【“治癌”还是“致癌”,咸“盐”能否翻身?】高盐饮食会引起心血管疾病、危及肾脏健康的观点已广为人知,“盐”多必失已成共识。

近日,印度转化健康科学技术研究所免疫学家Amit Awasthi团队,在《科学—进展》发表论文指出,高盐饮食能提高肠道内双歧杆菌的丰度及增加肠道的通透性,双歧杆菌通过代谢物来调节肿瘤微环境中的自然杀伤(NK)细胞,从而显著抑制小鼠的肿瘤生长。

相关论文信息:
https://t.cn/A6xE4W0x
https://t.cn/A6Imizbx

抑制黑色素瘤

在Amit Awasthi团队的研究中,实验人员给小鼠植入B16F10皮肤黑色素瘤细胞,然后设置低盐、中盐和高盐3个不同梯度,对实验小鼠进行投喂,最后发现,摄盐量比较高的小鼠身体内黑色素肿瘤较小,且生存率也随之提高。

“这表明盐的增加会刺激免疫细胞。”Amit Awasthi说。

此前有研究认为,在小鼠的饮食中加入盐,其体内肿瘤环境中的免疫系统可能会被激活,从而抑制癌症的生长。为弄清免疫系统如何对饮食中的盐作出反应,Awasthi团队对实验小鼠进行了分析,发现与喂食正常或稍高盐分的小鼠相比,喂食高盐的小鼠体内,含有更多被称为自然杀伤细胞的免疫细胞。

“实验显示,高盐饮食的小鼠体内,NK细胞明显增加。”Amit Awasthi说,“当NK细胞被移除后,高盐饮食不再导致肿瘤消退——这种效果在剔除T细胞和B细胞后并未看到。”

在查阅文献过程中,Awasthi等人发现有研究报告称,高盐饮食改变了肠道微生物组,还有些研究称,肠道微生物组能调节患者对癌症免疫疗法的反应。

为测试肠道细菌在高盐饮食条件下,对癌症生长的影响,Awasthi团队在给喂食之前,给小鼠注射了抗生素。果然,高盐饮食不再抑制肿瘤的生长。接下来受实验中,研究人员将高盐饮食小鼠的粪便菌群,移植到无菌小鼠身上时,他们惊讶地发现,肿瘤缩小了。

Awasthi团队观察了小鼠肠道中物种的多样性,发现喂食高盐饮食的小鼠体内双歧杆菌丰度增加。此外,与正常饮食小鼠体内的肿瘤相比,这些小鼠的肿瘤中,双歧杆菌丰度增加了6倍。

“这表明双歧杆菌从肠道中渗出,并实际到达肿瘤部位。”Awasthi说,“这可能是盐诱导的肠道通透性的结果,意味着可以利用高盐饮食的抗肿瘤特性,同时避免潜在的缺点。即用双歧杆菌代替盐,从而避免自身免疫问题或高血压。”

“中国式饮食”问题

“科学探索与实际应用之间的距离有时很遥远。”北京大学临床研究所常务副所长武阳丰对《中国科学报》说,“这项研究只是在小鼠身上观察到了这一现象,尚未见到这一发现是否能被重复,更没有见到任何人体试验的证据。如果仅通过动物试验就认为找到了抗癌办法,那癌症早就被消灭了。”

从2014年至2021年,武阳丰团队和河北省疾病预防与控制中心、中国医科大学、宁夏医科大学、长治医学院、西安交通大学、北京大学医学部和澳大利亚乔治健康研究院合作,共同在中国5省10县, 600个村庄进行了全球最大规模的代用盐研究,有两万多名心血管病高危人群参与了研究。

不久前,武阳丰团队发布于《新英格兰医学杂志》的文章指出,吃盐过多导致大量的高血压患者,后者又进一步导致脑卒中、心脏病以及过早死亡频发,而低钠盐显著减少脑卒中、心脏病和全因死亡。

根据历年全国营养调查数据,与世界多数国家相比,我国居民钠摄入量偏高,而钾摄入量偏低。

早在2019年,《柳叶刀》发布了全球饮食领域首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担,结果显示:2017年,全球五分之一的死亡人数(相当于1100万人)与不良饮食有关,而中国因饮食问题造成的死亡人数竟然位居榜首。其中,引起死亡率最高的,分别是高钠(盐)饮食、全谷物摄入不足和水果摄入不足。据此《柳叶刀》指出,中国式饮食造成的心血管和癌症死亡率位列世界第一!

