#我们在吃上可以下多大功夫#
火锅
鲜、香、辣、烫、涮是当代火锅的缩影，但翻开古代火锅的发展史，我们发现其与现代的烹调方法竟有异曲同工之妙。
首先谈到火锅，必然少不了“锅”这一重要器皿，要把火乘住，与现代我们直接用铁锅不同，聪明的古人率先利用了现有的青铜这一材质，制成了鼎，成为烹制“火锅”美食的重要炊具。
西周有盘鼎，此鼎圆形浅腹，二直耳，三夔形扁足，足中部有隔似盘。
根据史料的研究与推测，作为火锅雏形的器具最早可以追溯到西周时期，因为在文物出土的过程中考古学家们发现了有这样一具鼎器“西周有盘鼎”，它的上部与一般鼎无异，同样有两耳与精美的花纹雕刻，但在下部多了一层金属盘与三足作为整个器具的支撑，这样一来炭火就可以直接放置于金属盘上对食物进行烹饪与加热 ，由于整个鼎是可以任意移动的，不再受原地生火加热无法移动的限制，做到了器物与火的结合，也便满足了史学家们对“火锅”的定义——可以连同火一起搬动的器具。
而之后沿着火锅的发展史，我们可以看到各大吃货为了满足自己的口福，正带着“火锅”进行一次又一次华丽的变身。
其中为人熟知的史料说法有，在汉代时期古人们利用陶或铜制成的器皿，其名称为“颜斗”，它腹部带着把子，可以手持放置到火上加热，有当代火锅的影子。
汉代青铜斗
而另外的史料故事是三国时期的魏文帝曹丕命人铸造了一个叫“五熟釜”的鼎器，特别的是，它的内部用小隔板分开成了五个小空间，可以放置五种食物进行烹饪，与当前我们的鸳鸯锅近似。
三国时期的五熟釜
由于历史悠久，该两种说法都曾被人们认为是火锅的起源故事，但实际上火锅的历史可以往前推的更远。
谈完火锅的起源，我们又来讲讲一位十级火锅爱好者的故事，主人公便是江苏盱眙县境内大云山西汉墓中的墓主——西汉江都王刘非。根据出土的文物来看，刘非非常会吃，他不仅有分隔鼎，可放置多种食材，还制作了“染器”，也就是现代吃火锅时放置的不同口味佐料的器具，可以想象千年前高贵的王也会如我们当下的寻常人家那样带着他的王后爱子，围着这一锅美食品尝热腾腾的佳肴，在寒冬中找到一丝暖意，获得一点“平凡”的幸福。
西汉青铜染器
火锅是一种极具野性的食物，它不具有复杂的烹调技艺，只需一火一锅，无论是附着血丝的肉片、鲜脆的蔬菜还是成捆难分的菌菇，只要拨撒而下，火气透过器皿都可将其僵硬的外在驯化成温热的鲜味，它拥有满腔热血，可说是“海纳百川”，故也捉住了许多爱吃的文人的心，为它作诗写文，留下芳名。
其中唐代的诗人，号为香山居士的白居易便留下了《问刘十九》诗一首，他这样写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，寒冬之夜，雪待下，酿好新酒的诗人热起了小炉，美食在前，想起了他的亲密友人刘十九，于是写下小诗，喃喃问上一句“朋友，思汝，能饮一杯无”，天公冷冷不知情，但这对友人却在美味前找到了独属于他们的温暖，或许品味的并非是真正的当代火锅，但这一小火炉背后所寄托的感动与当代人又有何异？
而还有一位身处北宋时期的著名学者林洪也在他的作品《山家清供》中留下了这样一个故事：“向游武夷六曲，访止止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。师云：“山间只用薄批酒酱椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫，候汤响，一杯后各分以箸，令自夹入汤，摆熟啖之，乃随宜各以汁供。”因用其法，不独易行，且有团栾热暖之乐。越五六年，来京师，乃复于杨泳斋伯呙(音丙)席上见此，恍然去武夷如隔一世。杨勋家，嗜古学而清苦者，宜此山家之趣。因诗之：“浪涌晴江雪，风翻晚照霞。”末云：“醉忆山中味，都忘贵客来。”
