㊙️揭秘点如何欣赏真正原厂Haas细鱼子酱的方法！回去用来看一整包的鱼子酱（整包接近19W颗细鱼子酱）可以说每一颗的形状和每一颗鱼子酱凸起来的最凸处朝的方向都是有差距都是不一致的，就是如接近19W颗细微的纯天然的鹅卵石被铺在包上一样！这种工艺建议大家回去自行用放大镜来看，绝对会被Haas的百年工艺给震住！！！！这是国内死板的压版工艺（压出来的鱼子酱全部同一现状同一角度）完全无可比拟和高攀的～

云南冻干黑松露——可遇而不可求

松露是一种获取难度极大的野生菌，至今无法人工培育，如同精灵般可期而不可求。

黑松露对生长环境要求十分苛刻，日照、水分、土壤等稍有变化就无法生长，并且完全无法进行人工培植。因此人们常说，每一颗黑松露都是上天的恩赐。所以欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

世界上只有少数几个地方可出产松露，其中以法国产的“黑色钻石”黑松露最受认可。在云南部分地区，有松露产出。

好不容易找到并挖出来的松露块头不大，外表呈黑色或者深棕色，凹凸不平；黑色的松露内部，会像顶级的雪花牛肉一样延展出白色的网纹。

伙力精选上架的“冻干黑松露”，用现代化冻干技术，最大程度上保留了松露天然的鲜美气味，色香味高度还原，并高度保留天然野生松露中丰富的营养成分，只需要加少量清水泡发，就能还原出野生黑松露的状态。

【祝贺！雨城这个园区上榜2021年度四川省星级现代农业园区】
日前，记者从市农业农村局获悉，1月26日，四川省委农村工作会议宣读了《四川省人民政府关于命名四川省星级现代农业园区的决定》。本次决定命名的四川省五星级现代农业园区共有12个、四星级现代农业园区共19个、三星级现代农业园区共31个。
其中，我市汉源县花椒现代农业园区入选四川省五星级现代农业园区；天全县冷水鱼现代农业园区入选四川省四星级现代农业园区；宝兴县食用菌现代农业园区、雅安市雨城区藏茶现代农业园区入选四川省三星级现代农业园区。
2021年以来，我市认真落实省委、省政府“稳农业”目标要求，以现代农业园区建设为抓手，大力构建现代农业“5+3”产业体系，按照《四川省现代农业园区建设考评激励方案》（川委厅〔2018〕50号）及《关于做好2021年度省星级现代农业园区考评推荐申报工作的通知》（川农函〔2021〕617号）要求，着力补短板、强弱项、锻长板高质量发展，努力走出一条具有雅安特色的现代农业园区建设新路子， 涌现出一批产业特色鲜明、加工水平高、产业链条完善、设施装备先进、生产方式绿色、一二三产业融合、要素聚集度高、辐射带动有力的现代农业园区，为推进农业农村现代化和乡村振兴奠定坚实基础。
下一步，我市将以“稳农业”为目标，统筹园区规划建设；以数字农业为抓手，激发园区生产潜力；以种养循环为突破，推动园区绿色发展；以先导性支撑为驱动，补齐园区要素短板；以三产融合为导向，拓展园区产业链条；以新型经营主体为载体，提升园区组织化程度，坚定不移推进现代农业园区提档升级，不断引领全市农业现代化发展。
2021年度四川省星级现代农业园区名单：
一、四川省五星级现代农业园区
汉源县花椒现代农业园区
汉源县花椒现代农业园区是全国首个数字花椒产业示范园，建有标准化花椒示范基地1.05万亩，高标准农田覆盖率、花椒冷藏烘干率、科技推广应用率均达100%，总产值19.88亿元。
建有物联网及公共服务平台3个，冷库30座，烘干厂房38座，花椒油及花椒复合调味品生产线14条。园区建有集中加工区，入驻加工企业21家，其中国家级龙头企业1家（五丰黎红）、省级4家、市级9家，加工产值16.08亿元。
建有省级花椒种质资源库1个，专家工作站1个，开发花椒啤酒、面膜、精油等新产品50余种。
园区助力脱贫攻坚成效显著，建立县外推广合作基地120万亩，制定花椒收购保护价格，每年吸纳凉山、甘孜等县务工15万人次，帮助消纳鲜椒3000余吨。
汉源花椒品牌价值达49.65亿元，先后获得国家地理标志保护产品、地理标志证明商标、中国驰名商标，成功入选欧盟与中国于地理标志合作与保护协定产品保护名录，被命名为“中国花椒之乡”。
二、四川省四星级现代农业园区
天全县冷水鱼现代农业园区是国家级水产健康养殖基地、全国首批100家星级基层水产技术推广机构、全省首批省级农业国际贸易高质量发展基地，核心区占地1000亩，建有5000㎡冷水鱼加工厂1个，园区产品鱼子酱品牌“芙思塔”蜚声海内外，产量全省第一、全国第二，全球占比达10%，年出口创汇近791万美元，实现“一颗鱼子酱销全球”。
培育龙头企业4家、农民专业合作组织5家、家庭农场17家，建有专家工作站1个，新技术推广应用面100%，良种覆盖率100%。
认证有机农产品19个、绿色食品16个、农产品地理标志2个。
建成省级良种场1个，渔业文化风情街1个、渔家乐4家，承接部、省、市各级调研考察400余批次，万余人。
园区推行“三资联动”“三金共生”“三方共榷”建设“共享鱼池”，带动13个村年均增收5万元以上。
三、四川省三星级现代农业园区
宝兴县食用菌现代农业园区发展香菇等食用菌产业3450亩，土地生产率为6.42万元/亩，种养循环覆盖100%，现代化生产机具65台，综合机械化率72.5%。
建冷藏设施16座，冷藏保鲜率达95%，冷链运输率达65%。
初加工生产房6处，初加工率95.2%，电商销售占33%，获食用菌有机食品认证3个，开发“宝天芦”产品。
社会化服务面积达65%。
建专家工作站1个，实现菌棒自动双轨双层套袋生产，新技术、新工艺、新模式推广应用面100%，良种覆盖率达100%。
培育省级以上龙头企业2家、合作社5家，家庭农场89个。
推广“返租倒包+订单回购+菌棒回收”利益联结机制。
园区整合财政投入1.4亿余元，撬动社会资本1.5亿元。
园区是“川体运动员食材专供基地”，被评为全国农村创业创新园区。
雅安藏茶有1300多年的历史，见证了千年藏汉文化的和谐交融，是藏汉民族大团结的桥梁和纽带。
园区有集中连片茶园1.03万亩，建成全程机械化+综合农事服务中心，年加工藏茶1.4万吨。
累计投入资金1.82亿元，建成省级示范农业主题公园2个、中国美丽休闲乡村1个、省级乡村振兴示范村1个、入驻电商平台8个。
创新“三社”融合、农业产业化联合体等利益联结机制，培育社会化服务主体3家，社会化服务覆盖面100%。
成立专家工作站，先进科技推广应用面100%。
培育省市级龙头企业5家、合作社9家、家庭农场12家。
“雅安藏茶”获得国家地理标志证明商标，品牌价值达20.71亿元。
先后获得中国藏茶之乡、省特色农产品优势区、全国茶业百强县、智慧茶业样板县域等称号。