#普洱新闻#【普洱咖啡“大咖”集中充电】近日，普洱咖啡协会会员大会暨培训会举行。会议指出，近年来，普洱市咖啡协会不断提升服务能力和水平，把引进来与走出去相结合，组织了生豆大赛、手冲大赛以及虹吸壶大赛等系列活动。会议强调，要围绕“创建全国咖啡知名品牌示范区”目标，继续提高服务能力，从培训、品牌营销、基地规范化建设、初加工厂建设以及咖啡庄园建设等方面精准发力，推进普洱咖啡产业健康、持续发展。“健康的市场需要能多样化的发展。
”Torch coffee CEO Samuel在给咖啡协会会员授课时表示。Samuel在授课中引用了大量详实的科学数据和实例，他认为，采收、发酵、干燥是做好精品咖啡的三个重要环节。会议期间，还对咖啡协会会员进行了咖啡批次管理、采摘加工、杯测等方面的培训。（刘绍容、谢宁波）

9月24日，绿会GEP调研组在普洱市胡市长等的陪同下参观了云南国际咖啡交易中心，此交易中心是云南及亚洲区域主产地面向中国大陆、港澳台、亚洲及欧美广大咖啡消费区域的主要交易平台。中国咖啡产区主要主云南、海南、四川等。云南省咖啡种植面积达180余万亩，产量约9万吨，占全国咖啡总面积和总产量达95%，其中普洱市咖啡种植面积达77万亩，产量5.4万吨，居云南省第一位。

#国家绿色经济试验示范区#【普洱：抓庄园经济促进产业联动发展】近年来，普洱市以茶叶、咖啡、特色生物药的有机化种植为依托，以生产、加工、品饮为体验卖点，以旅游、度假、观光为区域经济增长链，打造具有普洱特色的现代休闲体验观光生态园区，对茶庄园、咖啡庄园、生物药庄园按有主体、有基地、有加工、有品牌、有展示、有文化的要求，从规划、风格、功能、特色等方面进行指导，庄园建设进度明显加快。详见https://t.cn/R0oMt7G