其意思大概是，某一日在武夷山上游玩的林洪打猎得一只野兔，可苦无器具与炊夫为其烹煮，于是一位老饕便教其将兔肉切片，放于沸水中涮熟，味极其鲜美。后过了五六年，林洪在杨泳斋伯禺席上再看到此菜，翻滚的水如天边变幻多姿的云雾，而浸过沸水的肉片呈现出嫣红卷霞般的模样，叫人心欢，回忆万千，便留下诗一首，其中的一句“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”更是让火锅这种接地气的食物拥有了一个十分阳春白雪的雅名“拨霞供”。
清 咸丰，粉彩火锅 故宫博物院藏
不谈其中丰富的食材，我们转向到这口锅本身，我们会发现它也变得雍容华贵。单谈制作锅的材质，就有金、银、银镀金、铜、铜镀金、铁等数种质地；造型上从纯锅到组合式火锅，包含锅、盖、烟囱和闭火盖等基本四件套外，其底座的制作也愈发复杂；而在纹饰方面，我们又可以看到皇室对美的严格追求，无论是镂空制作、各式纹样、丰富的吉语如“福”“禄”“寿”“龙凤呈祥”等，都足以让我们感慨吃货的最高境界或许就是这般一丝不苟，追求色香味的完美。
清，寿字纹火碗 故宫博物院藏
透过火锅，我们还可以细读这些宫廷“美食家”们的饮食日记。如，离不开火锅的乾隆皇帝，其可是一年四季都有“火锅”相伴，春天早晨吃的是“炖酸菜热锅”，夏天吃的是“野意热锅”，秋天是“燕窝葱椒鸭子热锅”，至于冬天更是顿顿火锅；
清，锡制一品锅 故宫博物院藏
而慈禧太后则是发明了菊花火锅，据说是因为菊花能清肝明目，美容养颜，并因此在上层的妇女阶级掀起了一股品食菊花火锅的浪潮……
慈禧太后与菊花火锅
后来走到民国，来到当下，全国各个地区都发展出了自己的特色火锅：广东的海鲜火锅、云南的滇味火锅、重庆的毛肚火锅、北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的"三鲜火锅"、湖北的"野味火锅"、东北的"白肉火锅"、香港的"牛肉火锅"、上海的"什锦火锅"、山东的"羊汤火锅"，可谓是各具风味。
话谈到这，你是不是也有点饿了呢，想来几筷，涮食美味。这可能就是古人说的民以食为天吧，爱吃的国人写就了一部横跨千年的美食史，小小的火锅从历史走来，温热了我们的心，背后诉说的还是一伙人围桌而食的感动，热腾腾的蒸汽驱赶了寒冷，看着身边的人，同食佳肴，这是团团圆圆的热闹，这也是古人留给我们的至理真言。
火锅
鲜、香、辣、烫、涮是当代火锅的缩影，但翻开古代火锅的发展史，我们发现其与现代的烹调方法竟有异曲同工之妙。
首先谈到火锅，必然少不了“锅”这一重要器皿，要把火乘住，与现代我们直接用铁锅不同，聪明的古人率先利用了现有的青铜这一材质，制成了鼎，成为烹制“火锅”美食的重要炊具。
西周有盘鼎，此鼎圆形浅腹，二直耳，三夔形扁足，足中部有隔似盘。
根据史料的研究与推测，作为火锅雏形的器具最早可以追溯到西周时期，因为在文物出土的过程中考古学家们发现了有这样一具鼎器“西周有盘鼎”，它的上部与一般鼎无异，同样有两耳与精美的花纹雕刻，但在下部多了一层金属盘与三足作为整个器具的支撑，这样一来炭火就可以直接放置于金属盘上对食物进行烹饪与加热 ，由于整个鼎是可以任意移动的，不再受原地生火加热无法移动的限制，做到了器物与火的结合，也便满足了史学家们对“火锅”的定义——可以连同火一起搬动的器具。
而之后沿着火锅的发展史，我们可以看到各大吃货为了满足自己的口福，正带着“火锅”进行一次又一次华丽的变身。
其中为人熟知的史料说法有，在汉代时期古人们利用陶或铜制成的器皿，其名称为“颜斗”，它腹部带着把子，可以手持放置到火上加热，有当代火锅的影子。
汉代青铜斗
而另外的史料故事是三国时期的魏文帝曹丕命人铸造了一个叫“五熟釜”的鼎器，特别的是，它的内部用小隔板分开成了五个小空间，可以放置五种食物进行烹饪，与当前我们的鸳鸯锅近似。
