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【乌海日均45吨的剩饭剩菜变成了啥？】
餐厨垃圾具有污染物和资源的双重属性，其分类治理与人们的生活舒适度、幸福感息息相关，处理得当可“变废为宝”成为资源，处理不当则污染环境、危害健康。2017年7月起，我市对餐厨垃圾进行无害化资源化综合处理，那么收集上来的餐厨垃圾究竟去了哪儿？它们最终归宿如何呢？
2014年5月，我市的餐厨垃圾无害化资源化综合处理项目开工，2017年7月21日该项目投入试运行。市拓达清运有限责任公司负责全市餐厨垃圾的收集、清运，位于海勃湾区生活垃圾综合处理厂院内的餐厨垃圾处理车间负责餐厨垃圾的处理，三区城区范围内的餐饮垃圾告别了个人收运，喂猪、喂鸡的历史，转化为有机肥、半成品工业油、沼气等资源。
截至目前，我市餐厨垃圾无害化资源化综合处理项目已运营近4年，累计处理餐厨垃圾4.28万吨。

拓达清运有限公司的餐饮垃圾日收集量达45吨，这些耗费人力、物力、财力收集上来的垃圾究竟去了哪儿？它们最终归宿如何呢？
公司副总经理布和说：“三区范围内的餐饮垃圾尽数送到了位于海勃湾生活垃圾处理厂院内的餐厨垃圾处理车间。”车间主任田雨说，车间最大限度地将餐厨垃圾进行处理，变成再生资源和能源重新回到生产或消费环节，实现了餐厨废弃物的全部利用。
据了解，餐厨垃圾无害化资源化综合处理项目，占地8640平方米，总投资4700万元，采用“城市生物质厌氧发酵”工艺进行设计和建设，根据我市的饮食特点，在对餐厨垃圾进行资源最大化分选回收的基础上，利用微生物发酵技术将剩余垃圾进行厌氧发酵处置。餐厨垃圾的处理过程主要包括前期分选、厌氧发酵、沼气进化及利用、沼渣制肥、油脂回收、污水处理、废气处理、电气及自控、热力供应等9个系统组成，建设规模为日处理餐厨垃圾50吨。
记者在餐厨垃圾处理车间看到，外部最北边是餐厨垃圾进料口，工人们首先用铁耙子初步筛选，餐厨垃圾通过传送带，到达“一级分选”，工人将里面的易拉罐、酒瓶等挑拣出来。随后餐厨垃圾通过“一级螺旋”“油水分离器”“撇油机”“二级螺旋”“厌氧发酵罐”“破碎机”和“废水处理”等设备进行“深加工”，最终可转化为可用的资源化产品：沼气、半成品工业用油、有机肥原料等。这一流程和工艺，最大限度的实现餐厨垃圾处理的“无害化、资源化、减量化”，达到经济、环境和资源的共赢。
餐厨垃圾的统一收运、处理，有效减少或消除了‘垃圾猪’、‘垃圾鸡’、‘地沟油’的产生，更好地维护了百姓的食品安全。”田雨说，“产生的沼气用在车间本身的厌氧发酵罐及其他设备上，油脂经过净化、提纯后作为日化洗涤用品的原料，处置后的沼渣可以做成有机肥用于城市园林绿化，排放的废水用于绿化。”
餐厨垃圾经过无害化处理后让其变废为宝。餐厨垃圾的无害化处理，标志着我市餐厨垃圾处理走上了环保绿色发展之路。
处理餐厨垃圾不只是个别企业的事儿，在餐厨垃圾收运过程中，有不少生活垃圾混入餐厨垃圾中，加大了餐厨垃圾处置工作的难度，希望市民做到垃圾分类，提高餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理的意识。
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“从容岁月带微笑, 淡泊人生酸果花”

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