我来做个主观排名吧。都以普通猪肉馅儿为准。
古田以汤汁多取胜,真的多。面皮无特色,馅儿的肉质比较鲜美。但口味略重,有点咸。可以半笼半笼的买,先尝尝再决定还能不能吃得下另外半笼,而且冬天吃两个半笼特别友好,不会凉。进餐环境有点悲壮,就在解放大道路边公交车站旁。忙时需和爹爹婆婆抢座位。
今楚的汤汁属于正常水平。面皮比古田有韧性。馅儿也没有什么怪味。不过今楚的汤汁没有那么咸,有种喝温补汤的感觉。他们家属于汤包应该有的水平。环境还行,毕竟在雪松路网红美食街上面,在这条街上想生存下去各方面至少都得做到平均线以上。
易胖家的皮子必须得夸一下,是这三巨头中最好的。比今楚更有韧性和嚼劲,白天没去过不知道开不开门,每次晚上去都没有现成的,都是现擀皮现包现蒸,所以不知道是不是这个原因了。汤汁和馅儿也属于比较正常的水准。口味也不咸不淡。就餐环境也比较悲壮,因为身处老北湖夜市中,虽然现在夜市不复存在,没有那么嘈杂,但因为店内面积小,只能坐在外面吃。冬天就会非常痛苦。
这三家汤包都属于闭着眼睛随便吃的程度。不过前提是普通的猪肉馅儿。更高级的什么海鲜啊乱七八糟的我没有兴趣尝试..就不能乱说了。
另外,汤包这个玩意在外面吃宵夜的时候几乎每一家烧烤摊子的菜单上都有。但是极易踩雷。不止三次的吃过端上来的皮软烂肉嚼不动还有肉腥味,最重要的是里面一滴汤都没有的“汤包”。所以一定要慎重。
我来做个主观排名吧。都以普通猪肉馅儿为准。
古田以汤汁多取胜,真的多。面皮无特色,馅儿的肉质比较鲜美。但口味略重,有点咸。可以半笼半笼的买,先尝尝再决定还能不能吃得下另外半笼,而且冬天吃两个半笼特别友好,不会凉。进餐环境有点悲壮,就在解放大道路边公交车站旁。忙时需和爹爹婆婆抢座位。
今楚的汤汁属于正常水平。面皮比古田有韧性。馅儿也没有什么怪味。不过今楚的汤汁没有那么咸,有种喝温补汤的感觉。他们家属于汤包应该有的水平。环境还行,毕竟在雪松路网红美食街上面,在这条街上想生存下去各方面至少都得做到平均线以上。
易胖家的皮子必须得夸一下,是这三巨头中最好的。比今楚更有韧性和嚼劲,白天没去过不知道开不开门,每次晚上去都没有现成的,都是现擀皮现包现蒸,所以不知道是不是这个原因了。汤汁和馅儿也属于比较正常的水准。口味也不咸不淡。就餐环境也比较悲壮,因为身处老北湖夜市中,虽然现在夜市不复存在,没有那么嘈杂,但因为店内面积小,只能坐在外面吃。冬天就会非常痛苦。
这三家汤包都属于闭着眼睛随便吃的程度。不过前提是普通的猪肉馅儿。更高级的什么海鲜啊乱七八糟的我没有兴趣尝试..就不能乱说了。
另外,汤包这个玩意在外面吃宵夜的时候几乎每一家烧烤摊子的菜单上都有。但是极易踩雷。不止三次的吃过端上来的皮软烂肉嚼不动还有肉腥味,最重要的是里面一滴汤都没有的“汤包”。所以一定要慎重。
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