三国时期的五熟釜
由于历史悠久，该两种说法都曾被人们认为是火锅的起源故事，但实际上火锅的历史可以往前推的更远。
谈完火锅的起源，我们又来讲讲一位十级火锅爱好者的故事，主人公便是江苏盱眙县境内大云山西汉墓中的墓主——西汉江都王刘非。根据出土的文物来看，刘非非常会吃，他不仅有分隔鼎，可放置多种食材，还制作了“染器”，也就是现代吃火锅时放置的不同口味佐料的器具，可以想象千年前高贵的王也会如我们当下的寻常人家那样带着他的王后爱子，围着这一锅美食品尝热腾腾的佳肴，在寒冬中找到一丝暖意，获得一点“平凡”的幸福。
西汉青铜染器
火锅是一种极具野性的食物，它不具有复杂的烹调技艺，只需一火一锅，无论是附着血丝的肉片、鲜脆的蔬菜还是成捆难分的菌菇，只要拨撒而下，火气透过器皿都可将其僵硬的外在驯化成温热的鲜味，它拥有满腔热血，可说是“海纳百川”，故也捉住了许多爱吃的文人的心，为它作诗写文，留下芳名。
其中唐代的诗人，号为香山居士的白居易便留下了《问刘十九》诗一首，他这样写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，寒冬之夜，雪待下，酿好新酒的诗人热起了小炉，美食在前，想起了他的亲密友人刘十九，于是写下小诗，喃喃问上一句“朋友，思汝，能饮一杯无”，天公冷冷不知情，但这对友人却在美味前找到了独属于他们的温暖，或许品味的并非是真正的当代火锅，但这一小火炉背后所寄托的感动与当代人又有何异？
而还有一位身处北宋时期的著名学者林洪也在他的作品《山家清供》中留下了这样一个故事：“向游武夷六曲，访止止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。师云：“山间只用薄批酒酱椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫，候汤响，一杯后各分以箸，令自夹入汤，摆熟啖之，乃随宜各以汁供。”因用其法，不独易行，且有团栾热暖之乐。越五六年，来京师，乃复于杨泳斋伯呙(音丙)席上见此，恍然去武夷如隔一世。杨勋家，嗜古学而清苦者，宜此山家之趣。因诗之：“浪涌晴江雪，风翻晚照霞。”末云：“醉忆山中味，都忘贵客来。”
其意思大概是，某一日在武夷山上游玩的林洪打猎得一只野兔，可苦无器具与炊夫为其烹煮，于是一位老饕便教其将兔肉切片，放于沸水中涮熟，味极其鲜美。后过了五六年，林洪在杨泳斋伯禺席上再看到此菜，翻滚的水如天边变幻多姿的云雾，而浸过沸水的肉片呈现出嫣红卷霞般的模样，叫人心欢，回忆万千，便留下诗一首，其中的一句“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”更是让火锅这种接地气的食物拥有了一个十分阳春白雪的雅名“拨霞供”。
清 咸丰，粉彩火锅 故宫博物院藏
不谈其中丰富的食材，我们转向到这口锅本身，我们会发现它也变得雍容华贵。单谈制作锅的材质，就有金、银、银镀金、铜、铜镀金、铁等数种质地；造型上从纯锅到组合式火锅，包含锅、盖、烟囱和闭火盖等基本四件套外，其底座的制作也愈发复杂；而在纹饰方面，我们又可以看到皇室对美的严格追求，无论是镂空制作、各式纹样、丰富的吉语如“福”“禄”“寿”“龙凤呈祥”等，都足以让我们感慨吃货的最高境界或许就是这般一丝不苟，追求色香味的完美。
清，寿字纹火碗 故宫博物院藏
透过火锅，我们还可以细读这些宫廷“美食家”们的饮食日记。如，离不开火锅的乾隆皇帝，其可是一年四季都有“火锅”相伴，春天早晨吃的是“炖酸菜热锅”，夏天吃的是“野意热锅”，秋天是“燕窝葱椒鸭子热锅”，至于冬天更是顿顿火锅；
清，锡制一品锅 故宫博物院藏
而慈禧太后则是发明了菊花火锅，据说是因为菊花能清肝明目，美容养颜，并因此在上层的妇女阶级掀起了一股品食菊花火锅的浪潮……
