诱人的10道素菜美食,常吃的人精神饱满,皮肤白嫩细腻有光泽!
吃蔬菜对人体的健康很重要,常吃蔬菜的人精神饱满,容光焕发,皮肤白嫩细腻,有光泽。还能促进胃肠蠕动,改善便秘。并且能预防“三高”疾病的发生……
刚刚说了吃蔬菜的好处,这些都不重要,重要的是怎样才能让蔬菜吃的健康的同时味道也好吃,才是我接下来要教给大家的,跟我一起来学学吧!
(1)酱茄子
制作原料 :茄子180克
制作调料: 盐2克,鸡粉少许,生抽3毫升,水淀粉、沙拉酱、食用油各适量,
制作做法:
1.将去皮洗净的茄子切成小丁块。
2.用油起锅,倒入茄子丁,翻炒几下,调入盐、鸡粉,淋上生抽,炒匀。
3 .注入适量清水,使食材浸入水中,煮沸后用小火续煮约4分钟至茄子入味。
4. 放入沙拉酱,用中火炒匀,淋入水淀粉勾芡,将制成的酱茄子盛出即可。
美食科普:
茄子含有葫芦巴碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁等成分,有开胃消食的作用。食欲差、肠胃不好者可以适量食用此菜。

(2)西红柿炒口蘑
制作原料: 西红柿120克,口蘑90克,姜片、蒜末、葱段各适量
制作调料: 盐4克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量
制作做法 :
1.将洗净的口蘑切成片;洗好的西红柿去蒂,切成小块。
2.锅中注水烧开,放入少许盐,倒入口蘑,煮1分钟至熟,捞出待用。
3.用油起锅,放入姜片、蒜末,爆香。
4.倒入口蘑,加入西红柿,炒匀。
5.放入盐、鸡粉,炒匀调味,倒入水淀粉,勾芡,盛出装盘,撇上葱段即可。
美食科普:
口蘑含有丰富的植物纤维,具有预防便秘、促进排毒、预防大肠癌的作用。此外,西红柿的开胃效果非常明显。

(3)胡萝卜炒杏鲍菇
制作原料: 胡萝卜100克,杏鲍菇90克,姜片、蒜末、葱段各少许
制作调料: 盐3克,鸡粉少许,蚝油4克,料酒3毫升,食用油、水淀粉各适量
制作做法:
1 .洗净的杏鲍菇切片;去皮的胡萝卜切片。
2. 锅中注入清水烧开,放入少许盐、食用油,倒入胡萝卜,煮约半分钟,再倒入杏鲍菇,续煮约1分钟,捞出食材。
3.用油起锅,爆香姜片、蒜末、葱段,倒入煮好的食材,淋入料酒,加入盐、鸡粉、蚝油、水淀粉炒匀,盛出菜肴即成。
美食科普:
杏鲍菇所含的营养成分,有助于胃酸的分泌和食物的消化,可辅助治疗饮食积滞症。适量食用胡萝卜可促进肠道排毒。

(4)榨菜炒白萝卜丝
制作原料 :榨菜头120克,白萝卜200克,红椒40克,姜片、蒜末、葱段各少许
制作调料: 盐、鸡粉各2克,豆瓣酱10克,水淀粉、食用油各适量,
制作做法:
1.洗净去皮的白萝卜切丝;洗好的榨菜头切丝:洗净的红椒去籽,切成丝。
2 .锅中注水烧开,加入少许盐、食用油,倒入榨菜丝、白萝卜丝,煮1分钟,捞出。
3.锅中注入食用油烧热,爆香姜片、蒜末、葱段,加入红椒丝、榨菜丝、白萝卜丝、鸡粉、盐、豆瓣酱、水淀粉,炒匀即可。
美食科普:
白萝卜营养丰富,具有清热生津、调节肠胃功能、消食化滞等功效;榨菜开胃效果极佳。两者搭配有益于增进食欲。

(5)干煸土豆条
制作原料:
土豆350克,干辣椒、蒜末、葱段各少许·
制作调料:
盐3克,鸡粉4克,辣椒油5毫升,生抽、水淀粉、食用油各适量
制作做法:
1.将洗净去皮的土豆切成条。
2. 锅中注入清水烧开,放入少许盐、鸡粉,倒入土豆条,煮3分钟至其熟透,捞出。
3.用油起锅,放入蒜末、干辣椒、葱段,爆香,倒入土豆条,炒匀。
4 .放入生抽、盐、鸡粉、辣椒油,炒匀,倒入水淀粉勾芡,盛出,装盘即可。
美食科普:
土豆含有维生素A、维生素C及矿物质,具有和胃调中、强身益肾等功效。这道菜对儿童消化不良、食欲不振有食疗作用。

