#同城重庆# 暖了几天的重庆转眼又开启阴雨模式,这个时候必须来点生姜去去湿气呀~
#重庆美食# 重庆美食# 打着雨伞去了一家江湖菜餐厅,话说一般人还真不能一下就找到这地方,不过酒香不怕巷子深绝对是有道理的。
老板对每一种食材都是精挑细选,严格把控食材质量,尤其是生姜、泡椒、辣椒这一类,都是有严格的制作工序的,因为对于重庆的菜品而言,配料是绝对不可缺少的元素。
来这里吃饭的人应该都知道,这儿是活鸡现杀,然后再用高压锅焖煮,出锅后的鸡肉瘦而不柴,软嫩入味儿,尤其是辣椒和生姜等配料的香味,闻着就流口水~
每一块鸡肉都经得起特写镜头的考验,糯叽叽的肉肉还在滴着油,入口软嫩香辣,还有那股深入人心的“姜味”,啊!人间极品!
68元/份的金钱爪四个人完全够吃,鸡爪爪又耙又糯,而且越吃越辣,越吃越上瘾,吃了一会儿院子里的人也越来越多了,这个时候城锅才感觉到热闹的江湖气息。
师傅在厨房炒山药的时候,我的口水就已经控制不住啦,端上桌果然没让我失望,色泽鲜亮,香飘十里~花椒辣椒+芹菜,除了阵阵山药香,这颜值也是没的说,反正像我这样的吃货,看到这卖相绝对要来一盘!
火爆黄喉更是江湖菜的餐桌上不可缺少的菜品,泡椒味很足,香辣爽口,确认过眼神,是重庆人的爱~
江湖菜系讲究冷热搭配,几个热菜搭配几个凉菜都是有讲究的,当然了,即使不用这么讲究,但凉菜还是要有的~
拍好的黄瓜加上料汁,酸辣爽口,清凉解腻,嗯~巴适!
#发现重庆美食# 地址:黄角坪铁路一村308号(铁路加油站往黄角坪方向走100米)

No.3

清河坊-河坊街

西湖醉的酒香扑鼻,站在门口就能闻到,人太多没有去尝,但比起明明只有几家却能在街巷上十里飘“香”的臭豆腐,还是望尘莫及,熏得我胃里一阵翻涌…[跪了]

逛到天黑买了一碗炒面,嗯…实在不好吃;看到一家只在综艺节目上见到过的土耳其冰淇淋店,貌似都是同我一样看热闹的,只有一个人买,戏耍一番,买的那个人终于拿到冰淇淋走后,围观的一群人立刻作鸟兽散,店前瞬时间空无一人~[哈哈]

很多的吃的玩的,想买的小物件很多,还有一家卖汉服的店价格也还算便宜,但是忍住,最后只回南宋御街买了一把打折的绿檀木梳,打道回府~

—10.20

王俊凯说的没毛病啊,酒对我来说就是很难喝!![二哈]我只能接受甜甜的酒。香槟、冰酒、天润奶啤、各种水果啤酒…

其实其他酒也都能喝,但是根本不爱喝。都说白酒香飘十里,真的get不到,只觉得又辣又苦。感觉这辈子是体会不了那种男人们最爱的“一口酒一口花生米“的乐趣了。

我,只能一口炸鸡一口冰可乐。芬达也行!


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