#养生养颜##科普时刻#
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摆脱慢性发炎、防糖尿病,8大食物助抗糖化
人体可以说是蛋白质组成的个体,肌肉、血液、细胞都是由蛋白质组成,而这些蛋白质的健康,就代表了我们身体的健康。 但是当身体的糖分过多,蛋白质就会被这些糖分“缠住”,变成“糖化白蛋白”在血液中流窜,这时候就代表已经产生了糖尿病;而如果放着糖化的蛋白质不处理,接下来就会变成“糖化终产物”(AGEs),造成人体的发炎、氧化、衰老,甚至可能引发心血管疾病、增加罹患癌症风险。
想要避免这样的问题发生,除了控制糖的摄取量,美国糖尿病协会也推荐了几种超级食物,有助避免身体过度“糖化”。
8大食物帮助身体抗糖化、减发炎
一、红薯
日本的研究人员发现,糖尿病实验鼠在进食白皮红薯4周与6周后,血液中胰岛素分别降低了26%、60%,并发现红薯可有效抑制糖尿病实验鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。 另一项奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,第2型糖尿病患者在服用白皮红薯萃取物后,其胰岛素敏感性得到改善,因此认为食用红薯对糖尿病患者有益。
二、深海鱼
深海鱼类富含OMEGA-3脂肪酸,可以对抗发炎。建议每星期吃到3次深海鱼,每次吃“1掌心”大小(约两份蛋白质)。
三、莓果类
莓果类都含有大量的抗氧化物、维生素及纤维素。不仅如此,英国科学家研究发现,蓝莓、蔓越莓的“原花青素”含量高,它具有强力的抗氧化作用,可中和体内的氧自由基,减低它们在身体内伤害细胞所造成的破坏,对糖尿病患者有保护作用,避免并发更严重的心血管疾病。
四、深绿色叶菜类
深绿色的叶菜类含有丰富的钙和镁等矿物质,还有叶黄素、胡萝卜素、大量的类黄酮、大量的叶酸等,且都含有很低的热量及淀粉。有助于降低血压、改善血管内壁功能、促进胰岛素分泌和调节免疫系统作用。 而且一项发表在《英国医学杂志》上的研究指出,多吃菠菜或是其他深绿色蔬菜可以使罹患第二型糖尿病的机率降低14%。
五、坚果类
根据加拿大多伦多大学发布在《糖尿病学》(Diabetologia)期刊的研究指出,每天吃一把75克的混合坚果(由去盐杏仁、开心果、核桃、山核桃、榛子、花生、腰果和澳洲坚果组成),可以显著控制、稳定第2型糖尿病患者的血糖浓度。
六、番茄
番茄含有茄红素、维生素C和膳食纤维,抗氧化能力强,有助于改善心血管疾病,清除体内自由基预防老化。而膳食纤维,可以保健肠道以外,还有助于帮助糖尿病患者控制血糖。
七、柑橘类
许多糖尿病患者认为甜度高的水果、GI值就一定高,但其实不尽然,柑橘类水果属于低GI,而且柑橘类的水果都有一个共性就是他们含有抗氧化活性物质黄烷酮类化合物,对于肥胖的人群和患有糖尿病的人来说都有控制体重的作用。
八、豆类
豆类就可提供每盎司肉类一样多的蛋白质,而且没有饱和脂肪。豆类所含食物纤维很高,有助于减轻饥饿感,还能使葡萄糖的吸收减慢,降低空腹血糖和餐后血糖的浓度。 除此之外,豆类含有许多对糖尿病前期及糖尿病患者有正面作用的成分。像是大豆异黄酮,有助于降低高血脂;大豆卵磷脂有助于促进血液循环。
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摆脱慢性发炎、防糖尿病,8大食物助抗糖化
人体可以说是蛋白质组成的个体,肌肉、血液、细胞都是由蛋白质组成,而这些蛋白质的健康,就代表了我们身体的健康。 但是当身体的糖分过多,蛋白质就会被这些糖分“缠住”,变成“糖化白蛋白”在血液中流窜,这时候就代表已经产生了糖尿病;而如果放着糖化的蛋白质不处理,接下来就会变成“糖化终产物”(AGEs),造成人体的发炎、氧化、衰老,甚至可能引发心血管疾病、增加罹患癌症风险。
想要避免这样的问题发生,除了控制糖的摄取量,美国糖尿病协会也推荐了几种超级食物,有助避免身体过度“糖化”。
8大食物帮助身体抗糖化、减发炎
一、红薯
日本的研究人员发现,糖尿病实验鼠在进食白皮红薯4周与6周后,血液中胰岛素分别降低了26%、60%,并发现红薯可有效抑制糖尿病实验鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。 另一项奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,第2型糖尿病患者在服用白皮红薯萃取物后,其胰岛素敏感性得到改善,因此认为食用红薯对糖尿病患者有益。
二、深海鱼
深海鱼类富含OMEGA-3脂肪酸,可以对抗发炎。建议每星期吃到3次深海鱼,每次吃“1掌心”大小(约两份蛋白质)。
三、莓果类
