今晚的快乐是宵夜给的
今晚的痛苦也是宵夜给的

吃的时候停不下来,吃完了还想再来一份
现在撑得我睡不着

拼夕夕买的冰鲜鱿鱼简直是便宜到家了。算下来12一斤(去除内脏洗干净以后)。
今晚去超市特意看了看价格,35左右一斤,贵[泪]

到了就开始打整,爸比花了差不多两个小时才把全部去膜洗干净。
晚上从超市回来的路上娃儿睡着了,我们很开心,觉得今晚可真是太棒了,可以炒鱿鱼吃了。
结果,我抱他回家给他换衣服的时候把他弄醒了,然后就陪了他一个多小时才睡着。
天知道我的心有多焦急!!恨不得立马飞去厨房看看。
终于睡着了,我迫不及待跑出去,正好要出锅了。
配上一杯雪碧,哇咔咔咔……
怎一个爽字了得

吃了一半才拍照,虽然不好看,味道很不错,里面的配菜也好好吃。
重点是真的超级划算啊!!! https://t.cn/RghOMBP

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爆炒鱿鱼丝怎么炒才好吃?

1. 冰鲜鱿鱼丝洗净,准备姜片,烧一锅清水,放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3分钟左右。

2.准备调料:蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水:生抽、生粉,小量清水。

3.韭菜苔洗净,切成3厘米的小段,焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净,切成3厘米的小段。

4.热锅下油,放入干辣椒小火爆30秒,30秒后放入蒜末和姜末爆出香味,再放入鱿鱼丝煸炒1分钟。

5.放入韭菜苔煸炒2分钟,然后放入豆瓣酱,煸炒至熟最后放入适量生抽,试咸淡调味。起锅前倒入小量勾芡汁即可。

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爆炒鱿鱼丝

[鲜花]食材:鱿鱼丝、韭菜苔、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、生粉、生抽、盐、油

[给你小心心]步骤

[微风]冰鲜鱿鱼丝洗净,准备姜片,烧一锅清水,放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3分钟左右。

[微风]准备调料:蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水:生抽、生粉,小量清水。

[微风]韭菜苔洗净,切成3厘米的小段,焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净,切成3厘米的小段。

[微风]热锅下油,放入干辣椒小火爆30秒,30秒后放入蒜末和姜末爆出香味,再放入鱿鱼丝煸炒1分钟。

[微风]放入韭菜苔煸炒2分钟,然后放入豆瓣酱,煸炒至熟最后放入适量生抽,试咸淡调味。起锅前倒入小量勾芡汁即可。


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