人生充满了酸甜苦辣,在生活中我们也离不开酸甜苦辣。现在越来越多的人喜欢吃美食,辣椒也梨酸当然的占了一席之地,不管是南方人还是北方人都喜欢吃辣,小编也曾去过很多地方,很多地方也是把辣椒当成了必不可少的食材,对于很多人来说,真的是:"无辣不欢“。就在昨天,在江西宜春,就举行了一场吃辣椒比赛,是不是很刺激?小编想想都觉得喉咙里面都在沸腾。
小编还记得之前看过的一个评选,在中国,哪一个地方的人最能吃辣?相信很多人想到的是四川、湖南、贵州......这些地方,四川重庆的火锅以辣闻名,湖南毛主席的故乡也是以辣椒出名,贵州每顿饭都要上一碟辣子,东北人的豪爽也是喜欢喝辣辣的白酒,山东人的大葱大蒜.....要说哪一个地方的人最能吃辣,这真的不好说,各个省份的辣椒也都是不一样的,但是想要找一个地方很能吃辣的人,就很容易了,江西宜春的吃辣椒比赛真的可以挑战谁更能吃辣!
看到没!人家直接抓起一把小米椒就往嘴里放,一边的盘子里还放着一个大把,真的是“辣人”啊,要知道我们平常做饭的时候也就放几个小辣椒,也没有这么吃的啊 ,更何况炒菜放的辣椒和这样吃真的室友本质的区别,这样吃真的会很辣很辣,又一次小编切完辣椒去摸眼睛直接就辣的睁不开眼了,泪水不停地在打转转,我们看到人家这是生吃辣椒还不带喝水的,这样的“狠人”真的是不常见。
其实,最狠的是最后夺冠的居然是一名女性!辣妹子易欢在1分钟内吃了20根辣椒夺冠,赢得“辣王”称号。居然是一名女性!居然是一名女性!佩服,佩服。看来她真的是一个辣椒忠实粉啊,不管怎么说还是先为她吃的辣椒点赞,平常人是无论如何也做不到的,不说能不能吃这些辣椒,首先嗓子眼就受不了,对了,你们知道她吃了多少个吗?一分钟之内吃了20个辣椒!一分钟之内吃了20个辣椒!!一分钟之内吃了20个辣椒!!天呐,真的是让小编冒虚汗了。举办这样的活动究竟有什么意义呢?真的只是为了决出一个“辣王”吗?
参加这个比赛的人还是挺多的,但是小编在这也是温馨提示一下,吃辣椒是有好处的首先能够祛湿气,因为辣椒中维生素成分高,维生素C高居蔬菜榜首,经常吃可以除湿气,美白美肤!还有冬天很冷,适量的辣椒是可以促进血液循环,驱寒。但是这样一次性就吃很多的,小编还是不建议的,这样不仅胃受不了就连嗓子眼也受不了吧。对于这样的活动各位看官怎么看呢?
说到辣菜川菜天下闻名,越吃越辣,越辣越想吃,越吃越上瘾真是让人欲罢不能。一提到辣菜辣子鸡首当其冲,它麻辣爽口咸鲜纯香,我们就来看看它怎么做的吧!
材料:鸡腿2个、生抽两勺、精盐一勺、葱一根、大蒜三个、姜几片、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、鸡精、白糖、色拉油、淀粉各适量。
做法:1、带皮鸡腿去骨后切大丁,放入料酒、生抽、胡椒粉、鸡精、盐和淀粉腌制30分钟葱姜蒜切块,干辣椒切段。2、锅中放宽油烧热,中火放入鸡丁,炸制鸡肉缩紧盛出,转大火放入鸡丁复炸至表面金黄,盛出。3、锅中放少许底油烧热,放入葱姜蒜、干辣椒和花椒小火炒香后放入鸡丁和白糖,大火不断翻炒让鸡丁入味即可。
麻婆豆腐自然也是不能少的,它口感爽滑,麻辣咸香,食材也简单
材料:豆腐250克、牛肉75克、蒜苗1根、豆豉15克、花椒粉3克、料酒5克、盐3克、豌豆淀粉5克、花生油15克、小葱5克,豆瓣酱适量
做法:1、将豆腐切成2厘米见方的块,沸水中加入少许食盐,把豆腐放进去焯烫一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡;豆豉等剁碎,蒜苗切段,姜切末。2、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散,待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱翻炒密实后再放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色;3.下肉汤煮沸放入豆腐煮3分钟后加酱油、蒜苗段、糖,用盐调味,再用湿淀粉勾芡;盛出后撒上花椒面、葱末即可。
剁椒鱼头也是我比较爱吃的一道菜,买条大鱼,鱼头做成剁椒鱼头,鱼身做成水煮鱼是很不错的哦
材料:料:鱼头1个(2斤),剁椒加水,盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克
做法:1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切碎,姜块切末,蒜半个剁细末。2、然后将鱼头放在碗里,然后抹上油在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。3、锅中加水烧沸后,将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)后将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,再蒸一分钟。4、从锅中取出碗后,再将炒锅置火上放油烧至十成热,铲起淋在鱼头上即成。
相信很多人想到的是四川、湖南、贵州......这些地方,四川重庆的火锅以辣闻名,湖南毛主席的故乡也是以辣椒出名,贵州每顿饭都要上一碟辣子,东北人的直爽也是喜欢喝辣辣的白酒,山东人的大葱大蒜.....要说哪一个地方的人最能吃辣,这真的不好说,各个省份的辣椒也都是不一样的,但是想要找一个地方很能吃辣的人,就很容易了,江西宜春的吃辣椒比赛真的可以挑战谁更能吃辣!现在越来越多的人喜欢吃美食,辣椒也梨酸当然的占了一席之地,不管是南方人还是北方人都喜欢满枕,小编也曾去过很多地方,很多地方也是把辣椒当成了必不可少的食材,对于很多人来说,真的是:"无辣不欢“。