【展现烟台速度 凝聚烟台力量 ——烟台抗疫的正向舆论场是怎样炼成的?】

这是一场突如其来的大考,烟台交上满意答卷

13天,如何实现从应急到常态化?

政府决策果断,干群同声同气,亮明“烟台态度”

全员核酸检测,迅速扑灭疫情,展现“烟台速度”

强化舆论引导,打击遏制谣言,凝聚“烟台力度”

人人参与防控,全民踊跃支前,触摸“烟台温度”

这是一场突如其来的大考。

7月31日晚,烟台市莱山区确诊1例关联南京禄口机场新冠肺炎普通型病例,这是烟台市18个月以来的第一例本土病例,随即全市进入应急处置状态。本轮疫情累计发现确诊病例11例、无症状感染者2例。

8月18日18时,烟台市发布最新公告:经综合研判,烟台市委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)决定,自2021年8月18日18时起,将烟台经济技术开发区3个区域风险等级由中风险调整为低风险。本轮战疫取得了决定性、阶段性胜利。

紧张的18天,奔跑的18天,烟台经受住了考验,交上了一份令人满意的烟台抗疫答卷。一手抓应急处置,一手抓信息发布和舆情引导,省市统筹、同声同气的烟台态度,快速问责、全员检测的烟台速度,信息发布、打击谣言的烟台力度,踊跃支前、人人参与的烟台温度……万众一心、战胜疫情的正向舆论场跃然网上。

政府决策果断,干群同声同气,亮明“烟台态度”

党和政府强有力的指挥协调,再次体现了我们的制度优势。在首例疫情发生后,省委主要领导和省政府有关负责领导即先后作出批示,省委指挥部派出专家组连夜赶到烟台进行现场指导,烟台市委指挥部立即启动应急处置机制,主要做好这几项工作:立即对居住小区和相关场所实行封控管理;迅速开展流行病学和活动轨迹调查;立即开展核酸检测;及时报告和发布疫情信息;超前做好应对复杂疫情准备。

在随后几天,随着疫情形势发展,烟台市及时调整应对力度和节奏,第一时间处置有关责任人,第一时间发布确诊病例信息和详细行动轨迹,第一时间启动全员核酸检测,第一时间调整区域风险等级,牢牢把握抗疫主动。

更高的决心,更高的意志,更高的战力。在本轮战疫中,烟台表现出了令人敬佩的政治高度、勇气和执行力。

今春以来,烟台市上下大抓党员干部队伍作风建设,4月初,市委、市政府召开大会,部署在全市开展加强作风建设、提升执行能力、锤炼过硬队伍集中行动。全市干部队伍作风、精神面貌焕然一新。宝剑锋从磨砺出,大事难事,正是试金石。在今夏抗疫战场上,市委指挥部号令一出,动若风发,广大党员干部冲锋在前,敢打敢拼,充分发挥党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用,“若有战,召必回,战必胜”,党旗在抗疫一线高高飘扬。

疫苗的作用功不可没!上半年,烟台在全市范围内开展了接种疫苗工作,截至8月12日24时,烟台市18岁及以上人群第一剂次接种率90.1%,全程接种率79.31%,在这轮疫情中发挥了巨大作用。从莱山张某的第一个爆点,到开发区华怡美容院的第二个爆点,疫情始终没有“出圈”,没有“溢出”,传播链得到有效遏制,疫情始终在可追溯、可控、可防、可治的范围之内。在8月5日,山东省人民政府新闻办公室召开的新闻发布会上,省疾控中心免疫规划领域首席专家、免疫预防管理所所长张丽指出,烟台这次疫情是德尔塔变异株所致,其中1例重症病例仅接种了1剂次新冠疫苗,而全程接种疫苗的病例,其临床症状都比较轻。可以想象,如果没有疫苗给我们构筑起的防感染、防发病、防传播、防重症和死亡这四重防疫屏障,只靠我们的血肉之躯,恐怕很难抵御这一轮病毒攻势。

