飞机延误,只好整理照片。这些天在桂林吃的饭。没有特意去找吃的,基本上走哪儿算哪儿,就近找。
图1是刚到阳朔,路边吃的米粉,最好吃是那盘炒猪耳朵。
图2是看刘三姐之前吃的啤酒鱼,当地最著名的菜,尝了也就还好。
图3是到到龙脊梯田还没进景区大门口对面的一家小店,刚开,下午五点都没菜了,随便吵了俩,但是好吃。
图4是龙脊梯田民宿的早餐,喜欢那个萝卜干。
图5是中午爬上到西山韶乐观景台路上另外一个民宿吃的午饭,那个枸杞叶的汤特别好喝。
图6-8都是我们住的民宿的饭,野韭菜摊鸡蛋,竹筒饭,蒸鸡和田螺。
图9看着最美味,但我没吃到,是民宿老板一家人的晚餐。

#西城身边景# 【什刹海与北京城的中轴线】北京,作为“中国历代都城的最后结晶”[地理学家朱祖希语。],其体例形制章法严谨、规模建筑宏大磅礴、历史渊源深邃宽厚,堪称一座伟大的艺术宫殿,而这艺术宫殿最顶端的一条屋脊,非北京城的中轴线莫属。

  作为古代北京城市建设中最突出的成就,“中轴突出、两翼对称”,构成了北京城整个城市的营造肌理,这是世界城市建设历史上最杰出的城市设计范例之一。中国建筑大师梁思成曾赞美这条中轴线是“北京独有的壮美秩序就由这条中轴的建立而产生;前后起伏、左右对称的体形或空间的分配都是以这中轴线为依据的”。而在这条气象磅礴的中轴线边上,镶嵌着一颗璀璨的珍珠,这便是旖旎美丽的什刹海。中轴线与什刹海,一阳一阴,一刚一柔,相映成趣,体现了中国传统文化博大精深的辩证和谐统一的思想。

  什刹海是北京城的中轴线建造的基点

  老北京有一句话:“先有什刹海,后有北京城”。考古学家考证,什刹海在唐代时就有人群傍水而居了,而真正创造性地将什刹海与中轴线产生连接始于元朝。

  元朝建立者乃游牧民族,喜逐水草而居。忽必烈攻陷金中都以后,看上了古称“白莲潭”的这片水域,命刘秉忠受命设计规划元大都城,刘秉忠在白莲潭东岸的圆弧顶点、火神庙南边河上的万宁桥,作一正南北向子午直线,正好做新中都城的中轴线。以中轴线的起点为全城平面布局的几何中心,建立了中心台,将白莲潭北部和南部水系一分为二,其南边一半,成为皇家园林,即今北海、中海和南海(南海为明代建造),北面沿称积水潭(海子),作为民用,即今前海、后海和西海,统称什刹海。今天我们仅把西海称作积水潭,可比元朝时的积水潭小多了。自此,元大都的主要横纵两条中心线,都是以什刹海为基准构建,如果将元大都的方形城郭各引两条对角线,什刹海东岸的万宁桥可以算作对角线相交的中点。

  明朝定都北京后,基本沿袭了元大都建都时包括中轴线在内所依托的一切核心要素,并加以的改进和完善,形成了明朝北京城的规模,又延续至清代。可以这样说,自元至清的北京城建造,都与城市中心的什刹海有着不可分割的关系。

  刘秉忠依《周礼·考工记》营建大都城,在其基础上又增加了自己的创新,最典型的就是对“白莲潭”水域的运用,这种以湖泊为中心的城市规划,在我国历代都城建设史上实为创举,充分显示出规划设计者的卓绝艺术手法和才能。[王东,《什刹海的演变与元大都城的规划》,《北京的文化名片什刹海》,王粤主编,中华书局,2010年,195页。]

  1、打破了《周礼·考工记》中没有水域的古制。元大都是我国历史上第一座严格参照《周礼·考工记》建造的都城,严格符合“匠人营国方九里,国中九经九纬,经途九轨,左祖右社,面朝后市”的古制。但是,在《周礼·考工记》中,都城里是没有水面的,依什刹海如此大一片水面建城,便成为一个史无前例的创举。

  历史地理学家侯行之就曾在《什刹海与北京城址的演变》文章中指出,大都城的设计,既继承了《周礼·考工记》的传统规制,又密切结合了当地河湖水系分布的特点而有所创新。“设计者敢于把如此浩瀚的水面,布置在全城如此重要的部位上,显示了一种非凡的气度与恢宏的手法。”

  2、在中国传统建筑的对称美学范式中增加了灵活多变的可能。“中轴突出、两翼对称”一向是中国传统美学的范例,但是在元大都北京城法式严谨的对称结构中,能容纳如此大面积的灵秀变化的水体存在,本身也一个突出的创举。

  据建筑学家张驭寰先生回忆,他曾听梁思成先生引述过一位英国建筑大师对什刹海的评价:中国人真伟大,在这样一个呈对称式的城市里,突然有这样不对称的海,这是谁也想不到的。能有这样的规划建设思想和手法,真是一个大胆的创造。[朱祖希,《论什刹海在北京城市发展中的地位》,《北京的文化名片什刹海》,王粤主编,中华书局,2010年,181页。]