慈禧太后与菊花火锅
后来走到民国，来到当下，全国各个地区都发展出了自己的特色火锅：广东的海鲜火锅、云南的滇味火锅、重庆的毛肚火锅、北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的"三鲜火锅"、湖北的"野味火锅"、东北的"白肉火锅"、香港的"牛肉火锅"、上海的"什锦火锅"、山东的"羊汤火锅"，可谓是各具风味。
话谈到这，你是不是也有点饿了呢，想来几筷，涮食美味。这可能就是古人说的民以食为天吧，爱吃的国人写就了一部横跨千年的美食史，小小的火锅从历史走来，温热了我们的心，背后诉说的还是一伙人围桌而食的感动，热腾腾的蒸汽驱赶了寒冷，看着身边的人，同食佳肴，这是团团圆圆的热闹，这也是古人留给我们的至理真言。
【汉字中的文化，落花时节又逢“君”】君是汉语常用字，始见于商代，从口、从尹，尹代表掌握权力者，口代表发号施令，“君者，尊也”，本指一国之国君。随着汉语的发展演变，君逐渐成为一种敬称，犹如我们今天所说的您。父母、兄弟、夫妇、友人之间，皆可以君相称。古代诗人常用君字表爱情、写友情、叙幽情、述乡情。#每天读国学#
君字表爱情。宋代词人李之仪的《卜算子》是一首灵秀隽永的爱情诗。开头两句为“我住长江头，君住长江尾”，刻画了一位翘首相思的深情女子，此处的君便是情郎；“日日思君不见君，共饮长江水”紧承前两句，思而不得，离恨满怀，既有率真热烈的民歌风味，也有含蕴深婉的词家笔墨；“此水几时休，此恨何时已”则更进一步，江水永流，犹如相思永隔；末尾两句“只愿君心似我心，定不负相思意”，女子所求无他，只要有一颗心与她的心永久相印。
汉乐府民歌《上邪》更是语出惊人，“上邪！我欲与君相知，长命无绝衰。山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝！”开头一句“上邪”先声夺人，天地可见一片赤诚之心，接着女主人公说出了忠贞爱情的自誓之词，她连用五件现实中绝对不可能的事情，来表明自己对爱情的生死不渝，这是对她心中的“君”有至深之爱才能如此起誓，这种纯粹与炽热让人向往，被后人誉为“短章中的神品”。
君字写友情。李白在《将进酒》中写道：“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回……岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。”这是一首写给友人的劝酒诗。当时，李白和友人岑勋在另一老友元丹丘的隐居处做客。三人是可以诗酒唱和、谈天说地的朋友。此处的君，是知己，是挚友。李白天赋才华，酒入豪肠化作诗魂，信手拈来皆佳句。三人饮酒放歌、恣意畅快，读之不禁为其所感染。
君这一个字，既透着中华传统文化的温文尔雅，又洋溢着中国风范的浩然正气，王维说：“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”在渭城客舍，朝雨细细，垂柳青青，两位朋友举起了送别的酒杯，虽然知道此行是西北边疆路途遥远，但王维并不悲观，他说的不多，而蕴含的深情朋友都能感知。高适的送别又另有风味，“莫愁前路无知己，天下谁人不识君？”久别重逢，随即再天各一方，贫贱相交自有深沉的感慨，惟有勉励能给人力量，雄壮激越，颇具盛唐气象。
君字叙幽情。“春花秋月何时了，往事知多少……问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。”这是南唐词人李煜的《虞美人》，是其代表作，也是绝命词。此处的君，是自喻。李煜作为南唐国君却终日沉迷于诗词书画与儿女情长，其词绮丽柔媚，亡国之后，词风忽转，格调变得哀婉凄凉又沉郁广阔。《虞美人》这首词融写景、抒情为一体，余味悠长。落笔处，亡国之痛痛彻心扉，思乡之愁愁入柔肠，恰如春江流无穷，颇有语尽意不绝之感。