中国疾病预防控制中心和该中心营养与健康所基于多次全国营养调查(CNNS),在《柳叶刀—糖尿病与内分泌》发表了对中国人30年饮食模式变化(包括12个饮食因素)与心血管代谢疾病死亡的最新研究,发现中国人的膳食质量有所改善,但是不良的饮食因素所导致的心血管疾病死亡占比仍然是相当大的疾病负担。

“摄入盐分过高、过低都不利于健康,任何跟身体健康想关的东西都有个合适的‘度’。”中南大学湘雅二院教授李凌江对《中国科学报》说,“盐是人们日常生活的必须品,食盐与健康关系的研究也非常多,普遍认为,世界卫生组织建议每人每天不超过5克(约5个黄豆粒大小)是合适的食盐摄入量。”

低钠盐是健康选择

“一个是在21000人的群体开展的大规模长期随机对照研究,一个是在几十只小鼠身上做的动物试验。”武阳丰说,“我们还是要采信确定的研究。”

武阳丰认为,食盐过多不利于健康已被大量科学研究证实;反之,摄入量过少不利于健康方面,“目前还没有高质量、确信的科学证据”。

传统上认为,人体排汗较多时,要提高盐分摄入,补充盐分。对此,武阳丰表示,特殊人群的确需要适当补充盐分,但这并不表示热带或体力劳动的人就可以高盐饮食。

“我们的肾脏有强大的功能,可以保障人体内的钠在摄入相对较少(不是无)时,始终处于平衡状态。比如,我国南方人平均吃盐少于北方,就说明自然状态下,不需要因为天热多吃盐。即使是北方的人,也是夏天吃得清淡,冬天吃得偏咸。”

中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出,健康的饮食模式可以降低心血管疾病、高血压、癌症和2型糖尿病的发病风险。其中,推荐的健康饮食模式主要包括地中海饮食(食物多样、清淡、加工简单)、DASH饮食(摄入足够蔬菜、水果、低脂或脱脂牛奶,尽量减少盐、油脂)和江南地区饮食(以米类为主食,新鲜蔬果摄入充足,鱼虾类摄入相对较高,烹饪清淡少油少盐)。

武阳丰团队的研究发现,食用低钠盐可以降血压,进而会降低心血管疾病风险和死亡风险,相比普通盐食用组,吃低钠盐可把中风风险降低 14%,总心血管事件风险(包含中风和心脏病的发作)可降低 13%,过早死亡风险可降低12%。

“低钠盐组相比普通盐组,总死亡风险仍显著降低,就间接说明食用低钠盐是安全的。” 武阳丰说,“也就是说,只要不是严重肾病患者,或者没有服用会明显阻碍钾排出的药物,那么就可以放心食用低钠盐。”https://t.cn/A6xE4W0M

【“治癌”还是“致癌”,咸“盐”能否翻身?】高盐饮食会引起心血管疾病、危及肾脏健康的观点已广为人知,“盐”多必失已成共识。

近日,印度转化健康科学技术研究所免疫学家Amit Awasthi团队,在《科学—进展》发表论文指出,高盐饮食能提高肠道内双歧杆菌的丰度及增加肠道的通透性,双歧杆菌通过代谢物来调节肿瘤微环境中的自然杀伤(NK)细胞,从而显著抑制小鼠的肿瘤生长。

相关论文信息:
https://t.cn/A6xE4W0x
https://t.cn/A6Imizbx

食盐还有此奇效,咸“盐”真的要翻身?