全员核酸检测,迅速扑灭疫情,展现“烟台速度”

第一时间发布确诊信息、行动轨迹,第一时间召开发布会,第一时间找出美容院顾客群……第一时间,分秒必争,没有最快,只有更快。

全员核酸检测是发现感染者、切断传播链的最有效措施。从8月3日开始,烟台市开启了全员检测工作。48小时完成五个主城区第一轮全员检测采样;72小时,完成所有区市全员检测。5天,完成两轮1300万人的核酸检测,全部为阴性!

这样的检测效率来自于应急保障。去年11月,烟台市委指挥部制定了《烟台市全员核酸检测工作预案》,按照5日内完成全市700多万人口全员核酸检测标准,储备了核酸采样人员4394人,并全部完成业务培训。储备一批防护服、试剂、耗材及电脑、扫码枪、身份证读卡器、激光打印机、条形码打印机、体温测量仪器等信息化设备。创新研发了全员核酸检测大数据平台,各区市组建了专门的信息通信技术服务团队,并多次开展全员核酸检测培训和桌面推演。

这样的检测力量来自于省市联动。本次全员核酸检测启动后,省疾控中心派出采样队和3辆核酸检测车支援。青岛、威海、潍坊、淄博、东营、滨州、济南、日照、临沂等地市医疗机构,也对烟台市检测工作给予了大力支持。烟台市卫健委在各区市投入采样人员的基础上,又从市级以上医疗机构抽调1750余名采样人员支援有关区市,同时制定了应急备增计划。

这样的检测质量来自于科学专业。科学防控、科学决策、科学诊疗,是战胜疫情的最有力武器。科学以求真,行政以务实,科学家、医务工作者和行政决策者才能形成最佳战力。本次烟台“战疫”,就打了一场漂亮的科技战。在全员检测环节,什么时候启动、开展几轮、几人一组混采检测?在医院,采用什么手段救治病患,如何减少危重患者,减轻患者病情?做好这些工作,始终遵循科学、尊重专业。移动采样室、10人一组混检法、大数据运用、中西医结合治疗等一批彰显科技力量的理念、技术、设备,得到充分运用,发挥了重要作用。同时,吸取其他城市防疫经验教训,切实做好院感防护和集中检测点的防护,严格规范操作流程,坚决避免医院和检测点成为病毒扩散源。

这样的检测成绩更来自于群众支持。检测期间,一声令下,全城响应,全民参与,从城市到乡村,从孩童到老人,人们排起了长队,不惧烈日与酷暑,坚决配合全市抗疫大局。从全民接种疫苗,到戴好口罩;从主动居家,到全民检测,步调一致,方向一致,体现了我们患难与共、和衷共济的国民文化传统,体现了烟台市民识大体、顾大局的高度自觉。

10几天来,烟台抗疫战场上的每个人都在奔跑,以分计,以秒计,不舍昼夜,废寝忘食,与病毒赛跑,与时间竞速,护卫健康者,发现感染者,阻断传播链。这样的烟台速度,跑赢了病魔,争取了主动。

强化舆论引导,打击遏制谣言,凝聚“烟台力度”

抗疫大局,舆论引导至关重要。烟台市和山东省几乎每天都有一场发布会。13天内,烟台市召开了9场新闻发布会,及时告诉市民最想知道的,通报最新进展,传递主流声音,确保舆情稳定。发布会外,烟台市疾控中心、烟台市卫健委、各县市区融媒体中心等各新媒体平台也第一时间发布相关信息,形成引导合力。

新闻人也是逆行者!疫情期间,各大媒体派出精兵强将,奔赴一线采访报道,刊发播放大量现场新闻、深度评论,推出一系列图文并茂、音视频结合的融媒作品。一个小小的纸壳可以承载多少重量?记者找到了答案——一个成年人的重量——《烟台抗疫,这一幕破防了!凌晨4点,她蜷缩在储物间的纸箱里睡着了》让多少烟台人泪洒荧屏。

