#食记# 1.买点番茄据说是草莓番茄,我不由笑了起个名字就贵一些吧?番茄成不了草莓,草莓也成不了番茄,不被忽悠每时每刻走心不会错。2.买了两大棵葱,葱绿不敢浪费做肉饼。说起肉饼炊具不是圆的看有的依旧是做成圆饼,懒人觉得四周热量总是浪费而且延长做饭时间那必须要因地制宜该变的要变,于是饼由圆成长方随器而型犹如品德根本没变形式变变而已。内容依旧是猪肉大葱酱香浓郁油滋滋解馋之物。顺手多做一点冻起来,平时早餐取一块增加品种,或临时有食物堆着万一有事踏实。肉饼做法最简单一个面片涂满肉馅和葱碎,从一头叠起把两头和最后捏牢放进锅里烙熟层多肉多小白做也不难。3.有好友问香糟肉怎么做于是买一斤前腿肉,做法写图上了,不同的是香糟卤会很咸平时用水稀释一下,今天用冷的乌龙茶汤稀释,多了一丝丝的茶香入馔也是得意,香糟卤渍过的肉会更紧实糟咸香是冷藏值班的肉食之一,常备这一味不会备肉肠那些加工品,相对安全味道也是极好的。营养学一个小根本买食材不买食品,这点忘了就会被不良商家忽悠买进不安全上餐桌。罗里吧嗦一堆为何就做一斤肉?锅小人少多了添堵,嘿嘿
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