△ 抑制黑色素瘤

在Amit Awasthi团队的研究中,实验人员给小鼠植入B16F10皮肤黑色素瘤细胞,然后设置低盐、中盐和高盐3个不同梯度,对实验小鼠进行投喂,最后发现,摄盐量比较高的小鼠身体内黑色素肿瘤较小,且生存率也随之提高。

“这表明盐的增加会刺激免疫细胞。”Amit Awasthi说。

此前有研究认为,在小鼠的饮食中加入盐,其体内肿瘤环境中的免疫系统可能会被激活,从而抑制癌症的生长。为弄清免疫系统如何对饮食中的盐作出反应,Awasthi团队对实验小鼠进行了分析,发现与喂食正常或稍高盐分的小鼠相比,喂食高盐的小鼠体内,含有更多被称为自然杀伤细胞的免疫细胞。

“实验显示,高盐饮食的小鼠体内,NK细胞明显增加。”Amit Awasthi说,“当NK细胞被移除后,高盐饮食不再导致肿瘤消退——这种效果在剔除T细胞和B细胞后并未看到。”

在查阅文献过程中,Awasthi等人发现有研究报告称,高盐饮食改变了肠道微生物组,还有些研究称,肠道微生物组能调节患者对癌症免疫疗法的反应。

为测试肠道细菌在高盐饮食条件下,对癌症生长的影响,Awasthi团队在给喂食之前,给小鼠注射了抗生素。果然,高盐饮食不再抑制肿瘤的生长。接下来受实验中,研究人员将高盐饮食小鼠的粪便菌群,移植到无菌小鼠身上时,他们惊讶地发现,肿瘤缩小了。

Awasthi团队观察了小鼠肠道中物种的多样性,发现喂食高盐饮食的小鼠体内双歧杆菌丰度增加。此外,与正常饮食小鼠体内的肿瘤相比,这些小鼠的肿瘤中,双歧杆菌丰度增加了6倍。

“这表明双歧杆菌从肠道中渗出,并实际到达肿瘤部位。”Awasthi说,“这可能是盐诱导的肠道通透性的结果,意味着可以利用高盐饮食的抗肿瘤特性,同时避免潜在的缺点。即用双歧杆菌代替盐,从而避免自身免疫问题或高血压。”

△ “中国式饮食”问题

“科学探索与实际应用之间的距离有时很遥远。”北京大学临床研究所常务副所长武阳丰对《中国科学报》说,“这项研究只是在小鼠身上观察到了这一现象,尚未见到这一发现是否能被重复,更没有见到任何人体试验的证据。如果仅通过动物试验就认为找到了抗癌办法,那癌症早就被消灭了。”

从2014年至2021年,武阳丰团队和河北省疾病预防与控制中心、中国医科大学、宁夏医科大学、长治医学院、西安交通大学、北京大学医学部和澳大利亚乔治健康研究院合作,共同在中国5省10县, 600个村庄进行了全球最大规模的代用盐研究,有两万多名心血管病高危人群参与了研究。

不久前,武阳丰团队发布于《新英格兰医学杂志》的文章指出,吃盐过多导致大量的高血压患者,后者又进一步导致脑卒中、心脏病以及过早死亡频发,而低钠盐显著减少脑卒中、心脏病和全因死亡。

根据历年全国营养调查数据,与世界多数国家相比,我国居民钠摄入量偏高,而钾摄入量偏低。

早在2019年,《柳叶刀》发布了全球饮食领域首个大规模重磅研究——195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担,结果显示:2017年,全球五分之一的死亡人数(相当于1100万人)与不良饮食有关,而中国因饮食问题造成的死亡人数竟然位居榜首。其中,引起死亡率最高的,分别是高钠(盐)饮食、全谷物摄入不足和水果摄入不足。据此《柳叶刀》指出,中国式饮食造成的心血管和癌症死亡率位列世界第一!