烟台本轮疫情期间,正值奥运。烟台运动健儿取得三金一铜的好成绩,极大鼓舞了烟台市民。孙一文“一剑封喉”,张常鸿“一枪赢天下”,刘诗颖的“一掷定乾坤”,《奥运三冠,鼓舞家乡人民战胜新冠》《“不一样的战场,一样的拼搏”烟台奥运健儿边通达为家乡抗疫加油打气》《奥运争冠,迎战新冠!“赶考”路上,“每个人都了不起”》《烟台奥运健儿话抗疫:齐心协力 一切都会好起来!》《“祝家乡一切安好!”烟台奥运健儿李缘向抗疫一线人员致敬》等评论、新闻、视频刷爆烟台人的朋友圈。

疫情期间,烟台市区镇各级先后发布多篇致市民信、通告文书,情真意切,字斟句酌,每一篇公文都凝聚了心血,掏出了真情。如开发区致市民一封信:“家人们,无常才是人生的常态,经历方懂世间的疾苦。柴米油盐酱醋茶的日子,因为亲情、友情、爱情才会变得格外精彩。”再如龙口市致医护人员:“扶危渡厄,医者担当。你们所站立的位置,就是守护人民健康的防线;你们所展现的形象,就是医务人员最美的姿态。”如芝罘区致隔离观察者:“我们需要无畏的勇士,更需要理性的智者。来到这里集中隔离,服从安排,安心留观,您就是理性的智者!”

这些文书,接地气、冒热气、扬正气,说家常话,唠实在理,有文采有真情,直抵人心、抚慰人心、鼓舞人心,堪称“飞入寻常百姓家”的宣传范本。

整个疫情期间,烟台新闻发布和信息披露透明、准确、及时、详实。市民情绪稳定,积极乐观。在各大新媒体平台上,从烟台到全省乃至全国,网友们普遍肯定烟台防疫工作,“紧张有序,透明高效,讲求科学,烟台市这一波操作666!”“风雨过后见彩虹,英雄的人民英雄的城!”“管好自己就是不给别人添乱”……

面对涉疫谣言,烟台公安及时出击,先后依法处理数人,有效维护网络秩序。莱山一男子为自己请假找理由,谎称所在小区有疑似病例,引起不良社会影响,警方迅速处置,对该男子依法拘留。烟台公安和住建局主动作为,迅速辟谣“烟台建设方舱医院”,抢占权威话语权,稳定人心。

人人参与防控,全民踊跃支前,触摸“烟台温度”

上下同欲者胜,风雨同舟者赢。

疫情防控是一场阻击战、总体战、人民战争,为了大众,依靠大众,必须充分发挥人民群众团结的力量,构建人人参与的防控格局。

半个月来,烟台市广大医护人员、检测人员、人民警察、村居社区工作者、志愿者等无数无名英雄,逆行出征,顶烈日、战酷暑,出色完成了全员核酸检测任务和社区防控任务,涌现出了一大批优秀典型和感人事迹。他们拼尽了全力,泡白的双手,脸上的压痕,肿胀的双脚,防护衣里拧出的汗水,是他们的军功章!

更多的市民响应政府号召,服从社区封控要求,一声令下,全民“宅家”,不给病毒传播机会,居家就是作贡献。积极参与全员检测,彻夜排队,秩序井然,没有杂音,支持政府,体现了烟台市民高素质,团结力和凝聚力。令人感动的“支前”暖新闻不断传来:各种各样的慰问品一车车送到一线;市民熬制绿豆汤给一线人员解暑;老人做完检测留下200元钱给工作人员“买水喝”……一幕幕感人画面,构筑起重现当年小推车支前场面的烟台“战疫”图景。

烟台是一座英雄的城市,每临大事有静气,每临大事民心齐。在这样一场“战疫”中,烟台人表现出了坚如磐石的团结。

经此一战,烟台蜕变。

从去年底以来整治非煤矿山,狠抓安全生产,到今夏的疫情阻击战,烟台人这大半年走得异常艰辛,却无比坚定。我们相信,走过这场磨砺的烟台,必定更美丽、更强大。祝愿烟台,V型翻转,向上、更向上!

