伦敦餐厅炭烤蜜汁五花肉我一口气炫完
饭搭子约饭一级推荐的创意日料!
近期吃到最惊喜的餐厅,每一道菜都融入了厨师的大胆创意:“哇哦!竟然还可以这样组合”
煎西班牙青椒配甜味噌,海苔炸鸡块搭配辣味豆腐酱,炭烤蜜汁五花肉串配蒜蓉,香辣手撕猪肉松包子,松子酱生牛肉鞑靼,炸紫苏版“茄盒“,芝士蘑菇溏心蛋煲仔饭,甜品中黑糖黄豆粉芝士蛋糕日本胡椒焦糖酱凤梨
跟柳哥约在中国城,刚坐下没一会两位饭搭子朋友也进来了!于是我们立刻拼成了一个大桌,一边吃一边叽叽喳喳讨论这道菜是什么做的,那道菜吃出了什么元素,可有意思!伦敦蛮少见这样日式元素的创意料理。
最有意思的是烧鸟拼盘和生牛肉鞑靼!烧鸟是厨师盘,主厨根据当天的食材搭配的,好像每一桌上的都不太一样。其中有一串蜜汁炭烤猪五花,顶部点缀了青辣椒和蒜蓉,甜蜜五花肉的油脂和清爽蒜蓉也太搭了,咱就是说可以一口气炫光一整串。生牛肉鞑靼也爱了,跟法餐的牛肉鞑靼完全不是一个风格,甜味噌把牛肉的鲜甜完全展现出来了,第一次吃这样的“神仙”组合!搭配的Cocktail也可圈可点,好喝又好看!
创意大胆新奇而且极少踩雷,先预言一波:二刷预定!
Yatay 22 Wardour St, London W1D 6QQ
#molly伦敦探店分享##我的美食日记##微博厨房大赛# @鲜城
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最有意思的是烧鸟拼盘和生牛肉鞑靼!烧鸟是厨师盘,主厨根据当天的食材搭配的,好像每一桌上的都不太一样。其中有一串蜜汁炭烤猪五花,顶部点缀了青辣椒和蒜蓉,甜蜜五花肉的油脂和清爽蒜蓉也太搭了,咱就是说可以一口气炫光一整串。生牛肉鞑靼也爱了,跟法餐的牛肉鞑靼完全不是一个风格,甜味噌把牛肉的鲜甜完全展现出来了,第一次吃这样的“神仙”组合!搭配的Cocktail也可圈可点,好喝又好看!
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荷兰厨师招聘#欧洲厨师# #出国工作#
一、工作地点 荷兰全境,以阿姆斯特丹为主
二、招聘要求
1、有至少2年以上工作经验,年龄在22-45岁,男女皆可;
2、川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜、豫菜及日料、铁板烧,基本功良好的厨师;
3、身体健康无任何犯罪,遵纪守法,吃苦耐劳,服从雇主的安排;
4、中级或以上厨师等级证书(公司可协助办理)。
三、薪资待遇
1、税前每月净工资约为1800-1900欧元以上(约合14000-15000人民币),当月或三个月后年有涨薪;
2、雇方负责免费提供食宿,提供1-2人间的住宿条件,有洗浴及暖气;
3、由于荷兰的中餐馆工作时间9-11小时,通常实际做事的时间不会高于8小时,周休一天;
4、荷兰劳工法规定厨师需购买医疗保险70-80欧元/月,年底可退换50%;
5、享受荷兰法定公共休假;
6、根据荷兰法律享有医疗、工伤、保险。
一、工作地点 荷兰全境,以阿姆斯特丹为主
二、招聘要求
1、有至少2年以上工作经验,年龄在22-45岁,男女皆可;
2、川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜、豫菜及日料、铁板烧,基本功良好的厨师;
3、身体健康无任何犯罪,遵纪守法,吃苦耐劳,服从雇主的安排;
4、中级或以上厨师等级证书(公司可协助办理)。
三、薪资待遇
1、税前每月净工资约为1800-1900欧元以上(约合14000-15000人民币),当月或三个月后年有涨薪;
2、雇方负责免费提供食宿,提供1-2人间的住宿条件,有洗浴及暖气;
3、由于荷兰的中餐馆工作时间9-11小时,通常实际做事的时间不会高于8小时,周休一天;
4、荷兰劳工法规定厨师需购买医疗保险70-80欧元/月,年底可退换50%;
5、享受荷兰法定公共休假;
6、根据荷兰法律享有医疗、工伤、保险。
大连华南广场周边真的可以称得上人间烟火气最浓的地方了吧,好吃的小馆子数不胜数,这次我们聚会就选择了这家日料小店。
店面不大,一进去仿佛就到了日本的居酒屋,原来老板兼厨师在日本做餐饮行业多年,难怪呀,氛围感十足。
朋友聚会,一边品尝美食,一边谈天说地,真是太开心了!
又是被美食治愈的一天! https://t.cn/A66ttIXF
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