中国疾病预防控制中心和该中心营养与健康所基于多次全国营养调查(CNNS),在《柳叶刀—糖尿病与内分泌》发表了对中国人30年饮食模式变化(包括12个饮食因素)与心血管代谢疾病死亡的最新研究,发现中国人的膳食质量有所改善,但是不良的饮食因素所导致的心血管疾病死亡占比仍然是相当大的疾病负担。

“摄入盐分过高、过低都不利于健康,任何跟身体健康想关的东西都有个合适的‘度’。”中南大学湘雅二院教授李凌江对《中国科学报》说,“盐是人们日常生活的必须品,食盐与健康关系的研究也非常多,普遍认为,世界卫生组织建议每人每天不超过5克(约5个黄豆粒大小)是合适的食盐摄入量。”

△ 低钠盐是健康选择

“一个是在21000人的群体开展的大规模长期随机对照研究,一个是在几十只小鼠身上做的动物试验。”武阳丰说,“我们还是要采信确定的研究。”

武阳丰认为,食盐过多不利于健康已被大量科学研究证实;反之,摄入量过少不利于健康方面,“目前还没有高质量、确信的科学证据”。

传统上认为,人体排汗较多时,要提高盐分摄入,补充盐分。对此,武阳丰表示,特殊人群的确需要适当补充盐分,但这并不表示热带或体力劳动的人就可以高盐饮食。

“我们的肾脏有强大的功能,可以保障人体内的钠在摄入相对较少(不是无)时,始终处于平衡状态。比如,我国南方人平均吃盐少于北方,就说明自然状态下,不需要因为天热多吃盐。即使是北方的人,也是夏天吃得清淡,冬天吃得偏咸。”

中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出,健康的饮食模式可以降低心血管疾病、高血压、癌症和2型糖尿病的发病风险。其中,推荐的健康饮食模式主要包括地中海饮食(食物多样、清淡、加工简单)、DASH饮食(摄入足够蔬菜、水果、低脂或脱脂牛奶,尽量减少盐、油脂)和江南地区饮食(以米类为主食,新鲜蔬果摄入充足,鱼虾类摄入相对较高,烹饪清淡少油少盐)。

武阳丰团队的研究发现,食用低钠盐可以降血压,进而会降低心血管疾病风险和死亡风险,相比普通盐食用组,吃低钠盐可把中风风险降低 14%,总心血管事件风险(包含中风和心脏病的发作)可降低 13%,过早死亡风险可降低12%。

“低钠盐组相比普通盐组,总死亡风险仍显著降低,就间接说明食用低钠盐是安全的。” 武阳丰说,“也就是说,只要不是严重肾病患者,或者没有服用会明显阻碍钾排出的药物,那么就可以放心食用低钠盐。”https://t.cn/A6xE4W0M

#电影雄狮少年# 《雄狮少年》:为什么会有这么套路却好看的动画啊!我要给配乐101分!

朋友看完这个动画跟我说:不出意外大黑马,国漫好像有个密码一样,周期性要出一个爆款。就这么一句话,我去看了点映。

“病 猫崛起”“咸 鱼翻身”,故事很简明,甚至你可以预期到所有发展,但它就是很燃,小镇与城市的光景对比,贫 穷的少年身上压着的现实和他那每天夜晚偷偷生长着的梦想。导演以一种浪漫的方式面对一个社 会议 题,并很好地把控了其中的度,所以它不悬浮也不无望。

但我要说明的是电影的优缺点很明显,就是前面的铺垫有多矫情,后面的发展就有多惊喜,最后升华到那梦幻的一跳,或许人还是没有办法越过高山,但是纵身一跃的勇气永远值得敬畏。

这部的配乐好到我说不出话,五条人、椅子乐队和九连真人,每个乐队像是负责一个乐章,共同完成了这场盛宴。当然还有一些经典乐的重新运用。这里,我就要问一下了,毛不易的片尾曲什么时候出音源?