(来源:大众网·海报新闻 记者:冯炜程 王亮 臧海平)

风水知识 | 神坛的意境——阳宅门、厅、厨、厕的意境

一、神坛的意境
1.用作盛水供奉之器皿,若盛得过满,象征人之内心欲念重荷不知足,若盛水过浅,则主节俭吝啬.
2.盛水器皿若摆放得歪歪斜斜,不整齐和不端正者,主心术不正.
3.清理供余之水,若执行者在处理时态度轻浮,而有把水向外泼之意,会引致贫穷.
4.神台之上若放置鱼缸或水瓶等,主易患精神病.
5.神坛柜顶距离神像顶部太近,呈压顶之势者,主易患焦虑,神经衰弱或精神病之症.
6.神坛柜顶摆放杂物,主精神压力大.
7.神坛佛像精致而供品量小,有趾高气扬或大志难伸之表现.若供品杂乱,且堆放过高或不齐,令供桌有压迫感,主信仰流俗不深入法藏.
8.为神坛选位,宜用宅主生年三和地支之方位.在形势上,除要不背气之外,以正受比横受有力.小型神柜宜避冲,若立大坛大灵,来气正冲亦不忌,但仍不免有忙碌多劳之应.
9.地主或神位坐柜不正(柜斜放或柜正放而神像斜放),易招邪鬼入宅,亦因受气动荡不定,主宅主运程反复.纵使合向,当运而无大凶应,亦主做"偏门"生意,工作脱离原定之路向.
10.在地主神位建立之后,不上供品或供品日久不更新,会使户主贫穷.
11.地主牌位,适宜安放平正.否则多会引发轻微皮肤病,牌位可主硬皮或鸡眼.
12.宅内神坛之神建立数量太多,主宅内人口不齐心,各行其道.
13.同一神坛内若诸尊分立之势太明太杂(菩萨分多层供奉),主生活上有顾此失彼,欠缺统一和协调之象,或主从不分.
14.神坛柜旁有物件受压,主工作压力大.
15.神坛旁若受高贵的气势所压,主神威不显.若受压方在虎方,主受女性,下属所欺.
16.神坛不宜过分孤立地贴近墙边,主有失中正平和之气.生活上会有偏差.
17.神坛四角均不着地,即悬空挂于墙上,这种神位可能坚固,但座下之气流会散乱不定,主工作奔波,漂泊不定,但并不等于无权力地位.店铺的身为若悬空,主生意好而赚钱.
18.神坛柜后靠空,主影响宅主行动不良,生活空洞及儿子不肖.
19.神坛柜后靠空虚或后靠开门窗,主靠山助力不足或事业根基不稳,如后靠秽地(厕所),神后接秽,不利于法务和正修.
20.坛内,坛外不宜有龙虎过高,欺主之患.如右尊或左尊高于中尊,主幼欺长或客犯主,右尊高则更主雌胜雄.
21.一方或两方之左右尊明显低下不衬者,主财力不足.
22.注意法像已开光上坛,便不宜随便"贪心弃旧"地弃供旧像,否则引致常护法骤离,令运程转坏.
23.龙虎分布除注意高度外,亦宜注意性质,先人牌位与神同供,或占主坛龙方,可令亡灵下坐不安,致生邪祟.
24.坛上之像即为我,供佛即为供己,故供像应分层,如不分层,前后重叠,即主自己有志难伸,供像太杂太迫,主多心及修法不能心专.