(6)小炒黑木耳丝
制作原料:
水发黑木耳50克,胡萝卜90克,葱丝15克,姜丝、蒜末各少许·
制作调料 :
盐3克,鸡粉2克,料酒2毫升,水淀粉、生抽、食用油各适量
制作做法:
1.将去皮胡萝卜切成丝;洗好的黑木耳切丝。
2 .锅中注水烧开,加少许盐、食用油,放人胡 萝卜、黑木耳,拌匀,煮至断生,捞出。
3.用油起锅,放入姜丝、蒜末,爆香,倒入胡 萝卜和黑木耳,淋人料酒,炒出香味。
4.加入少许盐、鸡粉,淋入生抽,炒匀调味,倒入水淀粉勾芡,放入葱丝,炒匀即可。
美食科普:
黑木耳富合纤维素,经常食用,有清胃涤肠的功效。常食胡萝卜还有助于预防肠胃癌。此菜适合贫血的肠胃不适者食用。

(7)蒸香菇西蓝花
制作原料:
水发香菇、西蓝花各100克
制作调料 :
盐、鸡粉各2克,蚝油5克,水淀粉10毫升,食用油适量
制作做法:
1.洗净的香菇按十字花刀切块。
2.取一空盘,将洗净的西蓝花沿盘周摆盘,再在中间放入切好的香菇。
3. 备好已注水烧开的电蒸锅,放入食材,蒸8分钟至熟,取出蒸好的西蓝花和香菇。
4. 锅中注入清水烧开,加入少许盐、鸡粉、蚝油,拌匀,用水淀粉勾芡,搅拌均匀,制成汤汁,浇在西蓝花和香菇上即可。
美食科普:
香菇含有氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素等成分,可增强免疫力、改善食欲。西蓝花是抗肠癌、胃癌的最佳食物之一。

(8)红烧猴头菇
制作原料 :
大白菜200克,水发猴头菇、竹笋各80克,姜片、葱段各少许、
制作调料:
盐、鸡粉各3克,蚝油8克,料酒10毫升,水淀粉5毫升,食用油适量
制作做法:
1 .竹笋、猴头菇均洗净切块;大白菜洗净切段。
2 .锅中注水烧开,放少许盐、鸡粉、料酒,倒入竹笋、猴头菇、大白菜,拌匀,煮熟捞出。
3.用油起锅,放入姜片、葱段,爆香,倒入煮好的食材,淋入料酒,放入蚝油、鸡粉。
4. 加入盐,倒入适量的清水,炒匀,淋人水淀粉,炒匀,盛出炒好的食材,装盘即可。
美食科普:
竹笋合有一种白色的合氮物质,构成了其独有的清香,有开胃、促进消化的作用。猴头菇是养胃的绝佳食材之一。

(9)平菇炒荷兰豆
制作原料:
平菇100克,荷兰豆100克,彩椒35克,熟白芝麻、蒜末各少许·
制作调料:
盐3克,鸡粉2克,白糖、蚝油各6克,水淀粉4毫升,食用油适量·
制作做法:
1.洗好的彩椒切块;洗净的平菇撕成小块。
2..锅中注水烧开,加入适量盐、白糖、食用油,放入平菇,煮半分钟,倒入洗好的荷兰豆,煮至沸,放入彩椒块,略煮片刻捞出。
3用油起锅,爆香蒜末,倒入煮好的食材,炒 匀,加入少许盐、鸡粉、白糖、蚝油,淋入水淀粉,炒匀,盛出锅中的食材即可。
美食科普:
荷兰豆含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养成分,能健胃消食。平菇对慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡有食疗作用。

(10)酱香西葫芦
制作原料:
西葫芦500克,姜片、葱段各少许
制作调料:
盐、鸡粉各1克,豆瓣酱30克,水淀粉5毫升,食用油适量
制作做法:
1.西葫芦切去柄,对半切开,斜刀切段,改切菱形片。
2.热锅注油,倒入姜片、葱段,放入豆瓣酱,炒香。
3.倒入切好的西葫芦,翻炒均匀,加入少许盐、鸡粉,翻炒2分钟至熟软入味。
4. 用水淀粉勾芡,炒匀至收汁,关火后盛出菜肴,装盘即可。
美食科普:
西葫芦中合有大量的植物纤维素,能起到排毒和通便的作用,对治疗便秘非常有效。豆抓酱对于促进食欲有一定帮助。