最后,就像椅子的歌里唱着的:我是一个飞翔的笨蛋,人生本来该是一场狂欢。今年年末能遇到这样一部片子,真好!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 夫虞氏之不為政久矣,然而樂頌遺風猶有存者,是以孔子在齊而聞韶也。但是对于多数读书人来说,考取功名就是头等大事,王阳明看得如此通透,虽然输了考试,但赢了自己。
  • 在此后的日子里,鲁迅对胡适产生了很大的偏见,写了很多讽刺胡适的文章和文章,甚至鲁迅的原著《白话文学史》也被批评为“不见得更好”。巷口有一家老宫妈,据说本来是一家
  • 很多人就觉得他不爱笑,不好相处,而他私下喜欢对我撒娇卖萌;他对像鹤神这样的好友幽默又客气。换句话说对方对你态度让你觉得不舒服,不一定是对方的原因,也可能是你自己
  • 我问过巴菲特,在投资中不可以做的事情是什么,他告诉我说:不做空,不借钱,最重要的是不要做不懂的东西。#不做空,不借钱,最重要的是不要做不懂的东西。
  • 将根据等级为近战英雄提供30%-50%的移动速度(远程英雄加速25%-40%)。将根据等级为近战英雄提供30%-50%的移动速度(远程英雄加速25%-40%)。
  • 这是全国首制服务长江中游特定航线江海直达散货船的“首航之旅”也是自黄石港开港以来,靠泊黄石最大吨位的江海直达船,黄石建设长江中游大宗商品铁水联运中心由此步入新征
  • #手相算命八字解析事业感情工作运势#金星丘上面杂纹漫布交错,操心烦恼的体质,注意力不易集中,在加上手上的M字纹就更容易操心伤神,想的多,有时候甚至有点疑神疑鬼的
  • ”鹤壁窑火实业有限公司董事长张学昆说,中原文博会给国内文化产品行业交流合作提供了良好平台,对于文创产品企业的提升具有重要的促进作用。 中原文博会不断提高展会规格
  • 大声叭叭[doge] 齐司礼 李泽言[哆啦A梦花心]CP 专注HB雷大众雷区ncf 但会尊重互关好友的喜欢 无脑吹❌来了就别走啦 交个朋友?非得到时候客观到开分
  • 此外对面的保罗餐厅除了丰富的早餐,也有自助晚餐,中西结合,老少皆宜。晚餐在红树林酒店泰餐厅,地道的泰国菜,餐厅内部以泰国佛像、大金塔、大象为装饰,连服务生也身穿
  • 而游戏整体的篇幅有限,20几个小时的主线流程既要展现以敖胥、白家、天魔众、重楼等为代表的神魔人三界势力角逐,又要穿插主角团男女之间的情感经历,在内容呈现上难免要
  • (笑)#声優NOTE#转推声優NOTE@SEIYU_NOTE 【次回予告】现在 #小林愛香# @Aikyan_ 和 #田村睦心# @623tmr 广播放送中JF
  • 水利万物,《道德经》里所推崇的水,很重要的一个原因就是水是利他的,这实际上是一种价值思维,你越有价值,你就越利于他人。水利万物,《道德经》里所推崇的水,很重要的
  • 直播收看方式:收听方式一:鄂尔多斯手机台直播方式二:鄂尔多斯之声抖音直播打开抖音搜索“鄂尔多斯之声即可观看方式三:车载电台(收音机)搜索FM89.6兆赫或蜻蜓
  • 从省教育考试获悉,原定于11月6日进行的2021年四川省书法水平测试推迟举行,具体测试时间另行通知。从省教育考试获悉,原定于11月6日进行的2021年四川省书法
  • 4)蛋类每周3-4个,少吃富含反式脂肪酸的食物,如西式糕点,巧克力派,咖啡伴侣,速食食品等。5)适量增加富含膳食纤维的食物,如燕麦、薯类、粗粮、杂粮等。
  • 我虽然知道这是假的,但一想想还是有些道理的,同理榴莲也是热带水果,应该也喜热怕冷,于是我就用电饭煲盒子把榴莲封起来,放到阳台晒了一个星期……等我回家后,告诉母亲
  • #每日一香# Francesca Bianchi,Angel‘s Dust。 蓝城区小脚稽查队大妈们抓住了正打算去卖淫的宋小姐,这天晚上,大妈们召开街道会议,
  • 你就比较惨了。也许今天的小确幸是我以为又要暂时搁浅时,却找到了另一个看起来还不错的替补。
  • 华智冰既然是国产货,肯定是完美拥有中国人的审美观人工超算制造出来,符合我们所有人审美的终极美女。华智冰既然是国产货,肯定是完美拥有中国人的审美观人工超算制造出来