学校今天拍毕业照,八公主早上起来又是做发型,又是化妆打粉底,还跟奶奶开玩笑:一定要好好打扮打扮,说不定未来的孙女婿就在这群人里面[允悲]临出门了,还在开玩笑:有种大白菜被猪拱了的感觉[思考][思考][思考]
八公主出门了,奶奶感叹:要是每天起床都和今天一样愉快,多好的!PS:他们家祖传的起床困难症,谁有啥办法?总有一天,老天爷会派来一个小妖精,替我收了她的[污][污][污]

#朝天政务#  高山种出生态菜菜农走出致富路

蔬菜(莴笋)丰收

“高峰的时候,一天就能运出一万多斤,绿色的、有机的、无公害的高山蔬菜,城里人都喜欢!”本月正值高山露地蔬菜(莴笋)上市,朝天区平溪乡的1000余亩越冬莴笋进入了丰收期。金田农业科技有限公司负责基地生产的吴三德每天都要上基地转转,看着一辆辆货车满载着高山露地蔬菜运出山里,他的心里也装满了欢乐。

近年来,凭借一流的生态环境与丰富的山地资源,平溪乡高山露地蔬菜产业异军突起,以良好的生态品质受到消费者的追捧,蔬菜产业已成为该乡增加群众收入、实现乡村振兴的支柱产业。

土地肥沃“种的好”

“现在上市的越冬莴笋,根本不需要做杀虫工作,低温就是天然的‘杀虫剂’。”吴三德介绍,平溪乡平均海拔1400米,气温低,昼夜温差大,这样的环境,蔬菜的病虫害极少。

“由于生长环境佳,高山种植的蔬菜同市场上普通的蔬菜相比,以其品质优,营养成分高,深受广大市民喜爱。”吴三德告诉记者,平溪乡地处素有“小西藏”之称的曾家山东北部,境内山体坡度平缓,谷地宽阔,土地肥沃,为无公害蔬菜生产提供了优越的环境条件。吴三德指着从山间流下的山泉说:“你看,我们的蔬菜吸的是无污染的高山空气,喝的是清甜的‘农夫山泉’,走的就是亲近自然的生态路线。”

近年来,平溪乡党委政府高度重视蔬菜产业发展,加快土地流转,扶持业主大户,发展蔬菜专业合作社,培育龙头企业,形成带动产业发展的强大引擎。

眼下,平溪乡群众都在播种“绿色希望”。总面积3.6万亩,标准化生产基地2万亩,年产量达6万余吨,涵盖叶菜类、豆类、茄果类、根菜类等各个品种,蔬菜产业已经成为了该乡群众的致富产业。

有机认证“品质好”

在金田公司的蔬菜种植基地,杀虫灯、防虫网等绿色防控设备一应俱全,有序安插在菜垅间的黄板犹如面面旗帜,形成了一道靓丽的风景。“我们严格按照无公害蔬菜生产规程操作,经过各类检测和有机认证,确保每一颗蔬菜都是绿色的,真正的有机产品。”吴三德说。

高山露地蔬菜生产过程中,平溪乡积极引进蔬菜良种,推广杀虫灯、黄蓝板、防虫网等绿色防控技术,加强蔬菜生产源头质量监管,积极引导无公害、绿色、有机产品的认证,念好绿色有机经。目前平溪乡累计有无公害蔬菜基地面积2万亩,认证无公害农产品8个,有机产品4个。

“在引进茄子、辣椒、黄瓜等新品种的同时,每年我们都举办各类蔬菜栽培技术培训班,发放技术资料。”平溪乡农业站站长雷祥元说,平溪乡共有4个蔬菜种植培训基地,在各种蔬菜下种、育苗、移栽等环节均会进行技术培训,确保农户在蔬菜种植技术上不落后,不断提升基地种植的蔬菜品质。

不仅如此,平溪乡还建立了川北地区首个生食蔬菜基地。2018年8月,在朝天区举办的首届中国生食蔬菜节暨首届中国生食蔬菜高峰论坛上,全国首批生食蔬菜系列标准出炉,平溪乡的生食蔬菜基地也成为了全国首批生食蔬菜系列标准的蓝本。

直供港澳“卖的好”

“以前都是自己种自己的,采了也没有统一的销路,只能自己拿去市场上卖。”正在自家菜地采摘莴笋的平溪乡金龙村一组菜农罗贤钦告诉记者,现在村里成立了蔬菜种植专业合作社,农户与合作社签订种植合同,将土地流转给合作社,实行整体规划连片种植,合作社负责菜种发放、技术指导和统一收购,他们没有了后顾之忧。

“由于气候原因,我们这儿的蔬菜生长周期比较长,部分蔬菜刚好能与市场应季蔬菜错峰销售。”雷祥元介绍,平溪乡现在上市的越冬莴笋要比平原地区种植的莴笋晚两月上市,现在还属“抢手货”。

近年来,平溪乡积极推进“合作社+菜农”、“公司+基地+菜农”的高山蔬菜发展经营模式,目前共有蔬菜龙头企业2家,贩销大户20余家,注册的专业合作社5家。多元化经营模式的推广,不仅集约了土地资源,整合了销售渠道,也大大促进了各主体间的生产与技术交流,加强了蔬菜基地生产与市场消费的接轨。2016年开始,平溪乡的蔬菜也逐渐走向了香港、澳门市民的餐桌。

