1⃣️想念许久的柿饼
2⃣️好久没吃过的胡辣汤
3⃣️被称为“黑暗料理”的卤汁凉粉 我觉得还挺好吃
4⃣️又是我最爱的豆乳米麻薯(不得不说 蛋糕小料真的很绵密 茶百道快去开个甜品系列吧
5⃣️交生活照的时候翻相册翻到了去年和珂一起拍写真的底片(自己加了个滤镜
6⃣️因为GXW的老婆真的很忙 所以得点个老婆很芒
7⃣️发现一家超好吃的大盘鸡拌面
8⃣️一段时间不吃就会想念的北京烤鸭
9⃣️乐山油炸串串
2⃣️好久没吃过的胡辣汤
3⃣️被称为“黑暗料理”的卤汁凉粉 我觉得还挺好吃
4⃣️又是我最爱的豆乳米麻薯(不得不说 蛋糕小料真的很绵密 茶百道快去开个甜品系列吧
5⃣️交生活照的时候翻相册翻到了去年和珂一起拍写真的底片(自己加了个滤镜
6⃣️因为GXW的老婆真的很忙 所以得点个老婆很芒
7⃣️发现一家超好吃的大盘鸡拌面
8⃣️一段时间不吃就会想念的北京烤鸭
9⃣️乐山油炸串串
#配方分享# 闷热的天气里,只想待在凉飕飕的空调屋里,半步都不跨出家门!
好吃的面包却能让人勾起食欲!,玉米鲜奶吐司口感软糯清新,超适合在家里做哦
.
总重900克,每个450克,可做两个。 . 材料配方
高筋面粉500g、砂 糖60g 盐7g、干酵母5g 鸡 蛋100g、牛 奶240g 黄 油80g
.
表面装饰
玉米碎适量
. ✅ 制作过程
1️⃣ 将干性和湿性材料一起搅拌,至表面光滑,加入黄油,搅拌至面团拉开
光滑面膜即可。
2️⃣ 室温30℃,发酵50分钟。
3️⃣ 分割成150g/个,滚圆,松弛20分钟。
4️⃣ 将面团擀开,卷成圆柱状。
5️⃣ 放入450g吐司模具,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟。
6️⃣ 发酵好,表面刷上蛋液,撒上玉米碎。
7️⃣ 以烤箱温度上火170℃,下火210℃,烘烤25分钟。 ..
甜品丨裱花丨面包丨法甜丨西餐丨咖啡丨创业
烘焙培训丨西点培训丨甜品培训丨蛋糕培训
苏州丨上海丨广州丨佛山丨鹰潭
⏰ 周末班丨短期班丨长期班丨兴趣班丨烘焙培训
王森咖啡西点西餐学院丨王森名厨中心
好吃的面包却能让人勾起食欲!,玉米鲜奶吐司口感软糯清新,超适合在家里做哦
.
总重900克,每个450克,可做两个。 . 材料配方
高筋面粉500g、砂 糖60g 盐7g、干酵母5g 鸡 蛋100g、牛 奶240g 黄 油80g
.
表面装饰
玉米碎适量
. ✅ 制作过程
1️⃣ 将干性和湿性材料一起搅拌,至表面光滑,加入黄油,搅拌至面团拉开
光滑面膜即可。
2️⃣ 室温30℃,发酵50分钟。
3️⃣ 分割成150g/个,滚圆,松弛20分钟。
4️⃣ 将面团擀开,卷成圆柱状。
5️⃣ 放入450g吐司模具,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟。
6️⃣ 发酵好,表面刷上蛋液,撒上玉米碎。
7️⃣ 以烤箱温度上火170℃,下火210℃,烘烤25分钟。 ..
甜品丨裱花丨面包丨法甜丨西餐丨咖啡丨创业
烘焙培训丨西点培训丨甜品培训丨蛋糕培训
苏州丨上海丨广州丨佛山丨鹰潭
⏰ 周末班丨短期班丨长期班丨兴趣班丨烘焙培训
王森咖啡西点西餐学院丨王森名厨中心
5款自制㊙️开放三明治颜值高到不舍得吃
平日里,我都会想要做一些高颜值美食来提升每顿饭的仪式感,普通三明治吃腻了,蛋糕甜品又有些麻烦。这次我做了5款颜值超高的开放三明治,小白非常友好!
