日料放题天花板！环境挺有意境的，而且人也很多，5点50分到的时候基本坐满人了！
先吃生的再吃熟的，生熟交叉的话容易拉肚子。
食点餐放题有几个地方不好的是，第一有啥上啥，你很难遵循先淡后浓、先瘦后肥的递进口感品尝日料。
限食之中，金枪鱼拖罗是最好的，油脂口感熏郁，可惜连着筋健，最后一下口感不行。
樱桃鹅肝和红酒鹅肝做法特别，值得一试！
两种产地的鳌虾今天表现都不错，但是海胆和生蚝不知是不是不当造的原因，竟然有几只是臭的。海鲜蒸胆也就是茶碗蒸出品较好，鲍鱼海参汤水准有失。
熟食来说，羊扒自是上品，说文解字有言到羊大为美，确实羊肉要肥大才好吃，而炙这种做法是老祖宗传下来的，当然是至驾！这里给大家普及一下细切、生吃的鱼肉名为脍，所以日刺身根源还是要追溯到我们先秦时期！
寿喜锅出品也不错，肥牛味美，而锅底带甜，我喜欢！
鹅肝味苦所以要配一些水果来吃，但这里香煎鹅肝就一般般！
牛小排好食，好的日式烧烤日式就是食牛小排、牛肠之类，就着米饭吃。
烤鸡皮、炙烧八抓鱼一般般。
大虾天妇罗比我中指还长，厉害！
虽然发挥不稳定，但还是会来的！ https://t.cn/A6ZYvjan

元 王蒙
《青卞隐居图》
立轴

纸本

水墨

140.6×42.2厘米
藏：上海博物馆

图绘浙江卞山之景色，山峰峦曲折盘桓，重叠峥嵘，气势雄奇秀拔。山间林木茂密，山径迂回，飞瀑高悬直注。山脚下有客曳杖而行，山坳深处茅庐数间，堂内一人抱膝倚床而坐。技法上，画作以淡墨勾皴，而后施浓墨，先用湿笔而后用焦墨，层次分明，牛毛皴将山体密林葱郁之姿表现的淋漓尽致，诚王叔明传世之佳迹。

烤鸭“有八个调料、八种吃法”，在烤鸭吃法和小料的配置上很有讲究，根据进食的秩序先淡后浓，白糖、面酱、蒜泥，层层叠进，根据客人口味的变化随着进食过程增加调味品的浓度，让食客的品尝感不会因味觉的迟钝，而改变对烤鸭的感受。这种口味浓淡节奏的变化，既照顾了客人的口味又保持了自己烤鸭的美名。

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