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民族团结进步，我们都在努力

2019年7月6日，河南科技学院民族团结进步社会实践团队的5名青年实践队员在两位老师的带领下走进封丘县两个村庄董堤村和庄村，宣讲民族知识，提高民族团结，民族共进，民族和睦的意识。

本次活动在统一思想认识的基础上认真安排，精心组织，使群众性参与面不断扩大，各项活动丰富多彩。该团队首站是董堤村小学，通过组织宣讲，发放宣传页，和同学们谈心的方式，让同学们了解到民族文化。其中两名来自少数民族的队员谈及她们的民族特色，和其他民族兄弟姐妹生活互帮互助的往事，同学们都很认真的倾听。第二站是闫庄村，青年实践团的队员们通过走访闫庄村民，和村民交谈表达民族团结进步的思想，脱贫攻坚战是我们全民族的抗战。

最后队员们在村民的带领下，遇到其他实践团队，和其他团队一起体验采摘蔬菜水果的生活，在采摘水果的时候，一名队员把西红柿的枝也摘了，但村民采摘的西红柿没有一个是连枝的，团队便向村民请教:西红柿连枝采摘是否对西红柿的结果有很大影响？村民很朴实的笑了笑，并忙着说:“没事，这根本不影响什么的。”现在村民对自己手中的脱贫技术有了很大的了解，已经算在脱贫致富的路上慢慢收获了。

这次活动有利于促进民族团结，有利于学生从小就对民族互助思想认识到位，同时也感受到国家和社会坚持把民族团结进步工作作为大事来抓，民族脱贫攻坚工作会长期进行下去，为民族团结工作贡献力量。

（党委统战部投稿）

红果山楂酒自制的方法，红果泡酒简单吗？
大家有没有听过红果呢？红果的别称也是山楂。山楂和红果是同一种植物及其果实的名称,山楂是学名，红果是俗称，就向番茄与西红柿的关系一样。

每年过年的时候，靠山的人家，有的总爱自己酿点酒，现在过年很多都大鱼大肉，喝点红果酒真的是太合适了！

红果山楂酒自制的方法，红果泡酒简单吗？
红果酒的制作过程：

1、将红果洗净，横切开，去核、去脐，按照一层红果一层冰糖这样子有秩序的放入干净的玻璃瓶中。冰糖根据自己所需，按个人口味放入。

2、往瓶子里面倒入低度白酒。

2、将玻璃瓶口用保鲜袋罩好，系紧，放到阴凉处，等两个月就可以饮用了。

其实红果（山楂）能够制作出很多不同的食物出来，例如我们常见的冰糖葫芦、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁等等，说到底是对我们身体是非常有利的食品。

山楂是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

小事引欢愉：早晨，吃过早饭，便跑去菜地里和蔬菜们相聚。你瞧，玉米地里玉米杆的身高已经超过我了，玉米棒子的穗须像青纱帐；淡紫色的茄花，向下而开，弯曲的茄子和香蕉形似；修长的豇豆挂在藤子上，花朵好似只蝴蝶；西红柿三三两两的挤在一堆，渐红的更像是娇羞的少女，青色的西红柿也可以炒着吃哦；辣椒结的修长，纤细窈窕；南瓜地里，大片绿叶间花朵闪现；满枝丫的脆皮桃已泛黄，地面上还掉了许多；核桃也在灌油；青色叶片背后的柿子，还有一日一日渐大的柚子；丰收在望呀。