#疫情后要去这里吃##寻味之旅#看《寻味贵阳》，打卡同款美食！

携程社区、携程美食林联合《寻味贵阳》制作团队推出贵阳特色美食攻略：8大特色美味，5大经典贵阳老味道，6大特色火锅，鱼的8种吃法……来贵阳，这些美食一定不要错过！

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美食名片加成目的地旅游 携程联合纪录片《寻味贵阳》发布系列营销动作
现下，美食已经成为旅行中必不可少的一个环节。许多旅游目的地就因本土美食获得游客关注，从而打造专属美食文化标签，加深游客对目的地的探索欲望。
日前，由稻来实验室出品的城市美食纪录片《寻味贵阳》正式更新完毕，全网播放量超过5000万次，#寻味贵阳#微博话题讨论量超3亿次。“等解封了就去贵阳打卡！” 、“好想坐在山间来一锅酸汤鱼！”无数吃货在弹幕上留下对贵阳美食和节目中展现的贵阳“山、水、城”的向往。

反映在数字上，根据携程数据，在纪录片播出期间，贵阳在平台的搜索热度环比增长32%。纪录片更新完播后至今，贵阳相关笔记内容访问量增长34%，贵阳相关笔记发布量环比增长 25%。

作为《寻味贵阳》的旅行平台合作方，携程推出一系列营销动作：携程美食林发布「贵阳·美食林榜单」、携程社区推出「寻味之旅·分享你的家乡味」、「Pick你心中的吃货城市」内容创作活动等，通过站内外优质内容的传播，进一步激发平台用户对目的地的探索欲和对当地特色菜的尝鲜欲根据携程社区数据，活动“寻味之旅”带来的内容已在站内外获得千万次级曝光和互动，活动期间携程站内目的地特色美食的内容同比增长近3倍。

从携程美食林数据来看，《寻味贵阳》播出期间，贵阳美食搜索热度提升20%。肠旺面、花溪牛肉粉和酸汤鱼成为贵阳美食搜索量TOP3，其中肠旺面、酸汤鱼正是在《寻味贵阳》纪录片大赚观众口水的特色风味。

携程相关负责人表示，“按榜单探店、寻觅当地美食已经与旅行密不可分。此次与《寻味贵阳》的合作，激发了用户对目的地特色美食的热情。在携程社区笔记中，我们更深一步地挖掘了用户对‘美食+旅游’的偏好点，用户发布的美食内容将成为助推平台丈量美食旅行地图的持续动力。此外，目前携程美食林特色菜榜单已囊括200余个热门目的地，每个目的地覆盖了约15种特色菜肴，未来我们将帮助旅客更好地发掘当地料理文化，提供美食旅行攻略。”据了解，目前在携程社区带话题#寻味之旅# 发布笔记，并为心目中的“吃货”城市投票，“C味”出道的目的地就可能成为稻来团队的下一座美食纪录片主角。

山野美物黑木耳 取淤生新 益气补血 提高免疫力

“森林满载成千上万年的事物，也隐藏着各式各样的美味”。我们挖掘、采摘、捡拾，踏上寻味之旅；我们获得菌类、浆果、野菜，还有看上去平平无奇的黑木耳。

谷雨一过，很快就是夏天，森林里早就开始了一场场丰美的馈赠。哪怕是一棵腐朽的倒木，静静地躺在那里，也可以是黑木耳的栖身之地。秋天的光照、冬雪的覆盖，早就给予它们无穷无尽的养分。它们卖力地汲取、生长，将丰盈的耳瓣袒露出来，等待着我们跋山涉水，找到它们，走近它们，小心翼翼采下它们，将他们放在手心里，摊在阳光下，郑重封存起来，送至千里万里。

“日啖菌子三百口，不辞长作云南人”。论起野生菌，无论数量还是质量，云南不仅笑傲中国，称一句世界之最也不为过！其中的野生黑木耳貌似寻常，却被称为“来自东方的神秘力量”。西方人很少食用，我们却爱极了它独特的口感，无论是凉拌清炒还是炖肉煲汤，或清爽脆口或肥厚滑润，可谓浓妆淡抹总相宜。

它们不只是鲜美的食材，还有很好的医效。据著名医药家李时珍《本草纲目》记载，木耳“性甘平，主治益气不饥”。近代医学工作者也有新发现，认为黑木耳还具有清肺润津、取淤生新的功效，是益气补血、提高免疫力的绝佳食材。