喜欢的美食的朋友可以收藏点赞加关注我,每天分享不同的美食制作文章给大家![祈祷][祈祷][祈祷][作揖][作揖][作揖]
吃蔬菜对人体的健康很重要,常吃蔬菜的人精神饱满,容光焕发,皮肤白嫩细腻,有光泽。还能促进胃肠蠕动,改善便秘。并且能预防“三高”疾病的发生……
刚刚说了吃蔬菜的好处,这些都不重要,重要的是怎样才能让蔬菜吃的健康的同时味道也好吃,才是我接下来要教给大家的,跟我一起来学学吧!
(1)酱茄子
制作原料 :茄子180克
制作调料: 盐2克,鸡粉少许,生抽3毫升,水淀粉、沙拉酱、食用油各适量,
制作做法:
1.将去皮洗净的茄子切成小丁块。
2.用油起锅,倒入茄子丁,翻炒几下,调入盐、鸡粉,淋上生抽,炒匀。
3 .注入适量清水,使食材浸入水中,煮沸后用小火续煮约4分钟至茄子入味。
4. 放入沙拉酱,用中火炒匀,淋入水淀粉勾芡,将制成的酱茄子盛出即可。
美食科普:
茄子含有葫芦巴碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁等成分,有开胃消食的作用。食欲差、肠胃不好者可以适量食用此菜。

(2)西红柿炒口蘑
制作原料: 西红柿120克,口蘑90克,姜片、蒜末、葱段各适量
制作调料: 盐4克,鸡粉2克,水淀粉、食用油各适量
制作做法 :
1.将洗净的口蘑切成片;洗好的西红柿去蒂,切成小块。
2.锅中注水烧开,放入少许盐,倒入口蘑,煮1分钟至熟,捞出待用。
3.用油起锅,放入姜片、蒜末,爆香。
4.倒入口蘑,加入西红柿,炒匀。
5.放入盐、鸡粉,炒匀调味,倒入水淀粉,勾芡,盛出装盘,撇上葱段即可。
美食科普:
口蘑含有丰富的植物纤维,具有预防便秘、促进排毒、预防大肠癌的作用。此外,西红柿的开胃效果非常明显。

(3)胡萝卜炒杏鲍菇
制作原料: 胡萝卜100克,杏鲍菇90克,姜片、蒜末、葱段各少许
制作调料: 盐3克,鸡粉少许,蚝油4克,料酒3毫升,食用油、水淀粉各适量
制作做法:
1 .洗净的杏鲍菇切片;去皮的胡萝卜切片。
2. 锅中注入清水烧开,放入少许盐、食用油,倒入胡萝卜,煮约半分钟,再倒入杏鲍菇,续煮约1分钟,捞出食材。
3.用油起锅,爆香姜片、蒜末、葱段,倒入煮好的食材,淋入料酒,加入盐、鸡粉、蚝油、水淀粉炒匀,盛出菜肴即成。
美食科普:
杏鲍菇所含的营养成分,有助于胃酸的分泌和食物的消化,可辅助治疗饮食积滞症。适量食用胡萝卜可促进肠道排毒。

(4)榨菜炒白萝卜丝
制作原料 :榨菜头120克,白萝卜200克,红椒40克,姜片、蒜末、葱段各少许
制作调料: 盐、鸡粉各2克,豆瓣酱10克,水淀粉、食用油各适量,
制作做法:
1.洗净去皮的白萝卜切丝;洗好的榨菜头切丝:洗净的红椒去籽,切成丝。
2 .锅中注水烧开,加入少许盐、食用油,倒入榨菜丝、白萝卜丝,煮1分钟,捞出。
3.锅中注入食用油烧热,爆香姜片、蒜末、葱段,加入红椒丝、榨菜丝、白萝卜丝、鸡粉、盐、豆瓣酱、水淀粉,炒匀即可。
美食科普:
白萝卜营养丰富,具有清热生津、调节肠胃功能、消食化滞等功效;榨菜开胃效果极佳。两者搭配有益于增进食欲。