  3、什刹海与中轴线共生共存,延续七百多年。北京城中轴线,自元代始,历经更迭、炮火、战乱,中间有些微调整,但大体保存不变,什刹海也是一样,什刹海与中轴线相伴相生,相映成趣,竟然历经年华洗礼构成了一幅无比壮阔的图画,不得不说是历史之罕见。

  什刹海赋予了中轴线多功能集成的特点

  按照规制,在中轴线两旁对称排列各种坛庙建筑物。所有的皇室宫殿、坛庙、政府衙署和其他重要建筑都依附着这条中轴线而结合在一起,是封建皇权功能、宗庙祭祀功能等的集中体现。但什刹海的存在,拓展了中轴线的功能形态,赋予其生态功能、生活功能、社会功能等多元的功能价值。

  1、生态功能。什刹海及前三海水体之所以被刘秉忠选定为构建元大都最根本、最核心的基础,就是看重“水”这个元素在城市生态系统中不可或缺的重大作用。如此大面积的水体,给城市温度、湿度调节,生态涵养,物种多样等各方面都带来了无可比拟的帮助,而且给北方都市增添了几分旖旎的江南风光。

  2、生活功能。由于中轴线什刹海附近的自然风光优美,适宜生活,慢慢地汇聚了王公贵族、官宦大臣、名人商贾等多类人居住于此,他们纷纷择地筑府造园,迁居湖畔,亦有高僧在此修寺建庙。今天留存的王府、官邸、寺庙、桥梁、闾巷等载体,无不体现出什刹海及各类阶层之大成的生活功能,从而彰显出具有深厚的文化底蕴。

  3、社会功能。元朝疏通大运河,最终积水潭一带成为贯通我国南北漕运的大运河的北方终点码头。因此给什刹海带来了繁华的商业图景,成为大都城内最繁华的商业区,随着商业功能的繁盛,相应地带来了人群聚集、交往、娱乐、休闲等等体验,也赋予了中轴线相应的社会功能。

  什刹海赋予了中轴线多文化包容的特性

  中轴线是皇权文化的象征,但什刹海给中轴线带来多元文化包容并存的气象,为中轴线文化性的丰富起到了巨大的作用。

  什刹海自诞生起,就是多元文化包容和一的融合体。它自元朝始建,后诸多高僧在此营建庙宇道观,蕴含了有宗教文化和民族文化的融合。王公大臣喜好其风雅美景,营建庭院,市井民众也爱赏优美景色,观赏游玩,成就了有官府文化和民俗文化的融合。繁华的码头商业,“胪舳蔽水”,庙会盛行,形成了商业文化和休闲文化的融合。历史上什刹海地区酒馆茶肆林立其中,不少著名老字号餐饮延续至今,期间皮黄声声,促成了饮食文化和戏剧文化的融合。直到今天,什刹海地区还是著名文化旅游打卡圣地,构成了将传统文化和时尚文化的融合……可见什刹海地区中西合璧、雅俗兼容,文化积淀十分丰厚。

  同时,什刹海的文化还体现了丰富的人民性。“可以说,什刹海及其周围一带,乃是旧日北京城中最富有人民性的地方,只有当年的天桥差可与之相比,但是天桥的自然风光却远不如什刹海”。[朱祖希,《北京城 中国历代都城的最后结晶》,347页,北京联合出版公司,2018年3月第一版。]今天,什刹海地区作为集自然风光与人文价值与一身的著名景区,依旧吸引络绎不绝的游客前来参观游览。

  基于此,什刹海以其丰富多样、以民俗为基础的文化属性,与作为皇权象征的中轴线构成了巧妙的呼应。

  什刹海是北京中轴线的起点,它们携手相伴,一道穿过浩渺的人世和历史的尘烟,连接起了今天的北京城,可以肯定的是,它们还将相依相随,延伸到未来,在若干年后北京城的某个时空和我们重逢。

南河三桥

在成都市青羊区草堂街道,清水河和磨底河汇流之处,也就是今天的南河。起始之处的磨底河上有一座送仙桥,位于著名的道教宫观青羊宫附近。相传农历二月十五是太上老君生日,每年青羊宫都要办庙会。这一日,以八仙为首的神仙们东边来,西边走。所以人们早上跑来东边迎傍晚跑去西边送,于是西边这座送仙桥就得了名,同时得名的还有东边的迎仙桥,又叫遇仙桥。

两座桥过去都是拱桥。今天的遇仙桥与送仙桥都是在1987 年重建的,全都改为了平桥,在桥头上分别刻有“遇仙桥”和“送仙桥”三个大字(按照《四川省成都市地名录》的正名,和成都市地名办公室编印的地图,“遇仙桥”的正式名称应当是迎仙桥)。

