有了这款冷吃我能吃三碗饭! !
我真的超爱吃卤味，特别是猪大肠,自己也不会做，一般都是买现成的，四川的朋友就分享给我这款卤馆私房菜的麻辣江油肥肠，一开袋川味十足，开袋即食真的方便，很卫生，冷吃热吃均可。
她家的卤味真的好吃，比我自己做的和外面买的都好吃，麻辣适中，处理得很干净，很新鲜，不会特别辣，配米饭刚刚好。
在家吃或者带去宿舍吃都方便，热热的米饭配上这个冷吃，太香了！

了能私房菜｜顺德

真的好香啊不论什么食材都完全没有腥气，油盐饭里竟然都是姜，竟然还没有姜味，我居然还吃了一大碗，竹肠很韧略略有点不好嚼，白灼鱿鱼我的天这个世界上竟然有这么鲜脆的鱿鱼还完全不带一丝腥气吗，烧鹅的脆皮完全好味，我这种不吃这类皮的都吃了两大块，把鱼饼酿在辣椒里真是神仙吃法，这个辣椒也完全没有我讨厌的青椒味，罗氏虾可太棒了又嫩又弹。吃完这顿饭感觉就是以后功成名就了我就来顺德学做菜太香了真的太香了怎么会一点腥气都没有。也吃了早茶双皮奶煲仔饭但是过于激动没有照相（了能最值得纪念值得为了他来一趟顺德）

#杭州爆料##同城种草#
现实餐厅版的“隐秘”的角落，藏在山脚里老街里的私房菜，饭点过来每次都是门口不少人排队～

隐觅·私房菜

杭州上城区万松岭路凤山新村214号
人均110左右
️斜对面有很大的停车场8元/h
地铁候潮门站C口820m
️11:00-14:00，17:00-21:00

这条路上的房子都很有味道，都是有一定时间的了，这家店也是搬了位置，从隔壁搬到了这里，整个空间变更大了。等位区是个大院子，晚上的话还会有星星灯✨亮起来。里面墙上挂了不少书法，都是蛮有意思的文字～

这里的菜系是以杭帮菜作为基础，再融合了其他的一些菜系，做出了属于自己的味道。

「沙棘雪梨」夏天超级合适的前菜系列，雪梨事先用橙汁浸泡过，再用了沙棘做的酱汁，酸甜的清爽味道让人很喜欢！还开胃～

「老底子红烧肉」这道菜是属于比较传统的杭帮菜的红烧肉烧蛋，选的是猪五花肉，整个的熟鸡蛋，口味是咸中带着微甜，烧的很入味了，肉也足够酥软，绝对的下饭菜。

「醉虾」做的好吃的店真的很少，这里的就还不错，鲜活的河虾很让人放心，汁里面除了本来的那些还加了副乳什么的，也太赞了，但是记得要醉的时间长一些更好。

「葱爆雪花牛」牛肉的选择就会非常不错，选用优质的红标牛肉，即使在熟度十分情况下也是口感很嫩，肉质丰富，粤式做法让肉更加鲜～

「脆皮大肠臭豆腐（双拼）」臭豆腐和大肠简直是很多人的心头号，一次性都吃到也太幸福了。炸臭豆腐超级香，外脆里嫩，大肠皮脆，里面还裹了京葱，用的川式做法，别致。

‼️性价比超高的宝藏私房菜！日常打卡！家庭聚餐！旅游尝鲜！都是收藏夹里必备的～ https://t.cn/Ai8puKFu