如果说李煜的问君沉痛不已，那王维的愿君便返璞归真，但同样幽情悠长：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”看似什么都没说，其实该说的都说了。红豆别称相思子，传说一位女子在树下守望丈夫，泪落染树所结出的红子。此诗在唐代就广为流传，玄宗时宫廷乐工李龟年，在安史之乱后流落江南，经常演唱此曲，听者无不为之动容，则又为此诗增添了一分忆往昔之幽情。
君字述乡情。《夜雨寄北》是晚唐诗人李商隐写给妻子或友人的一首诗。当时，诗人身居异乡巴蜀，妻子或友人远在长安，对他十分挂念，写信询问归期。诗人为此写了一封复信，前两句“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池”，通过简明的问答，妻子或友人盼归，夜雨缠绵，秋池涨满，羁旅之愁油然而生，急归之状跃然纸上；后两句：“何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”则化实为虚，以奇绝之笔，想象自己回家之后，与妻子或友人闲坐西窗，剪烛谈心。全诗构思新巧，语短情长，令人动容落泪。
让人还有落泪之思的，还有张祜的一次诉说，“故国三千里，深宫二十年。一声何满子，双泪落君前”，三千里是空间，二十年是时间，短短十个字，即写出了一个人一生的离愁，这种乡情一经触发便如山洪奔泻，此时对君千言万语的悲怨，都化作泪水不言而喻。思乡的情绪难以排遣，惟有从君处获得安慰，“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？”只这么轻轻一问，便表达了所有思乡之意，君自故乡来，那就是至近的乡亲啊，故乡的梅花开了吗？
“君”在古诗词中可谓高频词。唤君一声，真情涌出，留给读者品不尽的浓浓余味。
君字表爱情。宋代词人李之仪的《卜算子》是一首灵秀隽永的爱情诗。开头两句为“我住长江头，君住长江尾”，刻画了一位翘首相思的深情女子，此处的君便是情郎；“日日思君不见君，共饮长江水”紧承前两句，思而不得，离恨满怀，既有率真热烈的民歌风味，也有含蕴深婉的词家笔墨；“此水几时休，此恨何时已”则更进一步，江水永流，犹如相思永隔；末尾两句“只愿君心似我心，定不负相思意”，女子所求无他，只要有一颗心与她的心永久相印。
汉乐府民歌《上邪》更是语出惊人，“上邪！我欲与君相知，长命无绝衰。山无陵，江水为竭，冬雷震震，夏雨雪，天地合，乃敢与君绝！”开头一句“上邪”先声夺人，天地可见一片赤诚之心，接着女主人公说出了忠贞爱情的自誓之词，她连用五件现实中绝对不可能的事情，来表明自己对爱情的生死不渝，这是对她心中的“君”有至深之爱才能如此起誓，这种纯粹与炽热让人向往，被后人誉为“短章中的神品”。
君字写友情。李白在《将进酒》中写道：“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回……岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。”这是一首写给友人的劝酒诗。当时，李白和友人岑勋在另一老友元丹丘的隐居处做客。三人是可以诗酒唱和、谈天说地的朋友。此处的君，是知己，是挚友。李白天赋才华，酒入豪肠化作诗魂，信手拈来皆佳句。三人饮酒放歌、恣意畅快，读之不禁为其所感染。
