#一人食##小酥肉##一人食[超话]##Aki的小厨房#

几经波折的超酥小酥肉终于成功啦！
以前总是做的有点老而且没什么味道，后来发现是面糊的原因。这次的配方你们可以试下超级酥脆了！

肉：我这次用的梅条肉，比里脊更嫩一点。还可以试试肥瘦相间的五花肉。
切肉条加半勺盐和花椒粉、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
面糊：适量玉米淀粉（or红薯淀粉）+全蛋液+一勺盐+花椒粉+胡椒粉混合均匀，至可以流动，可以刚好包住肉条的状态。可以加少量水，不要太稀或者太干，不然炸出来会太老或者肉条裹不上淀粉。
炸：油锅烧热至底部有泡泡浮起，肉条裹面糊快速放入锅中，最好一条条分开，炸至表面金黄，然后盛出。待冷却后复炸一两分钟就好啦！

再加杯气泡水，完美了[泪]

Day18 最喜欢的台词？第一时间想到的是
“我在地狱等你，凌牙”
我真的可能一辈子都忘不了[笑cry]太尼玛真了，前期ly还说要4下地狱，我他妈—————算了太真了
还有教主的かっとビング———（含义太长了我背不下来，但真的也很喜欢……）
然后是Aki的“不要开灯！”，
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#银临[超话]##hita[超话]##Aki阿杰[超话]# 突然想梳理一下我在古风圈里的年表
2009年 初三 董贞《相思引》启蒙
2010-2013 高中 HITA《画未》、《白头吟》（圈粉）凡是古风都听，但没意识到已经入古风圈了，高三那年跟班主任作，没事就喜欢在她办公室门口唱《画未》
高考后补档很多电视剧，很多剧的插曲也是董贞唱的，对这些歌的关注完全超越了剧情
2013-2016 大学 沉迷于游戏，偶尔听听董贞、HITA，后来被一女团拉出游戏，去了宅圈
2016-2017 大三大四我在宅圈和韩圈如鱼得水，17年1月看到一个视频，bgm《牵丝戏》，我就被临姐和阿姐圈粉了。
2017-现在 刚回来的我只局限于听歌，然后我又找了临姐别的歌，像《不老梦》《锦鲤抄》，发现怎么听也不腻。2017年年底上班了，老板觉得我喜欢的都是非主流，我就决定玩古风音乐，他看不惯我，自然请我回家，然而，没等到他开除我，我自己越陷越深。
再然后就足不出户粉上了云之泣、玄觞、小爱的妈……在听歌的同时，重新拾起了古风。甚至于因为喜欢古风音乐，考研还换了专业，从戏剧戏曲学换到了古代文学[笑cry]
这几天单曲循环东风志，“若负剑过群峰，云深不知竟一人一骑，青山几重，回眸一眼就心动。”一句惊艳到我了。古风歌词里那些诗意语言，真的很美[羞嗒嗒]