#厨艺教程##一百种入秋方式#
炒鸡好吃的粉蒸肉，低脂管饱不油腻，这个冬天美滋滋。
材料：蒸肉粉，姜蒜末，土豆，鸡胸肉。
做法：
1.将鸡胸肉洗干净，切成片，用姜蒜、盐、鸡精、白砂糖腌制好。
2.将腌制好的鸡胸肉均匀的裹好蒸肉粉，腌制15分钟。
3.土豆去皮切块，放上笼屉，将腌制好的肉片均匀的铺在土豆上。
4.将笼屉放入蒸锅，整上30分钟即可，美味的粉蒸肉就做好啦！记得撒上葱花哦！[打call][打call][打call]
炒鸡好吃的粉蒸肉，低脂管饱不油腻，这个冬天美滋滋。
材料：蒸肉粉，姜蒜末，土豆，鸡胸肉。
做法：
1.将鸡胸肉洗干净，切成片，用姜蒜、盐、鸡精、白砂糖腌制好。
2.将腌制好的鸡胸肉均匀的裹好蒸肉粉，腌制15分钟。
3.土豆去皮切块，放上笼屉，将腌制好的肉片均匀的铺在土豆上。
4.将笼屉放入蒸锅，整上30分钟即可，美味的粉蒸肉就做好啦！记得撒上葱花哦！[打call][打call][打call]
普洱牛腩
制作过程:
1、牛腩洗净，切成块。
2、取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、酱油、白砂糖。
3、倒入冷水，水要没过牛肉 腌制7-8小时。
4、将牛腩连腌制汤汁和调料一同倒入砂锅中。
5、大火烧沸，撇去浮沫，改用小火炖2小时。
6、关火，揭盖食用。
此菜特点：牛腩润而不烂、茶香浓郁。
制作过程:
1、牛腩洗净，切成块。
2、取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、酱油、白砂糖。
3、倒入冷水，水要没过牛肉 腌制7-8小时。
4、将牛腩连腌制汤汁和调料一同倒入砂锅中。
5、大火烧沸，撇去浮沫，改用小火炖2小时。
6、关火，揭盖食用。
此菜特点：牛腩润而不烂、茶香浓郁。
降温了，确定不来个鲜美的猪杂粉汤嘛？[doge][doge]
材料：小白菜，葱姜，河粉，粉肠，猪肝，瘦肉。
做法：
1.选用新鲜的猪杂，清洗干净，用盐和姜丝腌制一下。
2.起锅烧水，水开了以后加入盐，鸡精，少许白砂糖，将腌制好的猪杂放进去。
3.煮开了以后，加入河粉，小白菜。
4.待到猪杂熟透以后，撒上葱花，就可以吃啦！（一定要注意煮的时间不能太长，否则肉质就老了）
#厨艺教程##好好吃饭#
材料：小白菜，葱姜，河粉，粉肠，猪肝，瘦肉。
做法：
1.选用新鲜的猪杂，清洗干净，用盐和姜丝腌制一下。
2.起锅烧水，水开了以后加入盐，鸡精，少许白砂糖，将腌制好的猪杂放进去。
3.煮开了以后，加入河粉，小白菜。
4.待到猪杂熟透以后，撒上葱花，就可以吃啦！（一定要注意煮的时间不能太长，否则肉质就老了）
#厨艺教程##好好吃饭#
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