(5)干煸土豆条
制作原料:
土豆350克,干辣椒、蒜末、葱段各少许·
制作调料:
盐3克,鸡粉4克,辣椒油5毫升,生抽、水淀粉、食用油各适量
制作做法:
1.将洗净去皮的土豆切成条。
2. 锅中注入清水烧开,放入少许盐、鸡粉,倒入土豆条,煮3分钟至其熟透,捞出。
3.用油起锅,放入蒜末、干辣椒、葱段,爆香,倒入土豆条,炒匀。
4 .放入生抽、盐、鸡粉、辣椒油,炒匀,倒入水淀粉勾芡,盛出,装盘即可。
美食科普:
土豆含有维生素A、维生素C及矿物质,具有和胃调中、强身益肾等功效。这道菜对儿童消化不良、食欲不振有食疗作用。

(6)小炒黑木耳丝
制作原料:
水发黑木耳50克,胡萝卜90克,葱丝15克,姜丝、蒜末各少许·
制作调料 :
盐3克,鸡粉2克,料酒2毫升,水淀粉、生抽、食用油各适量
制作做法:
1.将去皮胡萝卜切成丝;洗好的黑木耳切丝。
2 .锅中注水烧开,加少许盐、食用油,放人胡 萝卜、黑木耳,拌匀,煮至断生,捞出。
3.用油起锅,放入姜丝、蒜末,爆香,倒入胡 萝卜和黑木耳,淋人料酒,炒出香味。
4.加入少许盐、鸡粉,淋入生抽,炒匀调味,倒入水淀粉勾芡,放入葱丝,炒匀即可。
美食科普:
黑木耳富合纤维素,经常食用,有清胃涤肠的功效。常食胡萝卜还有助于预防肠胃癌。此菜适合贫血的肠胃不适者食用。

(7)蒸香菇西蓝花
制作原料:
水发香菇、西蓝花各100克
制作调料 :
盐、鸡粉各2克,蚝油5克,水淀粉10毫升,食用油适量
制作做法:
1.洗净的香菇按十字花刀切块。
2.取一空盘,将洗净的西蓝花沿盘周摆盘,再在中间放入切好的香菇。
3. 备好已注水烧开的电蒸锅,放入食材,蒸8分钟至熟,取出蒸好的西蓝花和香菇。
4. 锅中注入清水烧开,加入少许盐、鸡粉、蚝油,拌匀,用水淀粉勾芡,搅拌均匀,制成汤汁,浇在西蓝花和香菇上即可。
美食科普:
香菇含有氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素等成分,可增强免疫力、改善食欲。西蓝花是抗肠癌、胃癌的最佳食物之一。

(8)红烧猴头菇
制作原料 :
大白菜200克,水发猴头菇、竹笋各80克,姜片、葱段各少许、
制作调料:
盐、鸡粉各3克,蚝油8克,料酒10毫升,水淀粉5毫升,食用油适量
制作做法:
1 .竹笋、猴头菇均洗净切块;大白菜洗净切段。
2 .锅中注水烧开,放少许盐、鸡粉、料酒,倒入竹笋、猴头菇、大白菜,拌匀,煮熟捞出。
3.用油起锅,放入姜片、葱段,爆香,倒入煮好的食材,淋入料酒,放入蚝油、鸡粉。
4. 加入盐,倒入适量的清水,炒匀,淋人水淀粉,炒匀,盛出炒好的食材,装盘即可。
美食科普:
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(9)平菇炒荷兰豆
制作原料:
平菇100克,荷兰豆100克,彩椒35克,熟白芝麻、蒜末各少许·
制作调料:
盐3克,鸡粉2克,白糖、蚝油各6克,水淀粉4毫升,食用油适量·
制作做法:
1.洗好的彩椒切块;洗净的平菇撕成小块。
2..锅中注水烧开,加入适量盐、白糖、食用油,放入平菇,煮半分钟,倒入洗好的荷兰豆,煮至沸,放入彩椒块,略煮片刻捞出。
3用油起锅,爆香蒜末,倒入煮好的食材,炒 匀,加入少许盐、鸡粉、白糖、蚝油,淋入水淀粉,炒匀,盛出锅中的食材即可。
美食科普:
荷兰豆含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养成分,能健胃消食。平菇对慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡有食疗作用。