二、门的意境
1.大门外侧主面部,若污秽或破烂,住面部皮肤不佳,甚至破相.
2.大门对正厕所,主秽气聚口而导致宅中人易口臭.
3.大门与厕门打开时容易互相碰撞,而饭厅和餐桌空间位置挤破,会引致家中小童经常呕吐.
4.开关铁闸使碰撞下出现缺裂,主容易患关节炎.
5.大门旁之墙壁上,有破裂和接线不良之电箱,住容易患神经痛.
6.将电线压扁由门底之缝隙穿入屋内,主容易患足部神经炎等症.
7.在门旁悬挂重物件,易患肩骨伤裂之症.
8.门下用木板拦截,需要跨大步才能进入室内,主生活艰辛.
9.如门窗均不用正常的布帘而用布半遮,主屋内人易搅小圈子及观念封闭.
10.在大门直通之位置开门或窗,若通道狭窄,主钱财流出及宅主多在外流连,少在家.
11.大门直通之位置开门或窗,而空间阔大,主金钱及客人少留.
12.大门入口若被墙和门阻挡,有压迫感,主家人多冲突,易生戾气,亦主生骨刺.如形势仿如刻意在墙边伸出的墙板,而受到近门的气流之冲击,主手足损伤,颈骨痛.
13.大门口象征我们的口腔,若把鞋子乱放,或鞋子污秽,会引致宅中人患口腔病或溃疡.
14.在门冲之位置摆放座椅或柜化解来气,若椅子靠墙而放,主会生骨刺或手足受伤.
15.改门向若斜度大,易引致宅中人脾气暴躁.若门向四壁之坐向非常不一致,主会影响宅中人的心性操守偏邪.
16.若大门入气不正,主颈部会受影响.
17.有门而长期不用,主有伤口或开刀后会留下疤痕.
18.大门乌湿及破坏摇动,主宅中人会无故呕吐.
19.门和闸冲击,主易患手脚关节疼痛.
20.间隔木门,主辛劳.
21.门斜出主破财.
22.门把手挂上塑料袋装载垃圾易引致口腔长水泡或淋巴管瘤.
23.门边贴上之防震棉太多或不均匀,主口腔易生病.

三、大厅的意境
1.厅太光猛易患血压高,但太暗则会生暗病.
2.天花线有孔或破烂,尤其是门框,都会导致"牙疾"的出现.
3.在屋内中心部分见楼梯(往上下层),会使宅中人患心脏病及糖尿病.
4.饭厅餐台太多杂物堆积,会使人消化不良.
5.客厅多杂物阻塞空间,主易患胃病,胸闷及易患心病.
6.电冰箱放置于厅中但不靠墙,亦容易患心脏病.
7.被无形的气将客厅分隔开(例如风扇),主会有外伤手术.
8.由客厅通往内室的走廊口(即总门),象征人的十二指肠口,若在此摆设古怪的装饰(尤其是三角形物,尖角物)或见强烈的灯光照射,宅中人主易患十二指肠溃疡.
9.厅大而家具细小,象征贫穷.厅小而家具大,会使人生活艰辛.