君这一个字，既透着中华传统文化的温文尔雅，又洋溢着中国风范的浩然正气，王维说：“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”在渭城客舍，朝雨细细，垂柳青青，两位朋友举起了送别的酒杯，虽然知道此行是西北边疆路途遥远，但王维并不悲观，他说的不多，而蕴含的深情朋友都能感知。高适的送别又另有风味，“莫愁前路无知己，天下谁人不识君？”久别重逢，随即再天各一方，贫贱相交自有深沉的感慨，惟有勉励能给人力量，雄壮激越，颇具盛唐气象。
君字叙幽情。“春花秋月何时了，往事知多少……问君能有几多愁？恰似一江春水向东流。”这是南唐词人李煜的《虞美人》，是其代表作，也是绝命词。此处的君，是自喻。李煜作为南唐国君却终日沉迷于诗词书画与儿女情长，其词绮丽柔媚，亡国之后，词风忽转，格调变得哀婉凄凉又沉郁广阔。《虞美人》这首词融写景、抒情为一体，余味悠长。落笔处，亡国之痛痛彻心扉，思乡之愁愁入柔肠，恰如春江流无穷，颇有语尽意不绝之感。
如果说李煜的问君沉痛不已，那王维的愿君便返璞归真，但同样幽情悠长：“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”看似什么都没说，其实该说的都说了。红豆别称相思子，传说一位女子在树下守望丈夫，泪落染树所结出的红子。此诗在唐代就广为流传，玄宗时宫廷乐工李龟年，在安史之乱后流落江南，经常演唱此曲，听者无不为之动容，则又为此诗增添了一分忆往昔之幽情。
君字述乡情。《夜雨寄北》是晚唐诗人李商隐写给妻子或友人的一首诗。当时，诗人身居异乡巴蜀，妻子或友人远在长安，对他十分挂念，写信询问归期。诗人为此写了一封复信，前两句“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池”，通过简明的问答，妻子或友人盼归，夜雨缠绵，秋池涨满，羁旅之愁油然而生，急归之状跃然纸上；后两句：“何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”则化实为虚，以奇绝之笔，想象自己回家之后，与妻子或友人闲坐西窗，剪烛谈心。全诗构思新巧，语短情长，令人动容落泪。
让人还有落泪之思的，还有张祜的一次诉说，“故国三千里，深宫二十年。一声何满子，双泪落君前”，三千里是空间，二十年是时间，短短十个字，即写出了一个人一生的离愁，这种乡情一经触发便如山洪奔泻，此时对君千言万语的悲怨，都化作泪水不言而喻。思乡的情绪难以排遣，惟有从君处获得安慰，“君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅著花未？”只这么轻轻一问，便表达了所有思乡之意，君自故乡来，那就是至近的乡亲啊，故乡的梅花开了吗？
“君”在古诗词中可谓高频词。唤君一声，真情涌出，留给读者品不尽的浓浓余味。
北京同仁堂著名针灸专家王红伟教授——教你中药妙方调理关节炎
关节炎的因素？
1、操作不当造成的，如爬山、举重等剧烈运动，运动当中操作不当造成关节扭伤，甚至发展为关节炎；
2、从事于建筑、环卫等事业，体力劳动，同样也会造成关节扭伤挫伤，甚至发展为关节炎；
3、办公室的白领人士，因为经常久坐，可能会造成腰部、颈椎等关节处酸痛，甚至发展为关节炎；
4、干活的时候，如搬运行李、物流、攀爬楼顶等等，可能会造成关节扭伤，没有适当的处理，就可能发展为关节炎。
关节炎的症状？
1、发病缓慢，多见于中老年肥胖者，往往有劳累史；
2、膝关节活动时疼痛加重，其特点是初起疼痛为阵发性，后为持续性，劳累及夜间更甚，上下楼梯疼痛明显；
3、膝关节活动受限，甚则跛行；
4、关节活动时可有弹响、磨擦音，部分患者关节肿胀，日久可见关节变形；
5、关节腔积液。尤其是膝关节处，可能会有腔积液。
膝关节疼痛，一剂良方
【组成】
黄芪、金银花、石斛、远志、伸筋草、牛膝、当归、玄参、丹参、制首乌、续断、甘草。
方中以四妙勇安汤合四神煎化裁而成。
