地理纬度与普洱茶的关系
普洱茶的中心地带主要分布在北纬21°30~24°30
之间,北回归线横穿中部,具有低纬度、季风与垂直气候特征,这一区域内干湿季明显,湿季降雨充沛、太阳辐射强,日照时间长,水、湿、光、热等有利茶树生长的自然条件优越。霜冻、冰雹、雪等对茶树生长不利的自然灾害性天气现象发生率低。从实际的茶叶品质的品鉴中,纬度与品质关系明显,一般性而言纬度越低则茶的茶气、茶味、香气更强。普洱茶界公认的好茶主要分布在北回归线以南,而且多数在北纬22°30以南。班章、景迈、贺开、巴达、南糯、易武、攸乐、倚邦、蛮砖、革登、莽枝等都在这个区域内,而茶气茶味最重的班章、章
朗、曼迈等则都在21°30附近。经测定北纬25°以上地区的茶叶水浸出物为41%~46%,茶多酚为30%~33%,儿茶素135~150mg/g,而北纬21°24°的茶叶水浸出物47%-48%,茶多酚33%~36%,儿茶素170~190mg/g。
因为纬度越低,茶树的光照时间、光照强度越强,茶树内的物质积累、能量聚集也就越多。
普洱茶的中心地带主要分布在北纬21°30~24°30
之间,北回归线横穿中部,具有低纬度、季风与垂直气候特征,这一区域内干湿季明显,湿季降雨充沛、太阳辐射强,日照时间长,水、湿、光、热等有利茶树生长的自然条件优越。霜冻、冰雹、雪等对茶树生长不利的自然灾害性天气现象发生率低。从实际的茶叶品质的品鉴中,纬度与品质关系明显,一般性而言纬度越低则茶的茶气、茶味、香气更强。普洱茶界公认的好茶主要分布在北回归线以南,而且多数在北纬22°30以南。班章、景迈、贺开、巴达、南糯、易武、攸乐、倚邦、蛮砖、革登、莽枝等都在这个区域内,而茶气茶味最重的班章、章
朗、曼迈等则都在21°30附近。经测定北纬25°以上地区的茶叶水浸出物为41%~46%,茶多酚为30%~33%,儿茶素135~150mg/g,而北纬21°24°的茶叶水浸出物47%-48%,茶多酚33%~36%,儿茶素170~190mg/g。
因为纬度越低,茶树的光照时间、光照强度越强,茶树内的物质积累、能量聚集也就越多。
台灣鳳梨目前約20多個品種,其中1、2、3號是土鳳梨,鳳梨酥最愛;4號是可以一瓣瓣剝著吃的釋迦鳳梨;6號是蘋果鳳梨、11號香水鳳梨、13號甘蔗鳳梨、16號甜蜜蜜鳳梨、17號金鑽鳳梨、20號牛奶鳳梨...,每種鳳梨都有它獨特滋味與香氣。
然而,許多鳳梨都有它的致命傷,例如4號釋迦鳳梨非常香甜好吃,但葉片太刺,就算穿著兩層牛仔褲,進園採收一趟出來後一樣刺得滿腿傷;例如6號蘋果鳳梨不耐放,採下兩天後就開始腐壞;例如16號甜蜜蜜細緻香甜,但經常發生病變滿園枯死;例如西瓜鳳梨又大又漂亮,但就是太大顆了,小家庭一顆吃不完,不好賣;只有17號金鑽鳳梨,它大小剛好、甜度與酸度剛好、而且好種、好保存、好銷售,現在全台幾乎9成鳳梨農都種金鑽,而3月開始,就是金鑽鳳梨盛產期。
一般水果頂多幾個月、至多一年就能收成,但鳳梨從種下到收成要歷經18個月,幾乎是台灣水果種植時間成本最高的。鳳梨非常怕冷,通常低於攝氏14度就停止生長,低於攝氏10度就凍傷,因此台灣鳳梨主要都種北回歸線以南。屏東、高雄、台南、嘉義等地鳳梨農通常是秋天10月後把鳳梨種下,戰戰兢兢讓鳳梨度過兩個冬季,等到春天3月後開始採收。
然而,許多鳳梨都有它的致命傷,例如4號釋迦鳳梨非常香甜好吃,但葉片太刺,就算穿著兩層牛仔褲,進園採收一趟出來後一樣刺得滿腿傷;例如6號蘋果鳳梨不耐放,採下兩天後就開始腐壞;例如16號甜蜜蜜細緻香甜,但經常發生病變滿園枯死;例如西瓜鳳梨又大又漂亮,但就是太大顆了,小家庭一顆吃不完,不好賣;只有17號金鑽鳳梨,它大小剛好、甜度與酸度剛好、而且好種、好保存、好銷售,現在全台幾乎9成鳳梨農都種金鑽,而3月開始,就是金鑽鳳梨盛產期。
一般水果頂多幾個月、至多一年就能收成,但鳳梨從種下到收成要歷經18個月,幾乎是台灣水果種植時間成本最高的。鳳梨非常怕冷,通常低於攝氏14度就停止生長,低於攝氏10度就凍傷,因此台灣鳳梨主要都種北回歸線以南。屏東、高雄、台南、嘉義等地鳳梨農通常是秋天10月後把鳳梨種下,戰戰兢兢讓鳳梨度過兩個冬季,等到春天3月後開始採收。
巽寮湾(Xunliaowan Resort)位于惠东县城平山镇南部,地处北回归线以南,南海大亚湾的东部,依山傍海,山海相嵌,海天交融;属南亚热带温湿型海洋气候,年平均气温21.7℃,总面积105平方公里。区内拥有得天独厚的滨海旅游资源,总长20多公里的海岸线内,有八个海湾,以石奇美、水奇清、沙奇白著称,被誉为“绿色翡翠”和“天赐白金堤”。巽寮湾的山、海滩、海岛巨石遍布,海湾一带有摩崖石刻30多处,海面隐隐约约分布着大大小小数十个洲。巽寮湾后三角岛是由三座相连的小山组成小岛,岛上泉水清澈,沙质柔软,峰奇石怪。
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