四、厨房的意境
1.开放式厨房,主居者多挥霍及容易有脾气暴躁的情况出现.
2.炉灶位置过高或过低,操作困难或身不能正对者,主求财方面费力劳心.
3.水位在厨房角主散财,水正对厨房门,积财殊不容易.
4.厨房正对屋之大门,宅中人会有暴躁现象.
5.修灶改灶必须择日,否则,容易影响工作.
6.如厨房门放栏木板,需跨步始能进入者,主工作进财艰辛费力.
7.厨,厕之门相对,或厨厕同室,主多病.
8.厨房内建阁楼或连接阳台,或储物室内杂物多而有窄,迫现象,主易生胆石.
9.宅主分设两个灶而各自煮食者,主有兼职,亦主设立两个家庭.
10.灶位不符合规则,主喜投机和事业不稳定.
11.灶火之热力主炎症,如热力波及电器,电线,主神经炎痛.如热力波及喉管,则主管道系统炎症.
12.厨房不设门,主容易开到做手术.
13.厨房若位于北方(属水),宅内人口多吵闹,多是非及意外,且常有流血事件发生.
14.切记让洗衣机,干衣的操作过程与厨房或食物太过接近,因洗衣粉在水中搅动过程中释放出氯化物,易沾上食物,使人患上严重性的疾病.
15.厨房内之调味品架,燃料和灶床内,若长期保持极不清洁者,主宅中人易患胰脏病.
16.厨房洗碗盆和煮食炉宜成一字安放,中间要有一尺距离.若以曲尺形的九十度安放亦可.若正对安放则易生顽疾,斜对则易招桃花煞.
17.厨属火,故不宜使用太多红色的厨具,否则易招小火.

五、厕所的意境
1.厕所门向外开主多病.
2.疾病之凶应以厕所为最强,尤其易引发顽疾,故须注重清洁.
3.植物可化解厕所秽气,可放在厕门外货门内,如不可以时可以放在木架上或坐厕之水箱上,尽可能不吊挂在天花上,以减低功能.
4.厕所正对大门主多病,口气臭,与人不和及财运差.
5.厕所位于财位,则主耗财,不节俭.
6.厕所门若湿烂或破损,主下体易患皮肤病.
7.热水喉龙头形状特长地伸出,主男性淫欲重和好色.
8.厕所或厨房改成其它房间,但废弃的地下水管或污水渠不除去,主易患泌尿系统之病症.
9.厕所的水箱,去水渠和储水物件若不洁,氧化或有污物聚积,主易患肾病.
10.宅内所有排水管(尤其是厕所)均代表人的排泄系统,若不洁,弯曲,氧化,发响或折断,均主易患排泄气器之病.

六、风水制化物错用的意境
1.鸡之摆设会引致生纤维瘤.
2.文笔之摆设会伤及手脚.
3.摆放畸形之石山会生顽疾.
4.用石块压桃花遇煞会引致腹痛.
5.灶旁及床头不宜用五行制化物品,否则会患肠胃病及精神病.
6.在门顶挂符,若其外观不正,破烂或碍眼,均主患肿瘤病症.
7.摆放双叶植物,容易招惹蜈蚣.
8.若用有动感的壁画或实体制化,不可使之向着大门及与大门相连的墙壁,否则,会产生外流的现象.
9.若制化使用动水,水流切忌流向大门,及与大门相连的墙壁,否则,金钱和气质会向外流放.
10.误放风铃会引起阴灵作怪.