除了遇仙桥与送仙桥,这里原来还有一座望仙桥,表示是站在旁边眺望仙人到来之处,位置就在今天百花潭大桥的上游,与青羊横街相接,和送仙桥 与遇仙桥呈“品"字形排列。一环路扩 建时,在这里横跨南河的一-环路上修建了宽阔的百花潭大桥,就把这座与百花潭大桥相邻的望仙桥拆除。

遇仙桥

成都城区西南面,西郊河(原名西壕,是成都古城的护城河)流入锦江河口处,有一座老成都人都知晓的名桥,名叫遇仙桥。

遇仙桥与百花潭公园北门近临,位于青羊宫东南约 400米。桥西是青羊正街,桥东是锦里西路(原名城边街),紧挨桥东的散花楼。

现桥没有特别之处,只是在桥的南北两边用红砂石修了桥栏,桥柱顶端雕刻有十二生肖的动物造型,石栏板上浮雕有荷花、梅花、牡丹等花卉图案,东西两端四根桥柱上刻有“遇仙桥”三字。

送仙桥

相传,在唐朝(也有人说是在宋朝)有一年的元宵节前后的一个月,在青羊宫举办盛大灯会,十分热闹。其中一天的清晨,有位秀才漫步在锦江南河桥时,奇怪地看到两个人在桥墩石上一上一下地睡觉,上面那个人的口水正好流到下面那个人的嘴里,不禁脱口说出:“此为‘吕’字也。”旁边游人仔细一瞧:“嘿,这不是八洞金仙吕洞宾吗?他也来观灯赏花不成?”众游人争相观看,睡觉人在晨阳轻雾之中渐渐地飘渺起来,随即便无影无终了。这成为成都的一段佳话,并广为流传,至使送仙桥及桥名保留到现在。

送仙桥古玩艺术城就在这附近,据说是因吕洞宾下凡到青羊宫庙会观灯后,经此桥西去而得名。市场大约1998年建成开张,经过二十年的苦心经营和发展,沿河棚户地摊已经改造成绿地花园。市场内古玩店铺和露天摊位一家挨一家,象是”迷宫“一般,大有”不识庐山真面目,只原生在此山中“的感觉。正规的书画家古董商坐店经营,大多有雅致的店名:孟良书画院、金淼阁、明镜轩、仰文堂、彩陶居、知古真、紫玉金砂、金石灵玉等等,店内古今名家保真原创字画、古董古玩、玉石翡翠、珍珠玛瑙,红木雕刻、青铜佛像、瓷器杂件、水晶奇石等等,让人眼花缭乱,但大多是”一月不开张,开张吃三月"难有成交。

送仙桥古玩艺术城内还有数百家花车和散柜,很有特色。业户大多是河南、山东、陕西、浙江、广东、新疆、西藏的文物小贩,经营的东西来自四面八方,有秦砖汉瓦、明清瓷器,象牙雕刻、佛教装饰、宜兴紫砂、河南三彩、各种玉器,还有鼻烟壶、烟斗、陶人、像章、图片、连环画、邮票以及文革时期的红卫兵胸徽、造反派袖套、战地小报等等小玩意,价格灵活,琳琅满目,让人目不暇接,流连忘返。

望仙桥

传说在三月三的时候,民间赶庙会,八仙到此与民同乐。在今天青羊宫散花楼附近,人们看见何仙姑在散花楼上撒下五色鲜花,如今的百花大桥地址就是当年的遇仙桥的位置;随后人们同八仙一起赏蜀人的蜀锦竹编等等,沿浣花溪(今天的青羊上街)一路走到送仙桥,时辰到了,八仙在送仙桥头凌云而去并撒下无数珍宝,人们追赶着欢送八仙,于是跑到离送仙桥不远的望仙桥,目送凌云而去的八仙。

根据《光绪三十年图》,即1904年测绘的成都市区图,上面在这一位置标注的桥名为“望仙桥”。桥两头的街道名“望仙场”,即今“青羊横街”,它直接与青羊宫山门相接,过去赶青羊宫集市即在这条街上。当地的老成都人也是这样的说法。望仙桥在1961年修建一环路上的百花潭大桥后,因该桥有碍泄洪被拆除了。1997年底,在该处仿1995年2月拆除的万里桥(老南门大桥),修建了望仙桥。原万里桥为七孔石拱桥,现仿桥为五孔石拱桥,并在桥栏镶嵌的石板上浮雕有三国故事图案。因此这座桥又有万里桥的称谓。

原来在望仙桥头有一个居民区叫做望仙场。据说以前是有人准备将刚出生的小狗丢到河里淹死,后来被好心人买下来。一来二去,这里就逐渐聚集了很多狗贩子和买狗的人。到了80年代之后,望仙场逐渐形成了一个小有名气的宠物市场。在老成都人印象里,只要一提到狗市就知道是望仙场。每逢节假日的时候,这里聚了很多推自行车的,提笼子的人沿街卖狗,装着大狗小狗的笼子整整摆了一条街。

后来成都的狗市逐渐往城外迁移,现在的望仙场依稀还能看到当年宠物市场的繁荣景象。

青羊区地志办


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