#次食纪#
【尼岔】
砂锅煲 × 还不错
服务有点儿跟不上

尼岔Nichf川味砂锅
地址：月坛北街
地铁：2号线阜成门站D口

环境
装修装饰和餐具选择上都下足了功夫，用餐过程能感受到商家的用心。但餐具选择了彰显个性但隔热性不高的金属材质，一勺汤盛进碗里，瞬间烫手，放一会儿又快速变凉。

服务
餐厅面积不大，但服务质量和速度都没有跟上。上餐速度较慢，点的最主要的菜40多分钟才上桌；团购一份配芋儿鸡的油条，快一个小时才上桌，服务员说验证团购的员工下班了，给我们忘了，但这也就是个借口，毕竟我们持续不断连着20多分钟问她很多遍，最后她说忘了。

「芋儿肥肠鸡」
招牌主打菜，等了40多分钟上桌，饿也饿得吃着香了。吃一会儿汤汁开始变浓稠，感官和口感变差，特别是最后已经成浆糊状了，再煮进去油条，看着没有什么食欲。

「腊味土豆煲仔饭」
相当好吃的煲仔饭，有别于广式，这个煲仔饭更加接地气儿。好吃到吃完一份又点了一份。

「自制豆汤冒蔬菜」
完全不辣的一道半汤半菜，热乎乎的很适合冬天，解辣也解腻。

「川味辣拌热卤」
一道温拌菜，冬日里的餐前开胃菜。

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