平常街:在最古的中国 尝最中国的味道
华夏地大物博,中华美食也各具丰饶特色,但从风格上,却以米和面,分成了先天的两派。倘若谈及面食,那中国有一个地方自然绕不过,那就是山西。
世界面食在中国,中国面食在山西。山西被称为是中国面食之乡,有据可查的面食多达280余种。作为汉族饮食文化的典型,其面食、陈醋、汾酒等都是中国一绝。
运城作为山西小麦的最发达的主产区,素有山西粮仓之称,同时也是山西第一人口大市,对山西的面食文化塑造起着重要作用。作为最早被称为“中国”的地方,运城不仅保留着许多中华传统的美食记忆,同时也将本地文化,用饮食作为载体以传播。
古中国的味道,就从运城这一页讲起。
运城地处晋陕豫三省交界处,占据了中原的黄金地段,三面环山、三面环水,为美食文化的交流提供了得天独厚的条件,也让运城本地的口味多了些杂糅的意味。因为气候的原因,山西小麦的生长周期长,淀粉含量高,营养价值和口感也都优于其他地区,这也是许多本地的特色出了省差了滋味的根本原因。
运城风味地图:解州羊肉泡
说到运城美食,就不得不提这名扬中外的解州羊肉泡了,最早的羊肉泡制作故事还与关公的青龙偃月刀试刀有关。与西安羊肉泡馍的方式不同,运城人喜欢大块泡着吃,而且运城用的是解州的山泉水。解州羊肉泡具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。
运城风味地图:关乡大刀面
运城关乡大刀面制作工艺复杂,讲究反复揉压,制作中的面片最长可达20米、堆折后可叠成10层。面煮后浇上羊肉汤,放入干肉臊子,再加上香菜、葱花,一青一白,清香爽口,回甘的味觉让每一颗味蕾都为之一振。
运城风味地图:羊肉胡卜
据传胡卜原名糊饽,是一道从西汉末年就已流传的美食,慈禧太后西逃路过北相时,吃后大加赞赏说:“北相胡卜,小娃胳膊。比宫廷美食好得多,可称盖世胡卜。”它是用将烙熟的白面薄饼切成丝、放上羊肉汤加上香油、辣椒、葱花等一起烹煮,味道清爽不油腻,滋味绝美,让人百吃不厌。
运城风味地图:闻喜葱花饼
闻喜葱花饼起源于明朝,与山西刀削面、平遥牛肉齐名的山西三大名吃之一。采用独特的工艺将面粉、葱花完美结合在一起。色泽金黄,香酥可口,葱香味沁人心脾,深受当地人喜爱。只要尝上一口,一定会颠覆你的味蕾,让你对这道简单的小食刮目相看。
运城风味地图:小酥肉小酥肉是山西传统名菜,是山西著名的十大碗之一,是晋菜三蒸中的第二蒸。酥肉是用猪肋条肉切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。小酥肉在山西运城一带民间宴席多采用羊肉制作,而晋城行菜则选用肥猪膘先煮再蒸后炸,称“紫苏刀背”,是本地特色传统菜肴。
运城风味地图:稷山麻花
清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把麻花带回家乡运城,经不断改进制作技术,形成了如今人人喜爱的美食。稷山麻花历史悠久,以晋南优质小麦头箩面为主料,风味极佳,油酥香脆,佐以椒叶芝麻,油而不腻,吃完以后口里无渣,百吃不厌。
运城风味地图:闻喜煮饼
相传闻喜煮饼由康熙赐名,也是宫廷名点。外裹芝麻,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,食后回味有松柏的余香。鲁迅先生《孤独者》中就曾提到“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”,可见知名度之广。
运城风味地图:泡泡糕
晋南泡泡糕即泡泡油炸糕,是用白面、猪油、糖、陈皮、香料等采用多道工序制作而成,油糕从油锅捞上来后,看上去好像一朵含苞待放牡丹花,白中微黄,吃起来香甜、酥、脆,别是风味,让人赞不绝口。
运城风味地图:南式细点
南式细点是山西的八大名点之一。制作工艺独特,融合南北风味。外形美观,层次分明,酥松甜美,十分美味可口。细点区别于其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。
看了这么多诱人的美食,你是否早已味蕾蠢蠢欲动?别着急,在运城马上就有一个地方,让你一站式打卡特色美食!
关公家庙平常街文旅街区
以关帝文化为依托
打造全新示范级文旅目的地
运城网红新名片
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通过对文化肌理的深度理解,关公家庙平常街将最具本地文化特色的美食汇集于此,无论是街头美味、传统特色、关帝文化名吃…在此应有尽有。来这里不仅能体验最正统关帝文化、祈福平安,更能感受本地美食文化,以及最IN的娱乐潮流!
平常街:只选商不招商,到底选的什么商?
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平常街以关帝主题文化为脉络,打造”社交生活、美食供给、文创体验、娱乐休闲“为一体的文旅形态。在这里人们可以 游古街、拼美食、拜关公、偿心愿、住民宿、赏美景,深度感受文化生活。
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