【四妙勇安汤】
清初名医陈士铎所著《石室秘录》（刊于1688年）已有记载（如人有头角生疮……速以金银花一斤煎汤，饮之数十碗…--再用金银花、元参各三两，当归二两，生甘草一两，日用一剂，服至七日，疮口始能收敛而愈）
方中金银花甘寒入心，善于清热解毒，此方中为后下，药效翻倍；当归活血散瘀，流通血脉，以濡养四肢；玄参泻火解毒，养阴散结；甘草清解百毒，配金银花加强清热解毒之力，合当归、玄参养阴生津，调和诸药。四药合用，清热解毒，活血祛瘀。
【四神煎】
方中重用黄芪，味甘性温，为补气之品，又善祛风，又可固表止汗，托疮排脓。气为血之帅，气行则血行，血行风自灭。正气充足，邪自易除，重用黄芪，用来扶助正气以统领诸药直达病所，祛邪外出；牛膝味苦、酸、性平，益阴壮阳，强健筋骨，祛瘀止瘀，引血下行，善治膝关节屈伸不利；石斛味甘淡，性偏寒，养阴生津清热；远志味辛、苦微温，补益心肾，以杜绝邪气内传之路，又能祛痰消痛肿；金银花甘寒，清热解毒之功颇佳，此可消除因瘀而化热的关节肿痛，且可制约黄芪温热之性。
此方本是治疗鹤膝风。
何况方中，伍以伸筋草，这一味药，量大而功倍，膝关节屈伸不利，更加地伸展自如，行动灵活；也由于患者腰间盘突出的旧患，故伍以续断与制首乌，尤其制首乌，本认为其治疗腰间盘突出的要药，强筋骨，补肝肾。
诸药合用，扶正祛邪，清热解毒，活血通利关节。
关节炎的因素？
1、操作不当造成的，如爬山、举重等剧烈运动，运动当中操作不当造成关节扭伤，甚至发展为关节炎；
2、从事于建筑、环卫等事业，体力劳动，同样也会造成关节扭伤挫伤，甚至发展为关节炎；
3、办公室的白领人士，因为经常久坐，可能会造成腰部、颈椎等关节处酸痛，甚至发展为关节炎；
4、干活的时候，如搬运行李、物流、攀爬楼顶等等，可能会造成关节扭伤，没有适当的处理，就可能发展为关节炎。
关节炎的症状？
1、发病缓慢，多见于中老年肥胖者，往往有劳累史；
2、膝关节活动时疼痛加重，其特点是初起疼痛为阵发性，后为持续性，劳累及夜间更甚，上下楼梯疼痛明显；
3、膝关节活动受限，甚则跛行；
4、关节活动时可有弹响、磨擦音，部分患者关节肿胀，日久可见关节变形；
5、关节腔积液。尤其是膝关节处，可能会有腔积液。
膝关节疼痛，一剂良方
【组成】
黄芪、金银花、石斛、远志、伸筋草、牛膝、当归、玄参、丹参、制首乌、续断、甘草。
方中以四妙勇安汤合四神煎化裁而成。
【四妙勇安汤】
清初名医陈士铎所著《石室秘录》（刊于1688年）已有记载（如人有头角生疮……速以金银花一斤煎汤，饮之数十碗…--再用金银花、元参各三两，当归二两，生甘草一两，日用一剂，服至七日，疮口始能收敛而愈）
方中金银花甘寒入心，善于清热解毒，此方中为后下，药效翻倍；当归活血散瘀，流通血脉，以濡养四肢；玄参泻火解毒，养阴散结；甘草清解百毒，配金银花加强清热解毒之力，合当归、玄参养阴生津，调和诸药。四药合用，清热解毒，活血祛瘀。
【四神煎】
方中重用黄芪，味甘性温，为补气之品，又善祛风，又可固表止汗，托疮排脓。气为血之帅，气行则血行，血行风自灭。正气充足，邪自易除，重用黄芪，用来扶助正气以统领诸药直达病所，祛邪外出；牛膝味苦、酸、性平，益阴壮阳，强健筋骨，祛瘀止瘀，引血下行，善治膝关节屈伸不利；石斛味甘淡，性偏寒，养阴生津清热；远志味辛、苦微温，补益心肾，以杜绝邪气内传之路，又能祛痰消痛肿；金银花甘寒，清热解毒之功颇佳，此可消除因瘀而化热的关节肿痛，且可制约黄芪温热之性。
此方本是治疗鹤膝风。
何况方中，伍以伸筋草，这一味药，量大而功倍，膝关节屈伸不利，更加地伸展自如，行动灵活；也由于患者腰间盘突出的旧患，故伍以续断与制首乌，尤其制首乌，本认为其治疗腰间盘突出的要药，强筋骨，补肝肾。
诸药合用，扶正祛邪，清热解毒，活血通利关节。
✋热门推荐