昨天的咖喱牛腩,得到了一大一小的一致好评~
儿子和我说,妈妈,这个牛肉怎么这么酥
完全不塞牙。
记录一下,如何让咖喱牛腩变得更好吃:
1. 牛腩洗干净之后,拿电压力锅的炖肉模式炖一下。
tips 加水没过牛腩,加一平勺盐,1/3勺糖,一块生姜,两块大拇指长的大葱。
2. 冷锅放油,润匀,再开火,中火把油烧热,转小火,放咖喱块,
用油把咖喱块慢慢融化,边化边用长筷子轻轻拨动,防止焦糊。
3. 等咖喱块化完了,放两碗水,最好是饮用水或者滤过的水,
开中火。
这边,削土豆削胡萝卜,切大块,放进锅里。
4. 高压锅里的牛腩,拿食品夹或者长筷子拣出来,
用食品剪刀,剪成两指宽大小的块,放入锅中。
5. 搅拌一下,盖上锅盖,炖煮之。
每过5分钟,或者更短的时间,要拿锅铲搅拌一下,防止结底。
6. 炖煮10~20分钟后,加入100ml椰汁,用锅铲轻轻搅匀。
最近热爱“冻颜密码”,刚好昨天手边有就用了
7. 咸淡。
3人份/8两牛腩,我一般放两块咖喱,会偏淡一点点,需要再放半勺盐。
8. 20分钟后,看看锅里的汤汁,浓稠是否合适,如果水多了,就开大火&搅拌 收汁。略干,就再放一碗水,搅拌&煮开。
9. 牛腩是前天在超市发现的一个品牌,广能。有点小贵,贼好吃
#躺平系做饭博主##美食治愈##美食治愈系##美食治愈寒冷#
儿子和我说,妈妈,这个牛肉怎么这么酥
完全不塞牙。
记录一下,如何让咖喱牛腩变得更好吃:
1. 牛腩洗干净之后,拿电压力锅的炖肉模式炖一下。
tips 加水没过牛腩,加一平勺盐,1/3勺糖,一块生姜,两块大拇指长的大葱。
2. 冷锅放油,润匀,再开火,中火把油烧热,转小火,放咖喱块,
用油把咖喱块慢慢融化,边化边用长筷子轻轻拨动,防止焦糊。
3. 等咖喱块化完了,放两碗水,最好是饮用水或者滤过的水,
开中火。
这边,削土豆削胡萝卜,切大块,放进锅里。
4. 高压锅里的牛腩,拿食品夹或者长筷子拣出来,
用食品剪刀,剪成两指宽大小的块,放入锅中。
5. 搅拌一下,盖上锅盖,炖煮之。
每过5分钟,或者更短的时间,要拿锅铲搅拌一下,防止结底。
6. 炖煮10~20分钟后,加入100ml椰汁,用锅铲轻轻搅匀。
最近热爱“冻颜密码”,刚好昨天手边有就用了
7. 咸淡。
3人份/8两牛腩,我一般放两块咖喱,会偏淡一点点,需要再放半勺盐。
8. 20分钟后,看看锅里的汤汁,浓稠是否合适,如果水多了,就开大火&搅拌 收汁。略干,就再放一碗水,搅拌&煮开。
9. 牛腩是前天在超市发现的一个品牌,广能。有点小贵,贼好吃
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我太羡慕我自己的钱包了
一夜之间就能轻轻松松完成瘦身计划
第一轮双十一 大家的还好嘛
下周第二轮正式的双十一
我已经参与不起了[拜拜]
只希望这几天快递盒子里的
好评fx能多一些让我回点血[笑cry]
#一日一食一记[超话]##吃货在这里##双11来了##美食治愈系##快乐美食聚集地##不可辜负的美食##plog博主日记##美食分享##美食时刻##日常碎片plog#
#治愈系# 每个人的一生都会有一堆绳子,但是时间长了,这些束缚绳子就是”垃圾“。
它会让你长期处在痛苦的环境下,挫败、倦怠、被负面情绪所覆盖。
不要让“垃圾”占满你的内心,带着“垃圾”负重前行很辛苦。
我们都应该带着空瓶子上路,去收获一些有益的元素。
你要记得,没有人可以很好的治愈你,但是你自己可以。
慢慢来吧,其实并没有那么着急~
我们是产生了自我意识的局部宇宙。
愿你慢慢长大,
愿你有好运气,如果没有,愿你在不幸中学会慈悲
愿你被很多人爱,如果没有,愿你在寂寞中学会宽容。
愿你一生一每天都可以睡到自然醒。
#考试季##微博新知博主#
它会让你长期处在痛苦的环境下,挫败、倦怠、被负面情绪所覆盖。
不要让“垃圾”占满你的内心,带着“垃圾”负重前行很辛苦。
我们都应该带着空瓶子上路,去收获一些有益的元素。
你要记得,没有人可以很好的治愈你,但是你自己可以。
慢慢来吧,其实并没有那么着急~
我们是产生了自我意识的局部宇宙。
愿你慢慢长大,
愿你有好运气,如果没有,愿你在不幸中学会慈悲
愿你被很多人爱,如果没有,愿你在寂寞中学会宽容。
愿你一生一每天都可以睡到自然醒。
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