莓果类都含有大量的抗氧化物、维生素及纤维素。不仅如此,英国科学家研究发现,蓝莓、蔓越莓的“原花青素”含量高,它具有强力的抗氧化作用,可中和体内的氧自由基,减低它们在身体内伤害细胞所造成的破坏,对糖尿病患者有保护作用,避免并发更严重的心血管疾病。
四、深绿色叶菜类
深绿色的叶菜类含有丰富的钙和镁等矿物质,还有叶黄素、胡萝卜素、大量的类黄酮、大量的叶酸等,且都含有很低的热量及淀粉。有助于降低血压、改善血管内壁功能、促进胰岛素分泌和调节免疫系统作用。 而且一项发表在《英国医学杂志》上的研究指出,多吃菠菜或是其他深绿色蔬菜可以使罹患第二型糖尿病的机率降低14%。
五、坚果类
根据加拿大多伦多大学发布在《糖尿病学》(Diabetologia)期刊的研究指出,每天吃一把75克的混合坚果(由去盐杏仁、开心果、核桃、山核桃、榛子、花生、腰果和澳洲坚果组成),可以显著控制、稳定第2型糖尿病患者的血糖浓度。
六、番茄
番茄含有茄红素、维生素C和膳食纤维,抗氧化能力强,有助于改善心血管疾病,清除体内自由基预防老化。而膳食纤维,可以保健肠道以外,还有助于帮助糖尿病患者控制血糖。
七、柑橘类
许多糖尿病患者认为甜度高的水果、GI值就一定高,但其实不尽然,柑橘类水果属于低GI,而且柑橘类的水果都有一个共性就是他们含有抗氧化活性物质黄烷酮类化合物,对于肥胖的人群和患有糖尿病的人来说都有控制体重的作用。
八、豆类
豆类就可提供每盎司肉类一样多的蛋白质,而且没有饱和脂肪。豆类所含食物纤维很高,有助于减轻饥饿感,还能使葡萄糖的吸收减慢,降低空腹血糖和餐后血糖的浓度。 除此之外,豆类含有许多对糖尿病前期及糖尿病患者有正面作用的成分。像是大豆异黄酮,有助于降低高血脂;大豆卵磷脂有助于促进血液循环。
五类人不适合吃无花果
生活中有很多朋友都喜欢吃无花果,因为它可以帮助美容护肤而且还可以降低血脂,不仅仅如此,还能缓解便秘补充钙质等等。不过小编想说不是所有人都可以吃无花果哦,有些人吃无花果不仅仅没有功效,反而会伤身哦。那下面就简单去瞧瞧关于无花果的禁忌吧,有兴趣的朋友可以来试试哦。
第一:脂肪肝
你知道吗?其实患有脂肪肝的朋友不适合吃无花果哦。因为这种食物中糖分的含量是非常多,一旦摄取就可能会导致糖分转为成为脂肪,直接堆积在肝脏中,那就会造成脂肪肝的加重哦,因此对于这类人来说不适合。
第二:脑血管
你是否是脑血管患者呢?如果说是就不要吃无花果哦。因为无花果中含有的物质会直接导致脑血管的负担加重,那么很容易就会加重病情哦,所以建议这类患者不要吃无花果哦。
第三:胃寒
不少人都知道无花果的功效与作用,而且大家都知道它是属于寒性的食物。那么寒上加寒就很容易会倒是病情的加重哦,所以建议这类人一定不要吃哦。
第四:腹泻
哪些人不适合吃无花果呢?其实有腹泻的朋友就不适合哦。因为无花果的过量会直接导致了肠胃的负担加重,那么腹泻的情况就会越发的明显哦。
第五:遗传疾病
你知道有一种遗传疾病不适合吃无花果哦,那就是属于血钾性周期性麻木,这种疾病对于营养都会有恶性反应哦。
无花果是一种高营养的食物,那么喜欢吃的朋友一定要牢记哦,以上的几种都不适合吃无花果哦,所以朋友们一定要先看看自己是否适合哦,总之要牢记哦,脂肪肝还有腹泻等都是比较常见的,要重视预防哦。
生活中有很多朋友都喜欢吃无花果,因为它可以帮助美容护肤而且还可以降低血脂,不仅仅如此,还能缓解便秘补充钙质等等。不过小编想说不是所有人都可以吃无花果哦,有些人吃无花果不仅仅没有功效,反而会伤身哦。那下面就简单去瞧瞧关于无花果的禁忌吧,有兴趣的朋友可以来试试哦。
第一:脂肪肝
你知道吗?其实患有脂肪肝的朋友不适合吃无花果哦。因为这种食物中糖分的含量是非常多,一旦摄取就可能会导致糖分转为成为脂肪,直接堆积在肝脏中,那就会造成脂肪肝的加重哦,因此对于这类人来说不适合。
第二:脑血管
你是否是脑血管患者呢?如果说是就不要吃无花果哦。因为无花果中含有的物质会直接导致脑血管的负担加重,那么很容易就会加重病情哦,所以建议这类患者不要吃无花果哦。
第三:胃寒
不少人都知道无花果的功效与作用,而且大家都知道它是属于寒性的食物。那么寒上加寒就很容易会倒是病情的加重哦,所以建议这类人一定不要吃哦。
第四:腹泻
哪些人不适合吃无花果呢?其实有腹泻的朋友就不适合哦。因为无花果的过量会直接导致了肠胃的负担加重,那么腹泻的情况就会越发的明显哦。
第五:遗传疾病
你知道有一种遗传疾病不适合吃无花果哦,那就是属于血钾性周期性麻木,这种疾病对于营养都会有恶性反应哦。
无花果是一种高营养的食物,那么喜欢吃的朋友一定要牢记哦,以上的几种都不适合吃无花果哦,所以朋友们一定要先看看自己是否适合哦,总之要牢记哦,脂肪肝还有腹泻等都是比较常见的,要重视预防哦。
为了拥有一个好身材,朋友直接用水果取代一日三餐。
本以为这样可以瘦得更快,没想到瘦身美梦没实现,反而又胖了几斤。
「只吃水果不吃饭」这样的#减肥# 方法你用过吗?
