【中国酒业大国工匠颁奖盛典，这位老酒匠榜上有名！】经历了严谨苛刻的资格初审、专家评定、线上投票等环节，11月3日，首届中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典在古城西安隆重召开，如今，中国酒业最耀眼的明星群体已经诞生——中国酒业首批三十多位大国工匠与百余位工匠之星名单正式向社会公布。

中国沈酒集团总顾问、沈酒玖集团董事长、沈酒坊第21代传人沈荣柄一生躬耕酒业，在继承沈酒坊650余年酿酒技艺使命的同时，也为传承中国白酒古法固态酿造工艺这一非物质文化遗产做出巨大贡献。在本次严肃、公正的评选中，他荣获“中国酒业大国工匠”荣誉称号。
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#泸州九大碗#泸州九大碗深厚的文化背景在于其“九”字。中国古代以奇数为吉,奇数为阳,九是奇数中最大的数,也是极阳之数。以九数构成筵式，寓天长地久、幸福安康之意。九，酒也，泸州是中国酒城，以泸州老窖、郎酒、沈酒三朵金花闻名于世，佳肴自有美酒相伴，与九大碗联袂而至的正是流传650余年之佳酿沈酒。

#泸州九大碗# 泸州九大碗深厚的文化背景在于其“九”字。中国古代以奇数为吉,奇数为阳,九是奇数中最大的数,也是极阳之数。以九数构成筵式，寓天长地久、幸福安康之意。九，酒也，泸州是中国酒城，以泸州老窖、郎酒、沈酒三朵金花闻名于世，佳肴自有美酒相伴，与九大碗联袂而至的正是流传650余年之佳酿沈酒。 https://t.cn/RXnNTiO