中秋快乐[圆月][五仁月饼新]

家婆真的太好了，我说请她喝早茶她给我偷偷塞钱，100块钱一斤的黑虎虾提了一嘴就买，还有深海鱿鱼每次杀鸡都会给我留一个大鸡腿（就因为我在恋爱的时候跟老公说过吃鸡腿好有家的感觉）家里都是五仁月饼我说好想吃美心月饼，就去买[泪]
以前是我爸宠我，现在换个家庭依然有人宠。

#创意美食##吻吻的手作##九月人间烟火影集#
好柿花生月饼[五仁月饼新][玉兔][玉兔]
今年圈子里全是晒这款月饼的。火到什么程度呢？有一阵子全淘宝的黄金芝士粉都卖断货了。其实柿子的颜色可以自己调啊，南瓜粉加红丝绒液就可以。慢慢调成接近的橘黄色。
这次馅料是自己炒的奶黄馅，包的时候中间加了流心馅。
奶黄馅是下厨房泳哥的方子。我很喜欢
奶黄馅：
鸡蛋：2个
糖：50
牛奶：60
奶油：40
黄油：30
中粉：25
澄粉：25
奶粉：20
[微风][微风]搅匀以后，隔水不停搅拌到成团不沾刮刀的程度就好了。奶黄馅只能现吃现做，不适合冷冻。
[微风][微风]流心馅要提前冷冻1小时，然后装入裱花袋，挤到奶黄馅里面。5克左右就可以了
最后175度烤12分钟
三波月饼都做完了。累啊真累。明年做广式的吧。我好想吃五仁的

#月饼##中秋# 离八月十五还很久，但突然好想吃五仁月饼，然后就买了，拿回公司，吃了一口，突然觉得很开心，就为吃上了五仁啦，吃的是味道和情怀，小时候的五仁是一筒一筒用白油纸包着外面再贴一张红油纸，怀念，那是爷爷奶奶也很喜欢吃的月饼…爷爷奶奶过节总会问回不回家，那时候不想回去，就说忙回不去。现在也忙，但是想回去，可惜已经回不去了…… https://t.cn/RJhRX4Y