比起我们常吃的米饭、面条,大部分水果的热量是低了不少,但一日三餐只摄入水果,容易导致你出现营养不均衡以及复胖的现象。
而且,有的水果里含有大量的糖分,吃了会让你的脂肪在不知不觉中越变越多。
与其他食物相比,水果富含纤维素、饱腹感强、能促进肠胃蠕动,确实算得上是减肥能手,关键看你怎么吃。
吃对了有助于减肥,吃错了可能像我朋友一样变胖。
水果这样吃有助于减肥
1、控制摄入量
水果热量虽低,但含有大量果糖,被人体吸收后会转化为热量,如果这些热量没有被消耗完,就容易变成脂肪囤积在体内。
根据《中国居民膳食指南(2016版)》建议,健康成年人每天摄入200~350克水果为佳。
想减肥的姐妹,尽量把每日的水果量控制在200克为宜,大约一个拳头左右。
2、选择低GI水果
低GI水果吃完后,血糖上升比较缓慢,有助于延长你的饱腹感,对减肥有益。
如:苹果、李子、樱桃、柚子、草莓、梨、火龙果等。
3、两餐之间吃
在两餐之间吃点水果,有助于缓解你的饥饿感,也能减少下一餐对脂肪性食物的需求,从而间接阻止过多脂肪在体内囤积。
4、直接吃新鲜水果
选择当季、新鲜的水果吃,尽量不要将水果榨汁喝。
榨汁会破坏水果的营养,使维生素C、膳食纤维损失惨重。
榨好的果汁饮用后,饱腹感也会大大降低。
而且鲜榨果汁的热量和糖分比较高。
打个比方来说,平时也许你吃1个苹果就能饱,而榨一杯苹果汁可能需要2~3个苹果,这就会让你在不知不觉中摄取的糖分和热量增加了2~3倍,从而不利于减肥。
本以为这样可以瘦得更快,没想到瘦身美梦没实现,反而又胖了几斤。
「只吃水果不吃饭」这样的#减肥# 方法你用过吗?
比起我们常吃的米饭、面条,大部分水果的热量是低了不少,但一日三餐只摄入水果,容易导致你出现营养不均衡以及复胖的现象。
而且,有的水果里含有大量的糖分,吃了会让你的脂肪在不知不觉中越变越多。
与其他食物相比,水果富含纤维素、饱腹感强、能促进肠胃蠕动,确实算得上是减肥能手,关键看你怎么吃。
吃对了有助于减肥,吃错了可能像我朋友一样变胖。
水果这样吃有助于减肥
1、控制摄入量
水果热量虽低,但含有大量果糖,被人体吸收后会转化为热量,如果这些热量没有被消耗完,就容易变成脂肪囤积在体内。
根据《中国居民膳食指南(2016版)》建议,健康成年人每天摄入200~350克水果为佳。
想减肥的姐妹,尽量把每日的水果量控制在200克为宜,大约一个拳头左右。
2、选择低GI水果
低GI水果吃完后,血糖上升比较缓慢,有助于延长你的饱腹感,对减肥有益。
如:苹果、李子、樱桃、柚子、草莓、梨、火龙果等。
3、两餐之间吃
在两餐之间吃点水果,有助于缓解你的饥饿感,也能减少下一餐对脂肪性食物的需求,从而间接阻止过多脂肪在体内囤积。
4、直接吃新鲜水果
选择当季、新鲜的水果吃,尽量不要将水果榨汁喝。
榨汁会破坏水果的营养,使维生素C、膳食纤维损失惨重。
榨好的果汁饮用后,饱腹感也会大大降低。
而且鲜榨果汁的热量和糖分比较高。
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