一片面包、奶酪打底,加上你喜欢的水果、蔬菜、鸡蛋、肉类、坚果,再加上一些装饰性的小点缀
做法是不是很简单,而且怎么搭配起来都好看,营养也超丰富
上菜❗️
1️⃣培根黄瓜三明治
食材
培根、黄瓜、圣女果、坚果、奶酪
步骤
培根小火煎好后卷一半,黄瓜切片也卷一半。面包涂上奶酪,放上培根,黄瓜,对半切开的圣女果,撒上坚果
2️⃣培根滑蛋三明治
食材
培根、鸡蛋、黑胡椒、奶酪
步骤
鸡蛋炒成滑蛋,铺在面包上,鸡蛋上再摆上煎好的培根片,奶酪块,撒上黑胡椒
3️⃣草莓橙子三明治
食材
香橙、红颜草莓、茴香、奶酪
步骤
面包上涂上奶酪,摆上切片的香橙和草莓,撒上茴香碎
4️⃣牛油果糖心蛋三明治
食材
牛油果、溏心蛋、圣女果、坚果、奶酪
步骤
牛油果加少许盐、黑胡椒压成泥,涂在面包上,奶酪切条斜插到牛油果上,摆上圣女果、坚果、糖心蛋,撒上黑胡椒
5️⃣无花果蓝莓三明治
食材
无花果、奇亚籽、蓝莓、奶酪
步骤
面包上涂一层奶酪,摆上切片的无花果、蓝莓,撒上奇亚籽
❗️小提醒:
1️⃣面包用法棍、欧包、吐司、牛角包都可以
2️⃣点缀的绿色我用的是茴香,也可以用迷迭香、罗勒
5款三明治你最喜欢哪款呀,记得告诉我哟
#宝藏博主发光计划##厨艺教程##不可辜负的美食#
平日里,我都会想要做一些高颜值美食来提升每顿饭的仪式感,普通三明治吃腻了,蛋糕甜品又有些麻烦。这次我做了5款颜值超高的开放三明治,小白非常友好!
一片面包、奶酪打底,加上你喜欢的水果、蔬菜、鸡蛋、肉类、坚果,再加上一些装饰性的小点缀
做法是不是很简单,而且怎么搭配起来都好看,营养也超丰富
上菜❗️
1️⃣培根黄瓜三明治
食材
培根、黄瓜、圣女果、坚果、奶酪
步骤
培根小火煎好后卷一半,黄瓜切片也卷一半。面包涂上奶酪,放上培根,黄瓜,对半切开的圣女果,撒上坚果
2️⃣培根滑蛋三明治
食材
培根、鸡蛋、黑胡椒、奶酪
步骤
鸡蛋炒成滑蛋,铺在面包上,鸡蛋上再摆上煎好的培根片,奶酪块,撒上黑胡椒
3️⃣草莓橙子三明治
食材
香橙、红颜草莓、茴香、奶酪
步骤
面包上涂上奶酪,摆上切片的香橙和草莓,撒上茴香碎
4️⃣牛油果糖心蛋三明治
食材
牛油果、溏心蛋、圣女果、坚果、奶酪
步骤
牛油果加少许盐、黑胡椒压成泥,涂在面包上,奶酪切条斜插到牛油果上,摆上圣女果、坚果、糖心蛋,撒上黑胡椒
5️⃣无花果蓝莓三明治
食材
无花果、奇亚籽、蓝莓、奶酪
步骤
面包上涂一层奶酪,摆上切片的无花果、蓝莓,撒上奇亚籽
❗️小提醒:
1️⃣面包用法棍、欧包、吐司、牛角包都可以
2️⃣点缀的绿色我用的是茴香,也可以用迷迭香、罗勒
5款三明治你最喜欢哪款呀,记得告诉我哟
#宝藏博主发光计划##厨艺教程##不可辜负的美食#
✋热门推荐