(10)酱香西葫芦
制作原料:
西葫芦500克,姜片、葱段各少许
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制作做法:
1.西葫芦切去柄,对半切开,斜刀切段,改切菱形片。
2.热锅注油,倒入姜片、葱段,放入豆瓣酱,炒香。
3.倒入切好的西葫芦,翻炒均匀,加入少许盐、鸡粉,翻炒2分钟至熟软入味。
4. 用水淀粉勾芡,炒匀至收汁,关火后盛出菜肴,装盘即可。
美食科普:
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年轻时,感觉自己的身子是铁打的,随便怎么通宵、连坐电脑面前十几个小时也一点事都没有。毕业工作以后,做了一名常年坐在电脑旁边工作的 IT 工作者,开始慢慢服老了,久坐之后颈部、腰部常常酸痛。有时候写文档写到一半一抬头,僵住的脖子「咔啦咔啦」直响,严重的时候晚上睡觉也会睡不好。
但是我又特别不能接受去按摩店,主要是按摩小哥/大姐的手总是太重,我越哀求他「轻一点我不吃劲儿」,他手上的劲儿就越大,还说我这是湿气重……
其实不管是伏案工作还是刷手机,长期低头必然对颈部造成巨大的压力,严重的还会引起颈椎病,相信很多朋友也都有类似经历。那么如何既高效又省钱省时间地做好颈部的保护、按摩和放松呢?
最近收到了一款 7C物理颈部按摩枕,这还是我第一次用按摩枕类的产品,用了两三周,感觉好极了!现在感觉离不开了,晚上常常带着它看剧、打 Apex(有轻柔模式不太会影响操作[馋嘴]),明显颈部的压力比以前好很多,酸痛感大幅减轻惹!
首先它人体工学设计这块做的蛮好,可以紧贴颈部「敏感肌」[doge],科学的根据每个部位的承受力度来发力,不会弄得骨头不舒服(完爆按摩小哥)。而且还能帮我矫正颈部的姿势,避免我低头过度。
同时它有三种按摩模式:揉捏、推拿和按压,模拟人手对皮肤的触感,针对疏通颈部两侧淋巴,以及脖子高频酸痛部位做按摩。不仅有 42℃ 热敷,按摩力度调节也很方便,一共有轻柔、舒适、强力三种,想要按摩力度更大的可以找个依靠物靠着按!我自己最喜欢轻柔模式,可以一直挂在脖子上干活,解放双手~
肩颈按摩好了还可以环在腰上、腿上、肩周和背部,同时又是一个腰部按摩仪,坐久累了,把它摊开放在腰背处,酸痛感得到很好的缓解。一物多用性价比很高。
还有就是这款面料也不错,用的是防螨抗菌布料,比之前朋友的皮质按摩枕要舒服的多。不仅容易清洗,透气性还很好,夏天也不闷热、不起球,带上后非常舒服。
总之对于经常面对电脑,长期低头的朋友来说,这款按摩枕真是个很不错的选择。我自己用下来感觉已经离不开了,虽然人已经 30 多,但我的脖子感觉又回到了 20 多岁!
这款超级好用的 7C 肩颈按摩枕,喜欢的朋友可以闭眼入,买来送长辈和朋友也超适合!谢谢大家支持,记得来评论区领一下那个~ [坏笑]
但是我又特别不能接受去按摩店,主要是按摩小哥/大姐的手总是太重,我越哀求他「轻一点我不吃劲儿」,他手上的劲儿就越大,还说我这是湿气重……
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最近收到了一款 7C物理颈部按摩枕,这还是我第一次用按摩枕类的产品,用了两三周,感觉好极了!现在感觉离不开了,晚上常常带着它看剧、打 Apex(有轻柔模式不太会影响操作[馋嘴]),明显颈部的压力比以前好很多,酸痛感大幅减轻惹!
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同时它有三种按摩模式:揉捏、推拿和按压,模拟人手对皮肤的触感,针对疏通颈部两侧淋巴,以及脖子高频酸痛部位做按摩。不仅有 42℃ 热敷,按摩力度调节也很方便,一共有轻柔、舒适、强力三种,想要按摩力度更大的可以找个依靠物靠着按!我自己最喜欢轻柔模式,可以一直挂在脖子上干活,解放双手~
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还有就是这款面料也不错,用的是防螨抗菌布料,比之前朋友的皮质按摩枕要舒服的多。不仅容易清洗,透气性还很好,夏天也不闷热、不起球,带上后非常舒服。
总之对于经常面对电脑,长期低头的朋友来说,这款按摩枕真是个很不错的选择。我自己用下来感觉已经离不开了,虽然人已经 30 多,但我的脖子感觉又回到了 20 多岁!
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