“目前,平溪乡直供香港、澳门的蔬菜基地已发展到6000亩。”雷祥元介绍,平溪乡每年直供港澳的蔬菜有400余吨,涉及白菜、甘蓝、土豆等6个品种,直供价格相比内地贩销价格也翻了4倍。

#潍坊身边事# 【学校领导陪生就餐,记者探营菜谱丰富】日前,三部门发布新规,要求从4月1日开始,中小学幼儿园要建立集中用餐陪餐制度,这让中小学、幼儿园的食品安全再次被广泛热议。3月25日,记者了解到,目前我市已有学校提前行动。潍坊新华中学制定了校领导陪餐制度,对每周的营养菜谱进行公开,校领导提前20分钟到餐厅检查食品卫生安全,并试吃所有食品。

菜谱公开 设专栏对每周营养菜品进行公示

进入潍坊新华中学的官方微信公众号,有一个专门的栏目用来公开每周菜谱,接受家长和全社会的监督。几天之前,3月25日至29日的营养菜谱就已经出炉了。周一的菜品有鸡块炖山药、番茄炒鸡蛋、白菜炖豆腐;主食有黑米馒头、黄金米饭;粥品有南瓜粥;特色餐有营养米线、意大利面、盖浇饭。

“学校的饭菜挺好吃的,每天都有不同的花样,还有米线、意大利面等特色餐。”初一6班魏秋韵告诉记者,她每天中午都在学校餐厅吃,两荤一素,一顿饭十元左右。

记者注意到,菜谱不仅详细列出了当日的菜品名称,还公布了菜品重量、主要营养与含量,以及可能致敏的食物。“有些同学可能是特殊体质,对一些食物过敏。学校公开菜品,并且注明了哪些食物容易致敏,这样过敏体质的同学就可以根据这个菜单来进行选取。”初二11班单钰晴对记者说。

领导陪餐 提前二十分钟检查食品卫生质量

当日中午11时20许,学生们还没有下课,新华中学相关负责人徐东霞已提前来到餐厅进行试餐。为了让学生吃得安全、家长放心,新华中学专门制定了《校领导午间执勤陪餐工作制度》,对陪餐时间、陪餐安排和具体要求进行了明确划分。根据学校安排,当日值班的负责人要提前20分钟到餐厅,检查食品卫生和饭菜质量,并试吃所有餐品,确保无问题后学生方可食用。

“值班的负责人在检查、食用10分钟后无不良反应,在《陪餐情况记录表》中填写情况记录。如有不适反应,马上启动应急预案,组织彻查问题餐品,上报学校开展调查。我们还要及时主动了解学生用餐情况,及时反馈学生意见,及时报告餐厅进行完善。”该校相关负责人介绍说,学校每天还邀请上餐育课的班级家长陪餐。

记者注意到,新华中学餐厅越来越“阳光”,食堂厨房安装了许多摄像头,尽可能实现全覆盖、无死角地实时监管。在就餐大厅显示屏上,每个人都可以看到学校厨房食品制作、分饭菜以及孩子进食等情况,确保每个环节安全无忧。

家长建议 畅通家长与学校餐厅的沟通渠道

“组织员工定期开展应急演练”“马上进入夏季了,食品质量方面更要严加把关”“建立家长与学校的沟通渠道,设立意见箱,公开校长以及相关负责人的电话”……对于餐厅目前的运营状况,家长们都非常满意,同时也给学校提出了一些建议。

初二学生家长刘先生告诉记者,由于平时工作比较忙,之前一直将孩子寄放在学校附近的小饭桌,在饮食营养及安全方面并没有保障。“很多家长中午都没有时间回家做饭,只能把孩子放在小饭桌,一个月好几百元的费用不说,各方面的安全也不敢保证。自从学校开设餐厅之后,孩子就主动要求在学校吃饭。”刘先生说,学校餐厅干净卫生,每一餐的饭菜都是经过精心搭配的,很受孩子们的欢迎。

也有家长表示,毕竟每个孩子的需求不一样,另外还有部分孩子可能有特殊需求。“如有的学生想跟班级同学一起过生日,那么就可以为其‘私人定制’。”采访中,还有家长建议学校建立家长陪餐制度,通过家长陪餐提出更好的建议。

据介绍,学校计划后续将设立校长信箱、意见簿、开通微信公众号留言渠道等,畅通家长与餐厅的沟通渠道。

新规

校领导与学生共餐

根据三部委局联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度,对陪餐家长提出的意见建议及时进行研究反馈。

在食堂方面,学校食堂应当依法取得食品经营许可证,严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营,并在食堂显眼位置悬挂或者摆放许可证。学校食堂应当具有与所经营的食品品种、数量、供餐人数相适应的场所并保持环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

学校食堂应当建立食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度,如实准确记录名称、规格、数量、生产日期或批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址等内容,并保留载有上述信息的相关凭证。进货查验记录和相关凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。食用农产品的记录和凭证保存期限不得少于六个月。

中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于125克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品应当由专柜冷藏保存48小时以上。

记者 王叶妮


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