#我的美食日记#是日午食:芹菜炒牛肉、青椒炒茄子、隔山肉滚瓜苗汤、米饭。嘿嘿，是的，今天阿姆不吃煲仔饭了，大叔把沙煲盖子打破了，干脆换个蒸汽电饭锅好了，1.3升容量小小一个，两杯米刚好够两人食，蒸汽煮饭有点偏硬，幸好我机智提前泡米了。
芹菜牛肉放了山胡椒油，隔水肉蘸鱼露。#戏食煮艺[超话]# https://t.cn/Ryhojbb

宅家第二十七天

今天的亮点是可爱的邻居们，昨天发的青椒好多人不吃，放在大厅，这可便宜我了，捡回来做虎皮青椒，好吃哭了。我爸说虎皮青椒的诀窍是耐心，小火慢慢煸干，再下油炒，每一口都是满满的维C。错过了蚝油团也没关系，群里吱一声，就有好邻居分给我，还有香蕉也是，错过接龙时间，最后还是匀出特别大一串给我。

楼下的零星快递渐渐多起来，连A4纸都有送到的。感觉外面的情况在慢慢好转，听说今天盒马和叮咚很容易就抢到菜了，美团上面小满米粉也可以点了。

听到团购的各种奇事，有良心团长被街道恐吓的，有团长之间打起来的，有拿高额回扣的，越发觉得我们小区的宝贵，珍惜。业委会老太太虽然啥事不管，但每次去街道抢物资还是很积极的。下午牛腱子也到了，青椒牛肉炒饭可以搞起来了。老孙说他当蔬菜团长的初衷是家里有荷兰猪，吃菜太厉害，我说你这多一饭口，他说不，多四个，买回来没注意，下了三个崽，哈哈哈哈哈哈，太好笑了。

下午街道发了橙子，妹妹吃完后说，就是很普通的橙子，有的酸有的甜，然后晚上听说，这是肖战捐的，突然觉得吃人嘴短了。听人说起囤米，赶紧去京东下单了1000块钱的米，做好第二轮备战备荒。

今天这顿饭做的成功极啦。以前做饭黑洞，现在越发觉得自己是做饭天才，哈哈哈哈。手撕鸡味道好极啦。两个鸡腿 加鸡胸肉煮二十分钟，撕肉，加黄瓜丝，青椒丝，洋葱，加香油，用海天的拌饭酱拌，完美[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]。小米电饭煲做的黄焖鸡也不错。先开水煮一下，然后用料酒，生抽，花椒，十三香，少许盐泡一会儿肉块，开启黄焖鸡模式啦。就是青椒片和洋葱片放早了，还有不吃主食的话盐味刚刚好。耶✌ ✌✌✌perfect